Морето ни кара да се влюбваме, кара ни да се чувстваме живи чрез силата си, традиционния риболов и преживяванията на моряците. Ето защо в Rías Baixas идилията е гарантирана, тъй като в провинция Понтеведра морският начин на живот заобикаля всичко.
Има много любовни истории, които започват и завършват в тази морска земя Атлантическият океан определя пейзажа, но и културата, която можете да откриете чрез нея изживявания в морския туризъм. Това на Даниела Савич от Словения започва преди 11 години, когато тя идва на гости и решава да остане. Но има много други къде Rías Baixas са представени като романтична обстановка. Всъщност и вие можете да се поддадете на нейния чар, ако се оставите да бъдете увлечени от петте сетива.
ДОКОСВАНЕ
Ако нещо определя тази земя, това е нейната топли и гостоприемни хора. Този, който се слива с пейзажа в перфектна хармония. Подобно на миди, които можете да видите от кулата Сан Садурниньо в Камбадос, бране на тези ценни плодове, които цъфтят на дъното на морето. Кой по-добре от тях да ви покаже изкуството на лова на миди?
На входа на Санто Томе, в същия риболовен район на Камбадос, се намира Музей на рибарската къща, в който да откриете как са живели моряците, техните обичаи и традиции, както и силно интерактивна информация върху уловени екземпляри и улов на миди.
Въпреки че, ако целта е да се изяснят съмненията относно работата в морето, без съмнение идеалът е такъв присъединете се към екипажа на един от корабите които ловят риба в устието на Аруса. По този начин ще научите повече за ден след ден в морето от привилегировано пространство, тъй като тук се отглеждат висококачествени продукти като миди, миди и много видове риба.
Капитанът на лодката ще бъде ваш водач и ще ви покаже как успяват да напълнят трюма с различни риболовни принадлежности. Приближавайки се до дървените платформи или салове, където живеят мидите, за да живейте в първо лице извличането на такъв ценен деликатес от Rías Baixas.
Приливна мелница Seca в Камбадос.
ПРЕГЛЕД
Пейзажите в провинция Понтеведра са пропити със синьо и зелено... и с любопитни неща като cetáreas, които ще намерите в A Guarda, живописен град, много колоритен и богат окъпан от река Миньо, която разделя Испания и Португалия. Те са естествени разсадници, които се възползват от скалите на брега, за да образуват някои басейни, където моряците са държали миди заловен, докато по-късно се консумира. В продължение на четири километра ще попиете историята на това рибарско селище, известно в Испания преди всичко със своите несравними и търсени омари, който винаги пристигаше идеално пресен до местоназначението си благодарение на този уникален метод за съхранение.
Освен това цветът на камъка е оцветен в синьото на морето в тази земя. Така че можем да проверим Базиликата Санта Мария ла Майор, в историческия център на изкуството на град Понтеведра, тъй като е построен от гилдията на моряците, което ни дава представа за силата му през 16 век, особено получена от риболов на сардини. Всъщност, вътре и издълбан в камъка на една от колоните му, можете да се забавлявате, търсейки фигури във формата на риба. Неговият платересков портал крие още едно любопитство: светец с очила, който чете Библията.
Фестивал на омарите, в А Гуарда.
УХО
Rías Baixas е шепотът на водата и шумът на дърветата… но също така суматохата на пристанището на Виго, еталон на европейско ниво за прясна риба. Можете да участвате в обиколки с екскурзовод, които ви показват неговата традиция, история и дейност; посещение на пазара за стриди; влезете в рибарска лодка и живеете ден за ден в преработвателно предприятие. Дори да плавате надолу по устието, за да видите стари консервни фабрики, фабрики за осоляване, докове за товарене на минерали, изоставени солни мини, салове и много други.
МИРИЗМА
Няма по-интензивен и изискан аромат от тази, която се диша в консервна фабрика, затова посещението е задължително. В община Vilagarcía de Arousa ще откриете един от най-традиционните начини за консервиране на риба, тъй като вътре в консервната фабрика ще станете свидетели на цялата работа, която се извършва, от момента на пристигането на рибата или мекотелите до тяхното консервиране. Ръчно приготвените сосове, оригиналното етикетиране и добрата работа на служителите... това е преживяване, което не може да се пропусне. Освен това посещението включва дегустация на някой от 28-те вида консерви, придружен от чаша хубаво вино D.O. Риас Байшас, популярен като Албариньо.
В миналото е имало и друг начин за консервиране на риба, състоящо се от осоляване, много ефективен метод, тъй като дехидратира продукта, предпазва го от определени бактерии и подобрява вкуса му. В Rías Baixas, заобиколен от морето, солта е добивана чрез солници, като тези на Ulló, във Vilaboa, които се възползваха от движението на приливите и отливите. Днес това е невероятно място за върви между пътеки и каменни бентове. Ще си помислите, че ходите по вода.
Октопод Буеу.
ВКУС
В най-чистия галисийски стил ви препоръчваме да празнувате живота с a вкусна храна, която да събуди сетивата ви. Можете да го направите, като се поставите начело на кухнята в a готварска работилница, където експерт в областта ще ви насочи, докато приготвяте продуктите, които по-късно ще опитате. Или пропуснете първата стъпка и отидете директно до рибарското селище Буеу , в сърцето на полуостров Моразо, за да се насладите на морето.
Тук, с поглед към устието на Понтеведра и неговите салове, ще видите работещи лодки за миди трудно да повдигнете нанизите от миди и да ги качите на борда за по-късно пристигат на пристанището, натоварени с такова ценно съкровище, придружен от армия от чайки.
На няколко крачки е Музей Massó, където е неговата магическа колекция от навигация, астрономия, география и много други Съхранява се в голяма, добре поддържана стая. Открояват се традиционните лодки, археологическите материали от солницата и работилницата за амфори от римско време. ще се изненадате с изложение за консервната промишленост и китолова, уникален в Испания, в който да откриете миналото на морска земя, която все още се движи под звука на приливите и отливите.