Плаза Майор на Аранда де Дуеро
Това е първият град, който човек открива, когато напуска **Мадрид** по А1 в северна посока. Техническа спирка между столицата и Страната на баските, Aranda de Duero от известно време твърди, че е повече от това, че е спечелила титлата дестинация за себе си преди години.
Благословената „вина“ е отчасти на сонорама , което всеки август го прави мишена за всички инди в Испания. Човек обаче не живее само с музика, колкото и хипстър да е той Аранда, със своето културно, наследствено, винено и гастрономическо предложение, успя да се справи с този фестивал на път да се възстанови кой знае дали блясъка и живота на онези, които се фукаха, когато Изабела, която щеше да стане кралица на Кастилия, вървеше по улиците му.
Мост над река Бануелос
И оттогава Аранда пази историята края на 10 век, когато, възползвайки се от плодовете, които Реконкистата донесе в Месета, първите жители на този град се заселват в възвишение на земята до устието на река Банюелос в Дуеро.
Защото да, много се чува за Дуеро, докато минава през Аранда, но малко се казва за другите две реки, които го къпят: Банюелос и Арандиля , и чиито банки си заслужава да се разходите. Опитайте се да устоите на тревата на Parque La Isla, докато слушате как тича Arandilla.
Но да не мислим за останалото още. Започва посещението на този град в Бургос пресичане на Puente Mayor, за да стигнете до историческия център на Aranda. Построен между 12-ти и 13-ти век на река Дуеро, той ни отвежда направо до Централния площад което си струва да стигнете до първото нещо сутрин, когато изглежда празно и в него започва да се появява живот неговите аркади с широки аркади. хубава е храм от ковано желязо и неправилна форма който благоприятства изхода на множество алеи са неговите отличителни белези.
Този град не се римува с инструкции или задължения на туристически водачи. Аранда е открита да се разхожда по улицата Isilla, водеща до митичния Plaza del Trigo По този начин, празен, той изглежда по-малко голям, отколкото когато стотици посетители на фестивала го опаковат. Виждате ли онази къща с цвят на охра? Структурата му представя толкова перфектно традиционната архитектура на района, която е възпроизведена в Poble Espanyol в Барселона.
Фасада на Санта Мария Ла Реал
И се събира и продължава, защото на метри човек намира Santa María La Real и нейната внушителна готическа фасада , където може да се види митичният му каменен олтар.
Оттам, безвъзвратно, Барио де Сан Хуан ще привлече вниманието ни. Разгледайте корнизите и тяхната украса, защото в тях е ключът, който трябва да намерите Къщата на топките, тази, за която летописите казват, че в своето време се е помещавала Изабел, години преди да стане католик. В момента вътрешната му архитектура няма нищо общо с тази на края на петнадесети век и се помещава колекцията от произведения на изкуството, която Феликс Каняда, съсед на Аранда през детството си, решава да дари на града.
Наблизо намираме ** Църквата Сан Хуан **, една от първите сгради, построени в село Аранда през 10 в. Всъщност част от сградата датира от това време. Конкретно камбанарията, която навремето е изпълнявала отбранителни задачи.
В момента е Свещеният музей на града където, наред с други неща, можете да видите таблиците на онези, които са били оригиналните релефи на вратите на църквата Санта Мария Ла Реал.
Юрисдикционният списък
Така от улица на улица се среща посетителят Plaza del Rollo, където се намира Jurisdictional Rollo (откъдето идва и името й), четиристранна каменна призма, която през петнадесети век е използвана за публично налагане на наказания. На същия този площад има и дворецът Бердуго от 16 век , в който може да се оцени гражданската архитектура на кастилския ренесанс.
И въпреки че Аранда го харесва на повърхността, той го прави и под земята. В града има седем километра подземни мазета които преди са общували помежду си, за да транспортират виното. Конструкцията му, под къщите за производство и съхранение на виното, е разположена между дванадесети и седемнадесети век.
Но всичко това ще ви го обясни идеално Беатрис Ернандо, от центъра за приемане на посетители ** Ribiértete **. Тя ще ви води до избата от 13-ти век, в която се помещава Музей на виното Рибера дел Дуеро.
Чаша в ръка и заобиколена от изображения и древни инструменти, Ще научите за ароматите на виното, ще преминете през историята му в този регион и ще научите за производството му: как гроздето е набрано и закарано в пресата, за да бъде смачкано и след това е започнала ферментацията. Всичко това, не забравяйте, около 10 метра дълбочина и много, много близо до Santa María La Real.
Подземни изби на Arana de Duero
КЪДЕ ДА ЯДЕМ
В люлката на сучещото агне, неотчитането на четвърт асадо в един от многото ресторанти, които го сервират, може дори да се опише като пренебрежение. От добрите най-добрите. Затова **посочваме начини, като резервираме маса в митичния Casa Florencio** _(Телефон 947.50.02.30) _.
Разположен на номер 14 на централната улица Isilla, тази скара с кастилски вид има 65 години сервиране на прясно агнешко месо от пещта на дърва върху глинени чинии. Поливат го, как иначе, със вина от винарните Ribera del Duero и го предхождат с дажби, които подготвят пътя за това, което ще дойде след това: Черен пудинг Аранда, печени червени чушки или варено чоризо.
Тук хапвате обилно и оставяте място, да или да, за десерт. Да си тръгнете от Casa Florencio, без да опитате бутер тестото им с крем Би било почти толкова сериозно, колкото да посетите Аранда и да не пиете агнешко.
Освен това основно ястие, предложенията на неговите маси изискват поне още три спирки в града. първо, 51 на Слънцето . Не можем (и не искаме) да го скрием: харесваме кухнята на Дейвид наляво .
От добрите най-добрите
Ние харесваме #Тероар , меню, което се променя всеки сезон, но винаги се поддържа твърд ангажимент към земята и уважение към нашите корени , тези, които говорят за времето, когато бабите са готвили с дърва и манджи. И от тринадесетте пропуска на неговото предложение, ние сме особено привлечени от Морска змиорка в стил Аранда, шафран и картофен въздух от Бургос и гълъб от Есгуева. Наистина, техните торезноси Те ще бъдат още една от причините, които ви карат да се връщате отново и отново.
Втората ни спирка ни отвежда до Пикара Гастротека , в подножието на църквата Santa María La Real. Там вечерите имат вкус бургер от сепия с карамелизиран лук, сос от калмари и морска емулсия. Също така иберийски бузи с намаление Ribera del Duero и синьо картофено гнездо.
В La Pícara вечерите имат много (и всички много добри) вкусове, които се измиват с обширна винена листа, където намираме например една прекрасна Talaia Crianza 2012; и са увенчани с два десерта, между които не можахме да изберем: трите шоколадови крема и кремообразното сирене, въртена бисквита и шоколадови резени. Данните, които да се вземат предвид? Те адаптират всичките си ястия за целиакия.
Да, вече проверявате, че в Аранда ядат нещо друго, което не е агнешко. И ако не кажат остъргването , ресторант, който от седем години предлага Средиземноморието да се опита в този град Бургос.
Аранда, има живот отвъд сученето на агнета
Бейби калмари, приготвени в уок тиган върху нахут и уши Те могат да ви дадат представа къде отиват. Оризът им с омар е изискан, а печените калмари с миди, сепия и магданоз с френски сос на основата на масло и бяло вино вече те карат да потече слюнка. Изчакайте да го пробвате на място.
ЧАШИТЕ
Тази музика заема видно място в централно кафене de Aranda de Duero е нещо, което човек усеща веднага щом влезе и се натъква на стените с китари от митични артисти, рамкирани и подписани от бившите им собственици.
Не напразно неговият мениджър, Ксавие Пелин , е основател на Sonorama и знае нещо за програмирането на добра музика: 21-годишният опит, който фестивалът му дава и 30-те години на това място, което е посветено на концерти, давайки възможност на нововъзникващи групи и диджеи, но и за тематични партита, караоке, монолози или каквото изникне. И повярвайте ми, когато ви казвам, че тази културна сцена е особено ценена, когато настъпи зимата в Кастилия _(cale Sal, 9) _.
Тук вечерите са с много и много добри вкусове
А Палавият той си тръгва по всяко време, във версията си за кафене и във версията за кръчма, и ще си бъдете у дома, да се чувствате удобно и обгрижени. Защото ако има нещо, което ги определя, то е точно това, способността му да ви кара да се чувствате комфортно, като започнем от лечението, продължим с коктейлното си меню, продължим с музиката и монолозите, които програмират и завършим с декорация, в която всичко има причина. Ако не, попитайте откъде идва името _(Plaza Santa María, 3) _.
КЪДЕ ДА СПАМ
Ако сте посещавали града, вероятно е монументална сграда с големи прозорци намираща се на улица Сан Франциско номер 1 привлече вниманието ви. Той е красив, величествен и бял, който заслепява, когато слънцето го удари.
Тогава, когато човек си представя, че се събужда там, в Хотел Вила де Аранда , в един от неговите легла, толкова огромни и удобни които ви карат да превземете митичното "Няма да ни мръднат!" Синьо лято по време на напускане. Когато времето съпътства Терасата му е една от онези, които ви канят да изгубите представа за времето между напитките.
БЯГСТВОТО
Че Аранда се посещава за един ден е вярно. И то по средата или дори след няколко часа. Сега какво отивайки на митинг, губите способността да откривате града без бързане и да общувате с неговите хора също е факт.
Това не е „просто“ винарна: това е къща с винарна
Всичко зависи от времето, което искате или можете да инвестирате и, разбира се, от типа бягство, което тялото ви иска. Ако сте един от онези, които обичат натрапчиво да зачеркват дестинации и преживявания от безкраен списък с желания, трябва да вземете под внимание възможностите, които ви предлага околността.
Да, виненият туризъм е класика, на която можете да се доверите винарни като Dehesa de los Canonigos, където в своите дегустации те демистифицират и ви учат да изгубите страха си от виното; Елате и часовете по химия на виното, за да обясни как в производствения процес се използват собствени, а не закупени дрожди; или ** Ismael Arroyo, ** със своите 700 метра подземна изба, която е била използвана за съхранение на виното под земята, вместо да се построи сграда.
Чистият въздух и липсата на асфалт правят дупка в ** Природния парк Hoces del Riaza **, където живее една от най-големите размножителни колонии на белоглави лешояди в Европа които могат да бъдат открити, като следвате някои от неговите туристически пътеки.
Провинциалното, уединеното и изпълнено с чар имат най-големия си представител в известни градове като напр. Peñafiel и неговият митичен замък-лодка или Peñaranda de Duero и неговия средновековен въздух.
Природен парк Hoces del Río Riaza
По-малко известни, но не лишени от очарованието на автентичното, така отсъстващо в наши дни, са малките градове, които заобикалят Аранда. С някои от техните кирпичени къщи, които все още стоят и се борят да останат живи и да не се поддадат на обезлюдяването, градове като Campillo de Aranda, Adrada de Haza, La Sequera de Haza, Moradillo de Roa или Castrillo de la Vega те представляват ускорено прекъсване на връзката с реалността и очарователен контакт с непозната за мнозина реалност.
Внимавайте, че тези екскурзии не ни подлагат на посетителския стрес на туристическите гидове, не означава, че няма какво да се види. Знаете ли, че в Хонтангас известната Богородица от пещерата се намира сред скали? Е, нека вали, нека вали...
Peñaranda de Duero със своя средновековен въздух