Пътуващ холизъм: как да откриете Виена стъпка по стъпка

Anonim

Елате във Виена, едно съкровище на брега на Рона

Елате във Виена, едно съкровище на брега на Рона

ТЕРАСА-ТЕРАСА-РИМСКИ ПАМЕТНИК-ТЕРАСА

Единствената отстъпка, която Виена даде на автомобилите, е старото платно с две платна, което разваля гледките от Рона. Нищо повече. И това е, че този град, разположен на малко повече от 30 километра южно от Лион, той остава пешеходна, улична и измамна територия. Ето защо, когато имате разрешението на Негово светлост Слънцето, сенниците и терасите наводняват улиците на историческия център с решетъчно оформление, но с анархични, средновековни и игриви линии. И в тази шантава, изпълнена с бира разходка внезапно се появяват римски останки.

Най-скандалната е тази на Храма на Август и Ливия, изумителен силует, който изниква в сърцето на стария форум и е истинският нервен център на града. Това е класическата римска религиозна сграда с онези влакнести колони, които дори Кинг Конг не би съборил, нейния занемарен фронтон и езическия олтар. Интериорът е дефенестриран от църквата, която го е превърнала в църква в продължение на векове. Настъпването на 19-ти век и антиклерикалните течения позволиха първоначалният му вид да бъде възстановен и всякакви евангелизаторски останки да бъдат премахнати. И неговата храброст се завърна, неговият емблематичен магнетизъм и онази диспропорция, която го прави гигант между къщите и покривите на Place du Palaise Charles de Gaulle . Това поклонение пресича площад Франсоаз Митеран, източната граница на стария форум, и достига до градината Сибелес, археологически парк, в който стените на малката аудитория, подовете на значително голям домус и ребрата на голяма арка, която е служила като ликуващ вход към големия форум. И вече изваян в планините, които защитават реката, монументалният голям театър се появява, перлата в короната, едно от онези места за потомство, откъдето можете да се насладите на романтичен залез и радостната лудост на слънцето, топящо покривите, преди да се сбогуваме. Тук през лятото всичко е... (виж последната точка) .

Виена

Place du Palaise Charles de Gaulle, задължителна спирка

-ПАРАДОКСАЛНОТО - МОДЕРЕН АРХЕОЛОГИЧЕСКИ МУЗЕЙ

Толкова много римски останки на източния бряг на Рона са само прелюдия към голямото място. Точно през реката се появява Saint Romain-en-Gal и неговия гало-римски музей . Или какво е същото, какво остава от разширяването на града и владението (чрез мост) на долината и речната търговия. Всичко събрано в музей, който през 1996 г. изненада както местните, така и чужденците с модерните си линии, осветлението и начина си на излагане на археологически експонати. С този метод успява да премахне праха и жълтеникавия дъх, които имат тези видове музеи, и ги прави привлекателни за всички видове посетители. И все пак най-добре е отвън, тъй като металните постройки служат за защита на разкопките и находките на широка поляна. Освен класическите пътища и упражнения за въображение, проектиращи сгради върху нищо, най-забележителните са тоалетните и тяхната система за почистване. Есхатологичен туризъм? По-скоро любопитно, изненадващо. Някой признак, че прогресът е помогнал да бъдем интимни в „онези“ моменти. Дори и да е с цената на по-малко общуване.

Виена

Temple d'Auguste и Livie

ПАРАД НА КАМБАНИТЕ

В останалото градът не е лишен от църкви. В деня си той е играл важна роля като граница между Свещената Римска империя и стара Франция, което му е дало престиж на град и камбанарии от всички стилове. Разбира се, няма липса дамска готическа катедрала, посветена на Свети Морис с една от онези фасади, на които може да се насладите от нисък ъгъл и която знае как да позира за снимки. о! И с бомбастичен и цветен интериор, дължащ се на витражите. Бързо гледката е изненадана от кулата на църквата Сен Пиер, една от най-старите във Франция (има части от 5-ти век), чието максимално разширяване настъпва през 12-ти век, когато романската му камбанария се превръща във виенския небостъргач. Днес това е изненадващ археологически музей, много особен (заради своя континент) и пълен със светлосенки, където останките от римски скулптури споделят витрина с католически реликви. Накрая впечатлява със своята красота и деликатност "фарът" на абатството Сен Андре ле Бас ; част от тосканската романика, която открадва цялата известност на този красив монашески комплекс.

Виена

La Pyramide, гастрономически еталон

…И БОГ ВИДЯ, ЧЕ „ПИРАМИДАТА“ Е ДОБРА

Ако продължите с търсенето на римски останки, ще стигнете до изненадващата пирамида, паметникът, който се е намирал в центъра на стария римски цирк. Това е единственото нещо, което е останало от него, но той е направо символ... гурман. И това е „La Pyramide“ даде името си на люлката на новата френска гастрономия, ресторантът на пионера , на великия Фернан Пойнт, на учителя на учителите. Ненапразно това е първият ресторант, спечелил три звезди Мишлен през 1933 г. и велики готвачи като Пол Бокюз са пробили зъбите си в кухните му. Днес той е част от много очарователен Relais & Chateaux, в чиито вътрешности гастрономията продължава да блести благодарение на новия си шеф, готвач Патрик Анриукс , който поддържа нивото на писмото и това доведе до две заслужени звезди. Но освен това новото крило се откроява, пространство за всички джобове, наречено PH3, където храната се сервира по всяко време на деня с шовинистична и уважавана философия: в случай на съмнение, продукти от региона. Резултат.

Виена

И вината нямаше как да пропуснат

„РЕАГИРАЙТЕ С ТЪРПЕНИЕ“ В CÔTE-RÔTIE

Интензивната връзка между Виена и гастрономията се основава не само на местни продукти, но и на вино. И това е, че Виен, административно, е столицата на Côte-Rôtie, един от най-добрите винени региони по бреговете на Рона. Тук винарните го приемат сериозно, с вина с най-високо качество благодарение на Сира, опитомена и възпитана да бъде фаталната жена на небцето по целия свят. И то с цени, съобразени с резултата и славата му. Ето защо, големи винарни като Guigal или Duclaux не отварят вратите си за широката публика , защото винен туризъм не им трябва нито за брандиране, нито за обвързване. Въпреки това, Corps de Loup не устоя да покаже своя Домейн , макар и само заради чистото удоволствие да покажа тези лозя и да се покажа. Преживяването е много обогатяващо. Започвате с разходка сред терасите по склоновете на планината, върху земя, поддържана от камъни, преместени от римляните преди векове. След това той отива в недрата на голямата къща, където виното се лекува и процесът на винопроизводство се преразглежда. И накрая, на прекрасната веранда, която тъче сред старите сгради можете да се насладите на дегустацията в селска среда където само малък стенопис с унищожителна фраза прекъсва литургията: „Реагирайте с търпение“. Всичко изглежда толкова просто в Côte-Rôtie.

Виена

Катедралата на Виена, чудо

В КРАЯ ВСИЧКО Е ДЖАЗ

Но през месец юли римляните, виното и гастрономията остават на заден план. Градът е заразен с джаз и най-монументалните кътчета вибрират от сола на тромпет и вокални импровизации. Цяла Виена танцува в градините и площадите, където любители и полупрофесионални музиканти издраскват най-искрените аплодисменти на лятото. Професионалистите си дават среща на сцени, стратегически разположени в най-емблематичните кътчета. И разбира се, епицентърът е големият римски Одеон, този театър с повече от 13 000 зрители където джаз следобедите са нон-стоп и хората идват с катарзисни и метаморфични копнежи. Трансът не е гарантиран. Хубава музика, да.

*** Може също да се интересувате от...**

- 42 неща, които трябва да направите във Франция веднъж в живота си

- Единадесет любопитства, които откривате, когато обикаляте западната част на Франция

- 10 неща, които да научите във френския тарн

- Бургундия, виненото сърце на Франция

- Всички статии от Хавиер Зори дел Амо

Прочетете още