Кастрил, природа, история и литература в северната част на Гранада
В северната част на провинция Граната , на белите къщи на Кастрил те се групират заедно, търсейки защитата на скалиста скала, която е била главният герой на историята. Около тях природата е изковала магически пейзаж, който вдъхновява дори самите Джоузеф Сарамаго.
Днес са представени стръмните и сложни улици на Кастрил свежо, цветно, чисто и спокойно . С население от само две хиляди жители , пазарните дни, уикендите и ваканционните периоди изглеждат единствените моменти, когато животът отново тече силно през усуканите артерии на града.
Това обаче не винаги е било така, тъй като земята на тази община Гранада е бил свидетел на битки и преминаването на велики империи , в допълнение към посрещането на умели занаятчии с богато въображение, които гарантираха, че майката природа не е единствената, която създава красиви творби в Кастрил.
Кастрил, история и литература в Гранада
КАСТРИЛ, СТРАТЕГИЧЕСКО ВОЕННО МЯСТО
Римският историк разказва Тит Ливий , че кръвта на картагенския генерал Хамилкар Барка – баща на един от най-добрите стратези на всички времена, великият Анибал Барка – къпели полетата около град Кастрил.
Независимо дали това е вярно или не (има различни теории за това къде се е състояла битката при Хелике, в която картагенецът загива), изглежда доказано, че римляните , наследници на картагенците във владението на Иберийския полуостров, те построиха важен военен лагер тук . Всъщност се смята, че името на града може да произлиза от латинската дума за този тип селище: каструм.
И това е, че местоположението на Кастрил, от стратегическа гледна точка е непобедим.
Лесно е да разберете това, когато се изкачвате по рампите и стълбите, които водят до останките на арабската крепост, която увенчава скалата на Свещеното сърце . тези камъни на древна арабска Кастала , устоява на християнските атаки повече от век, само за да падне окончателно в ръцете на войските на католическите монарси през 1489 г.
Най-добрият начин да откриете историята и тайните на замъка е като резервирате a обиколка с екскурзовод в туристическия офис , намираща се в началото на изкачването към скалата, пред селската църква.
При гледане на Гледка Ел Кантон - намира се на същата скала - гледките са прекрасни. В подножието на скалата безформената група, образувана от красиви ниски къщи на Кастрил . Около тях има полета, пълни с маслинови дървета, сред които някои зеленчукови култури, зеленчуци, бадемови дървета, зърнени култури и лози. И всичко това, ограничено от криволичещи силуети на планините Сиера де Кастрил.
МЯСТО, КЪДЕТО ПРИРОДАТА Е ГЛАВЕН ГОНИС
Ако денят е спокоен, от върха на скалата можете да чуете шума на водите на река Кастрил , двигател на живота в тази област от незапомнени времена.
Потокът на Кастрил минава от север на юг през тези земи, между планини, каньони, пропасти и водопади , пробивайки внушителни и мистериозни пещери във варовиковите скални стени.
Едни от най-красивите пещери са Пещерата на мъртвите - в Сиера Сека - , в който са се образували странни образувания от сталактити и сталагмити, и на Пещерата на Дон Фернандо , който има честта да бъде най-дълбокият в провинция Гранада.
Да се полюбувате на част от красотата на маршрута на река Кастрил е лесно, тъй като от самия център на града има пътека, която се спуска към Затворено от река Кастрил.
Затворено от река Кастрил
Разходката през затвореното е кратка, много живописна и подходяща за всяка публика. Първата част минава по дървена пътека, която преминава в тесен каменен пролом. Вдясно от пешеходния мост водите на Кастрил скачат, щастливи и палави, през скали и сред гъста растителност..
Малко след това преминавате от другата страна на каньона по висящ мост. На другия бряг чакай тунел, дълъг около 70 метра , през който можете да получите достъп до красив естествен балкон, от който можете да се любувате на малък водопад.
При излизане от тунела ще останат само няколко метра, за да стигнете до стара мелница - която все още е запазила своите машини - превърнат в ресторант.
Въпреки че тази разходка сред природата е най-популярната сред туристите, които посещават Кастрил, има и други, които си заслужават вниманието, като например Затворено от Магдалена – който преминава в пропаст със стени високи около 150 метра –, по-дълги и по-взискателни пешеходни маршрути през Сиера де Кастрил и пътеката, която минава през Очертание на язовир Портильо.
Тюркоазените води на Резервоар Портильо Те контрастират перфектно със зеленината на растителността и охра и червеникавите тонове на планинските стени. За да се насладите на този красив пейзаж по различен начин, можете да наемете каяци, с които да изследвате Портильо, пресичайки водите му.
Резервоар Портильо
КАСТРИЛ, ЗЕМЯ НА ЗАНАЯТЬИТЕ
Река Кастрил не само накара природата да разпръсне елегантна и ефектна рокля из града, но също така Той служи като двигател за различни занаятчийски индустрии.
Водите на реката задвижиха колелата на мелниците за брашно, но също така създадоха в Кастрил, черпаци и дървени лъжици, еспадрили, медни котли, арабски плочки и керамични покривни материали и преди всичко стъкло.
Стъкло от важно историческо производство в Кастрил
Между 16-ти и 19-ти век Кастрил е бил основният фокус на витражната дейност в Южна Испания . В момента по улиците на града могат да се любуват ефектни цветни стъкла, образуващи екип със стотиците цветя, които озаряват варосаните фасади на къщите.
За да се насладите на по-пълна и професионална мостра от тези вековни чаши от Castril, трябва да посетите Археологическия и Етноложкия музей на Гранада или други европейски музеи, като Victoria & Albert, в Лондон.
КАСТРИЛ И ХОСЕ САРАМАГО
Малцина от жителите на спокойния Кастрил биха могли да си представят това един ден щяха да станат свидетели на сватбата на нобелов лауреат в селото . Но то беше.
През 2007 г. имаше интимна гражданска сватба на Нобеловия лауреат за литература, португалецът Хосе Сарамаго и Пилар дел Рио , журналист, роден в Кастрил. Сарамаго е обявен за осиновител на града и се наслаждава на дълги разходки там, които го вдъхновяват в писанията му и в които, по собствените му думи, „търси детството, което аз изгубих“.
Португалците дойдоха да сътрудничат на книгата Кастрил. визии за пейзаж (2006 г., Антонио Теруел Майоркин), като пише някои текстове върху него.
АРОМАТЪТ НА КАСТРИЛ
Историческото, природното, занаятчийското и литературното население на Кастрил също представя гастрономически атракции.
Тъй като се намира в природен парк, дивечовото месо е част от много от гастрономическите предложения на Castril. Така юфка с яребица или заек, кифлички със заек или разни яхнии, приготвени с вкусната пъстърва от река Кастрил.
Мигас с ремойон или Кастрил маймонес – вкусна и последователна, уникална яхния в района -, те също придружават страхотни меса и известни колбаси.
Едно от най-добрите места в Кастрил, за да опитате тези ястия, е Hostal y Restaurante La Fuente.
Гастрономия, природа, история... Всичко това се събира, но истинското съкровище на Кастрил са хората, които карат пътника да се чувства като у дома си. Дом, за който ще съжалявате, че не сте го открили по-рано.
Кафе и сладкиши в Кастрил