Ще бъдем щастливи отново в Пеняфиел
Град Валядолид Пенафиел се счита за един от най-добрите дестинации за посещение със семейството в цяла Испания . Природа, зони за отдих за деца, средновековен замък и три ресторанта със звезди Мишлен, са някои от ключовете към неговия успех.
Средновековният град Пеняфиел е стратегически разположен в центъра на своя регион, 56 км от Валядолид Y по-малко от два часа от Мадрид (A6 и Ha-601), в среда, където голяма част от Винарни Рибера дел Дуеро . В община Пеняфиел намираме градовете Падила де Дуеро, Алдеаюсо и Мелида които ни предлагат преживявания, които генерират социално и екологично въздействие чрез образователни, културни и семейни развлекателни дейности. Ето защо неотдавнашният конкурс, проведен от trobatea (уеб, специализиран в планирането на семейни преживявания) е поставил Пеняфиел като втори вариант в цяла Испания (на второ място след Град Калес във Валенсия ) за семеен туризъм.
Ще бъдем щастливи отново в Пеняфиел
Повече от хилядолетие, този малък кастилски град (който понастоящем има едва 5000 жители) въпреки това представлява един от най-важните епицентрове в Испания през Средновековието благодарение на факта, че бебето Дон Хуан Мануел, принц на Вилена, го установи като своя резиденция и по този начин в нейните граници той взема решения, които имат отражение върху последващото му държавно управление.
КАКВО ДА ВИДИТЕ В ПЕНЯФИЕЛ: PLAZA DEL COSO, ЗАМЪК, КЪЩА НА ВИНОТО
Тук те се събират богато историческо наследство, красива селска среда заедно със страхотни винени и гастрономически традиции. Минаваме през река Дуратон – приток на Дуеро – докато се разхождаме из средновековните му улици с намерението да стигнем до неговия внушителен замък които виждаме на върха на върха.
Вървим по Calle Derecha al Coso, която е най-оживената му улица и усещаме миризмата на прясно изпечено агнешко сукалче... Стигаме до ж. Plaza del Coso (кладенец от културен интерес) известен с това, че е един от първите площади в цяла Испания и сме изненадани от неговите архитектура, простор и красота . Тук, на площ от 3500 м², са се провеждали средновековни представления, а по-късно и корида; почвата му е от пясък и е заобиколен от къщи с традиционна архитектура. Състои се от 48 каменни и дървени конструкции на два или три етажа, двускатни покриви с едноредови арабски керемиди. . Големите му балкони привличат вниманието ни, много от тях с дървена декорация, наречена престилка , давайки живот на обаждането Балкон на сервитута (който може да бъде посетен).
Говорихме с Йоланда Бургоа млада жена от Пеняфиел, която се завърна в своята земя с намерението да помогне за разпространението на културата на своя народ и да даде видимост на възможностите, предлагани от земята на Пеняфиел: „Измежду всички ние допринасяме за поддържането на нашите традиции и празненства живи . По време на празниците на Дева Мария и Сан Роке (14-18 август) и Великденска неделя с "Bajada del Ángel", тези балкони се продават на търг като кашон за да видите от първия ред традиционните представи, които се празнуват тук. И са високо ценени! А познаваш ли Чундара? Това е обичай, който поддържаме жив от много години, при който общинската музикална група обикаля улиците в ритъма на пасодобла, заедно със съседите, които го следват, от централния площад до Plaza del Coso, докато хората хвърлят котли с вода от балконите им.
Плаза дел Косо
Пеняфиел се ръководи от величествения замък Пеняфиел от 10-ти век (национален паметник от 1917 г.), икона на винения път Рибера дел Дуеро . От Plaza del Coso се възхищаваме на тази крепост под формата на кораб, разположена на върха на хълма и вградена в сложната орография на планината. Поради формата на лодка, мнозина го наричат "корабът на Кастилия" и от върха на хълма можем да видим три долини: долината Дуеро, долината Дуратон и долината Аройо Ботихас . Тези възгледи го превръщат в място за отбрана по време на Реконкистата, както и в разделителна линия между мюсюлманската и християнската империи, което го прави едно от най-желаните места в Испания от векове. Името на града се дължи на този замък, в който граф Санчо преобразува името на този "Peña Falcón" в Пеняфиел, като заявява, че „отсега нататък това ще бъде клубът на най-верните привърженици в Кастилия“.
Вътре намираме Музей на виното в която е изложена историята на Рибера дел Дуеро адаптиран и за най-малките в къщата с a "обонятелна маса" където можете да разпознаете различните аромати на виното. Наслаждаваме се на сетивно пътешествие през историята на лозата, винарските региони по света, дизайна на бутилките и етикетите, техниките на винопроизводство и усъвършенстваме обонянието си в една сляпа каста, в която трябва да открием различни вина, които ни предлагат.
Продължаваме нашето пътуване по моста, който пресича Duratón, откъдето можете да видите Манастирът Санта Клара, бароков паметник от края на 17 век Y бивш манастир на монахини клариски ; Днес тя се превърна в изключителна Спа хотел Las Claras Convent.
ВИНЕН ТУРИЗЪМ, ТЕАТЪР И ПРИРОДА
Първата винарна Ribera del Duero е основана в Peñafiel през 1927 г . В същото подножие на планината, на която се издига замъкът Пеняфиел, са впечатляващите винарски изби . Минаваме през вашия авангарден дизайн подземни галерии (от архитект сър Ричард Роджърс) и откриваме историята на тази винарна, която се предлага на пазара в повече от 90 страни на пет континента. Завършваме с дегустация на тези вековни вина, които ви позволяват да пътувате с небцето си до всяко кътче на планетата.
Но не всичко има лозарски нюанси в Peñafiel, веднага щом стъпим на Къща-музей Рибера дел Дуеро с които пътувахме век назад драматизирани истории които ни показват традициите, обичаите и ежедневието по тези земи. Оставяме се да бъдем увлечени от представянето на най-известните герои на този град, Мариано и Томас , които ни карат да участваме в тяхната игра и карат малчуганите в къщата да се смеят с глас.
Вечерта се разхождаме през водите на река Duratón, където се намира известният еврейски квартал , където тази общност е живяла преди много години. Тук е паркът Judería, за да могат малките да тичат на воля, защото тук Кастилия е широка!
Винарни Протос
Следващия ден избрахме за изпълнение част от маршрута на Senda del Duero (до Pesquera) в маршрут от 8 километра (1 час и 50 минути), в който откриваме старите пътеки на рибарите . Напуснахме речния парк до река Дуратон и след като изминахме малко повече от 2 километра и половина, станахме свидетели на устието й в река Дуеро в среда заобиколен от енергизиращ аромат, който излъчва благополучие . Пътеката минава през а листна гора между тополи, ясени и голяма борова гора в който се оставяме да бъдем увлечени от релаксиращия звук на течението на реката. Пресичаме пешеходна алея с модерен дизайн, интегрирана в пейзажа, която ни отвежда в винопроизводителния град Пескера. Разходка за най-малките в къщата, за да откриете голямото разнообразие от флора и фауна в района.
ГАСТРОНОМИЯ: РЕСТОРАНТИ И ЗВЕЗДИ
Гастрономията е една от големите атракции на Пеняфиел, земя, която дължи своята международна кулинарна слава агнешко, изпечено в пещ на дърва, считано за най-доброто съчетание за неговите страхотни вина . На малко повече от 30 километра има три ресторанта със звезди Мишлен. в склада Плащане на Carraovejas откриваме ресторант Ambivium със звезда Michelin в кухня, която минава през различни вкусове на планетата.
Само на 20 минути от Peñafiel стигаме до града Сардон де Дуеро Къде е той Хотел Abadia Retuerta където отседнахме и открихме ресторант Refectorio със звезда Мишлен с креативна съвременна кухня . И без намерение да се заяждаме, но сме развълнувани да открием Винарна Arzuaga Navarro наближихме гр Кинтанила де Онесимо (десет минути от Peñafiel), за да откриете последния Michelin в района в Ресторант Работилницата с авангардна кастилска кухня, базирана на продуктите от земята (и привилегировани гледки към лозята на тази изключителна винарна, управлявана от дизайнера Амая Арзуага).
Неговият коктейл бар, задължителен