Всеки, който живее в Барселона и питате за Магическият фонтан на Монжуик ще ви каже, че неговата светлина и вода показват малко е остаряло. Построена за Всеобщото изложение от 1929 г., тази „колосална, дръзка и скъпа работа“, както е описана от нейния създател Карлес Буигас, отдавна спря да определя ритъма на града, независимо колко техните хореографии (с повече от 7000 възможни комбинации) елате придружени днес с музика от саундтраци на филми по комикси и хитове от осемдесетте.
Но нещо се готви (и никога по-добре казано) в района, защото продължават да се появяват нови ресторанти и хотели които се стремят да привлекат отново интереса към околностите на Plaza de España и Националния музей на изкуството на Каталуния. Дори Холивуд обърна внимание на четири колони от Josep Puig i Cadafalch, които можем да видим на заден план в един от неистови преследвания на актьора Том Холанд във филма Uncharted.
Магическият фонтан на Монжуик.
ДА ПРОБВАМ
Почти в подножието на планината Casa Xica Restaurant i Bar a vins вече повече от пет години предлага собствено (кулинарно) шоу под формата на Каталоно-азиатски ястия (терин от овнешки врат с делта стриди и ферментирала ряпа, патешка юфка с трюфел или свински пач и джози със скариди) поднесени по начин, който е колкото неформален, толкова и знаменателен. За нещо, чиято същност (и името му) се основава на китайска поговорка, която гласи така: „В малка къща се побира голям човек“.
домакини, които те току-що посрещнаха нов съсед, който пристигна в квартала (от Poble-sec) с нетърпение и с нов формат, който вече революционизира гастрономическата панорама: фирменият магазин за сандвичи Ruar, където Главният готвач Фабио Соуза капсулира между два хляба най-разпознаваемите вкусове на улична храна международни.
Като коза (бриош питка, телешки бургер с козе сирене, сладко от бекон, рукола и домашна майонеза), Дебела крава (селска питка, телешко ребро приготвено на ниска температура, сирене Монтерей Джак, рукола, маринован лук и домашна майонеза) и сумо (препечен нарязан хляб, варено на ниска температура свинско шкембе, маринован червен лук, салата от водорасли и сос терияки) Те са хитовете на къщата.
Фирмени сандвичи в Ruar Street Food.
ДА МЕЧТАЕШ
Друг, който току-що беше инсталиран в югозападната част на града, на Монтжуик, е InterContinental Barcelona, с неговите изискани 273 стаи и остри стени създаден от Брайм Робинс и вдъхновен от Средиземно море и културата на Барселона.
Малко са луксозните хотели в града, които ни посрещат с толкова познати посетители хидравличните подове или „панотите“ на тротоарите по улиците на Барселона. Тук целта е да се чувствате като у дома си и студиото за интериорен дизайн не би могло да се справи по-добре (и по-ексклузивно) в това отношение.
В техните ресторанти Арел – което означава „корени“ и предлага брънч с музика на живо една неделя в месеца – и Кират –където младият и всепризнат готвач Виктор Торес интерпретира местните вкусове– ще усетим и корените (сезонна) към земята... тази, от която ще свалим краката си само за да се изкачим на терасата на твоята 173 Тераса на покрива с плувен басейн и 360º изглед към града което ни позволява да направим (с един поглед, простете за излишъка) пълна обиколка на най-емблематичните му сгради: кулата Колсерола, Саграда Фамилия, кулата Агбар и Тибидабо; също до Плаза Испания и Монтжуик.
173 Тераса на покрива.
ДА СЕ ОТПУСНЕ
Също така в ексклузивното предложение за красота и благополучие на Spa InterContinental Barcelona, един от най-големите в града със своите над хиляда квадратни метра, намираме пряка връзка с територията: си сътрудничат с каталунската марка за козметични процедури Natura Bissé. По този начин, когато терапевтът ни дава персонализиран едночасов масаж на тялото Масаж по поръчка, ще обновим кожата си и в същото време връзките си с Каталуния.
Тези, които предпочитат да релаксират в хотела по по-закачливо-празничен начин, винаги могат да отидат при коктейл бара Коктейл Gebre и други, което представлява „същността на земята в нейното най-студено състояние“. В пространство с арт деко стил, преразгледан с вкус и майсторство, можем да се преструваме на ценители и да поискаме класика; или да бъдат автентични класики, когато поискате отпочинали смеси в буркани и демижони, и така да покажем, че сме ценители, но истинските. Който не е разбрал това, по-добре първо попитайте бармана да изразите своите вкусове и предпочитания.
Спа водна зона.
ДА ТАНЦУВАМ
За да продължите купона (сега, когато можете), няма нищо по-добро от това да отидете в стаята на Вивалди, чиято поп-рок концерти на живо Върнаха се със сила след онова насилствено (и наивно) „до скоро“ изстрадано преди няколко години. От страхотна песен до велика песен, както се казва, ще пеем и танцуваме в ритъма на страхотна група кой знае, че човек идва в тази част на Барселона, за да посети, но преди всичко да се наслади.