Наполовина италианец, наполовина гръцки. Главният готвач Доротеа Меркури живее в Атина през последните десет години, като единият крак е стъпил здраво в Италия. Тя също е живяла в Ню Йорк, така че се чувства гражданин на три свята. По време на затвора той качва видеоклипове в Instagram, в които готви ястия от Калабрия, региона на Южна Италия, където живее до 13-годишна възраст. Тези видеоклипове доведоха до създаването на Cucina con Doro, телевизионно шоу, което беше пуснато в Гърция през пролетта на тази година.
Това интервю е част от „Светът, направен местен“ , глобален проект на Condé Nast Traveller в седемте международни издания, който дава гласност на 100 души в 100 държави за да открият защо тяхната собствена територия трябва да бъде следващата ви дестинация.
Доротея Меркюри
Кои са любимите ви кътчета в Атина?
Историческият център и плаж които са невероятно красиви. Има плажове с чадъри и шезлонги, но има и (предпочитам) диви, от онези, на които скачаш от скалите в морето.
Ако имаме само 24 часа в града, какво ядем?
Кафето в Атина е добро навсякъде. Когато искам капучино, обикновено отивам Льо Греш , италианско кафене. За да пия типично гръцко кафе, отивам в Атина. За да ядете, отидете на Механа Сайта , в Плака. Обичам пастицио, типична печена паста от Гърция, подобна на лазаня, но със слой от тръбна паста. Обожавам също сардините на скара и салатата Сайта с аншоа.
**И какво купуваме**
Всеки трябва да си купи гръцки сандали! Обикновено купувам моите от мелисинизъм близо до Акропола. Те имат десетки стилове, така че има по нещо за всеки. корес Има отлични продукти за кожата. Ако идвате през лятото, купете им кисело мляко след слънце. Ако не, изберете розовия серум.
Атина е известна със своето злато, така че има много бижута . Този, основан от покойния златар Илиас Лалаунис, е един от най-добрите. За любителите на добрата храна можете да закупите Шам-фъстъци от остров Егина – те имат собствено наименование на произход и се считат за най-добрите в света – навсякъде. Имаме и прекрасен екстра върджин зехтин, така че опаковайте толкова бутилки, колкото се побират в куфара ви.
Къде препоръчвате да отседнем?
В квартал Синтагма, близо до историческия интериор. The Хотел Електра Метрополис има пет звезди, а терасата му разполага с басейн с невероятна гледка към Партенона. Нов хотел той също е петзвезден и е член на гръцка верига от бутикови хотели с няколко много модерни имоти. The Хотел Периант той е сладък и има индивидуалност. Ако искате да сте близо до плажа, отидете на Вулиагмени.
Защо трябва да пътуваме до Атина точно сега?
Атина има най-доброто от Европа и най-доброто от Близкия Изток потапяне на местните жители и посетителите в хилядолетна история. Това е гигант храм от миналото, което остава неподвижно. На по-малко от половин час от града можете да плувате в кристално чистите води на Егейско море... и светлина на Атина, е изключителен: трябва да го видите, за да повярвате.