Хотел, почивка, плаж... Защо не на тези дати? Просто, за да празнуваме, за което бяха необходими само два месеца Земен ритуал беше реалност. Но как е възможно да се издигне концепцията за хотел за толкова кратко време? Отговорът е в Хавеа.
Преместихме се в дома на хиляди летовници, но също и на хора от цял свят. Хавеа не е само за лятото, защото предимствата на неговия климат му придават прекрасна есен.
И там, на няколко минути от Плаж Аренал , в урбанизация в планината и с гледка към Монтго , нашият нов обект на желание е намерен. Някои от вас ще познаят пространството и мястото, защото допреди няколко години Назарио Кано свещенодействаше там, сега в Одисей Мурсия , в кухните на Родът , ресторант със звезда Мишлен, разположен в митичен хотел в града. Те затвориха вратите си, но тогава петима партньори успяха да му дадат нов живот.
Настоящият собственик на хотела ни разказа как са си върнали настаняването за рекордно кратко време и са го направили нова концепция, един от онези, които искат да се грижат за нас чрез благополучие, почивка и добра гастрономия.
Да се върнем ли в Хавеа?
СПОКОЙСТВИЕ И ОТНОВО ВРЪЗКА СЪС СЕТИВАТА
Вашето мото? Живейте добре, бъдете добре, бъдете добре , или spinning finer, "място за култивиране на спокойствие, идеално за повторно свързване с всички сетива и със земята, в чисто средиземноморска среда."
Под тази концепция пое юздите на стария El Rodat и му даде втори живот. „Хотелът беше затворен и тъй като беше открит през 1998 г. тя практически не е била реформирана . Повече от фейслифт, осъзнахме, че се нуждае от много повече, от промени в съоръженията, машините, мебелите...”, обясняват от имота пред Condé Nast Traveller. „Не искахме да загубим сезона, така че успяхме да го направим за рекордно време, което беше от май до средата на юли; датата, на която отваряме вратите на хотела”, разказва той.
Хотелът вече беше оценен и обичан от мнозина и благодарение на това всичко беше заснето в това ново откриване. Всъщност, много от редовните им посетители се върнаха, за да видят промяната . При това преустройство те са възстановили част от персонала и са успели да създадат почти семейство. “ Има много добра енергия, семейна атмосфера и който екипът предава на гостите”, коментират от имота.
Стаите им.
НОВИЯТ БУТИКОВ ХОТЕЛ
В какво сме Земен ритуал ? Сега това е бутиков хотел с 42 стаи, всички просторни и светли, някои с директен достъп до градината, а други с всекидневна и самостоятелна тераса. Във всички тях не е спестено използването на висококачествени материали. Максимите? Майсторство, близост и голяма част от това, закупено в самата общност на Валенсия.
„Главите на леглата са дискове, изтъкани на ръка от палмови листа и са направени от занаятчии в Малави. Всеки от тях има етикет с името на човека, който го е направил и това е много специално”, казва той. По този начин чаршафите са направени от производители от Валенсия, възглавниците са от Спокойна къща , мебелите на Експомин , фирма от Валенсия, намираща се в Moixent, и мебелите за терасите на Point, друга марка от Валенсия.
Ако почивката е важна, това е важно балансира тялото и ума, и те постигат това в техния СПА център, оборудван със сауна, плувен басейн и турска баня, както и богато меню от процедури или по-скоро ритуали, за да си тръгнат оттам напълно обновени. “ Това е малък спа център, но хубавото е, че можете да сте практически сами . За масажите използваме екологична и близка марка, а за процедурите за лице, с които работим Натура Бисе . Идеята е след време да работим всичко с екологични фирми”, разказват от имота.
Звездните лечения? The Моят Тера масаж , който съчетава шведски, тайландски, шиацу и краниосакрални масажни техники, лицето Яркост на витамин С , в който се използват средиземноморски цитрусови плодове, за да се покаже сияйно лице и The Cure Detox , който детоксикира кожата и я освобождава от токсините от стрес, замърсяване и умора.
Вижте снимки: Бутикови хотели с по-малко от 15 стаи
Освен това е гастрономически хотел.
РИТУАЛНАТА ГАСТРОНОМИЯ НА ТЕРА
Terra Ritual също е a гастро хотел , от началото на деня, до времето за обяд и вечеря, преминавайки през пространство от пекарна , където се приготвят а ла карт закуски и се продават хляб, олио или вина.
Първоначално започнаха с писмо от средиземноморски вкусове , но скоро ще добавят готвач към екипа си, който ще представи нови ястия и нови вкусове. Досега можете да намерите маса със сирена или аншоа от Бискайския залив, пилешки крокети a l'ast, пържени с треска или хавеа especant с капелан или фидеуа от Гандия , между другото.
Хотел Тера Ритуал.
„Искахме храната да е от тук, приготвена с много любов и сезонна. Предстои да въведем ястия като кока, яхнии или печен ориз...”, обяснява собственикът. Те също ще представят скоро дегустационни менюта . Освен това ще продължат да имат сомелиер Натали Брун , който ръководеше с Назарио Кано, отговарящ за прекрасна селекция от вина и мехурчета, както национални, така и международни.
Тъй като са в среда като Jávea, те също са избрали да предложат на своите гости различни преживявания, от организиране на клас по йога, пилатес или водена медитация , дори ден с лодка по крайбрежието на Валенсия или активен туризъм в планините на района. И това за хоствани клиенти, защото идеята е дизайнерски пакети за нехоствани , за да могат и те да се насладят на предимствата на това идилично пространство, което ще включва масаж, спа и храна в ресторанта. Да удължите лятото тук или да се насладите на незабравима есен? Повече от оправдано е.
АБОНИРАЙТЕ СЕ ТУК за нашия бюлетин и получавайте всички новини от Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler