Впечатляващият силует на Токио
Няма да ходим с малки момиченца. Това е пътуването, за което сте спестили толкова много време, това, което винаги сте мечтали да направите, без да поглеждате нито стотинка, този, който би бил като мечтания ви меден месец... Пътуването на живота ви, дестинация Токио .
Кацането в Токио е кацане в друг свят. И още, ако се качите в Мадрид и кацнете в Нарита. Само 13 часа и половина - какво са 14 часа в самолет? - ви делят от ПЪТУВАНЕТО с директен полет на Iberia.
Самият факт на слизане от самолета, с целия стрес, който идва с други страни, те кара да осъзнаеш колко са напреднали.
Първа стъпка, опашка на митницата. Спокойно, всичко е наред и изпълнението на мисията няма да отнеме повече от 10 минути. Трябват ви само паспортът и документите, които сте попълнили в самолета. Не се нуждаете от виза, за да пътувате до Япония.
Стъпка номер две, изчакайте куфара. Всички те излизат, подредени и без допълнителни проблеми. Стъпка номер три: Как да се измъкна от тук? Летище Нарита е свързано с града с влак, автобус или такси. Последният е най-скъпият, тъй като 50 километра разделят двете точки и броячът може леко да ви изплаши. Ще „запазим“ тези йени за по-интересни цели.
Готови ли сте за пътуването на живота си?
Е, пристигнахте. Както и да е и зависи от квартала, в който отивате, ще го направите в една или друга точка на града. Но при това пътуване ще останем вътре Гинза , един от най-престижните райони на града.
Ако се отправите към този квартал, ще дойдете Гара Токио , отправна точка за повечето шинкансен (влакове-стрели), които се движат през страната.
Отидете на улицата. Бум! Стимули навсякъде, и повече, ако броим, че идвате от дълъг полет и сте полузашеметен.
Футуристични сгради, хора на велосипеди, коли без клаксони една на друга, японци в кимона, мъже с панталони и бяла или синя риза -защо почти всички се обличат еднакво за работа?-, седят със сладоледи от чай матча -Искам един!-...
По гръбнака ти минават тръпки. Толкова за тялото. Навлязохте в друго измерение, в град, който не прилича на нищо, което познавате... Добре дошли в Токио!
ТОКИО, СУПЕРГРАДЪТ
Кой би си помислил, че а рибарско селище щеше да стане един от най-населените градски центрове в света? Нищо повече и нищо по-малко от 13 милиона души.
Това, което е наистина удивително е, че основата му датира от 1457 г., годината, в която Ōta Dōkan построява замъкът Едо , започвайки, години по-късно, периода Едо.
Земетресения, войни, изригвания на планината Фуджи - не забравяйте, че това е вулкан - и други бедствия не успяха да се справят с него. Освен това той е един от основните икономически и технологични центрове на света.
Градът се състои от 23 района. О приятели! Посещението им всички в едно пътуване ще бъде невъзможно. Всеки квартал е като малък град, от който едва можете да изминете няколко улици.
Най-интересното? За любителите на манга и аниме, Акихабара. За тези, които искат да се потопят в историята на града, Ryogoku, където се помещава Edo-Tokyo Metropolitan Museum.
За любителите на лукса и шопинга, Гинза. За нощните сови, **Roppongi.** За културните лешояди, Асакуса, стария център на Токио, където се намира внушителният храм Senso-ji, а също и за готвачите с улица капабаши , с всичко необходимо за оборудването на вашата кухня.
За да халюцинирате, ** Шибуя и неговата известна пешеходна пътека, ** най-натоварената в света. За спиращи сърцето гледки, Шинджуку и Ошиаге с тяхното небесно дърво в Токио .
И да ядем, не, не си мислете, че сме забравили, всеки един от тях. Няма кътче, което любителите на добрата храна да избягат.
Емоция зад всеки ъгъл, най-ексклузивните бутици, Don Quijote (особеното му „всичко на 100“. Ако Сервантес вдигна глава...), любопитство, наслада, изкуство, забавление. Всичко това е Токио.
ЯПОНСКА ИЛИ МЕЖДУНАРОДНА ХОТЕЛСКА ВЕРИГА?
Тук идва големият въпрос. Като цяло японските хотелски вериги рекламират идеята за „малко пространство за живеене“. Не са хотели капсули, но много от тях, като че ли са.
Тъй като сме свикнали с големи стаи, там пространството е отчетено от функционалността. Но не всички са такива, разбира се.
Търсите хотел, където можете да се насладите на традицията на Токио, но който в същото време е оборудван с всички модерни луксове и удобства.
Първа спирка. Хошиноя Токио. Нищо чудно, че попадна в „Горещия списък“ на най-добрите хотели в Азия през 2017 г. от нашите колеги Conde Nast Traveler САЩ.
Замислен в ключа на модерен риокан в сграда на Област Чийода, този страхотен хотел е идеалната дестинация да изпитате японската автентичност в сърцето на космополитния град.
Йошихару Хошино, Изпълнителният директор на Hoshino Resorts разказва как е мислил за изграждането на този хотел, открит през лятото на 2016 г.
Какво би могъл да предложи на града? Възстановяването на традиционни елементи, които се губят малко по малко. Hoshinoya е построен като кула-риокан, където можете да изживеете алтернативна Япония.
В този хотел ще изживеете японската традиция в сърцето на града
Когато пристигнем в хотела, първото нещо, което правите, е да събуете обувките си, както се изисква от една от най-дълбоко вкоренените традиции в страната, синоним на добро образование.
Инстинктивно влизате дзен режим. Във въздуха витае топла и спокойна атмосфера. Всички проходими повърхности в хотела са покрити с татами.
Време е да се кача в стаята. Всеки етаж на този модерен риокан е оборудван с Очанома салон , изключително общо пространство за гости на този етаж с налични чай, закуски и напитки, за целия ден.
За нашето мечтано пътуване ще изберем стила на стая кику , които са ъгловите стаи, по-големи и по-тихи.
Очаква ни минимализъм, едни кимона, легла, удобни футони на пода... чудо.
Закуската се сервира в стаята, възможността да избирате между западния или традиционния японски. Ако никога не сте го опитвали, тук е добър момент да го направите.
И какво друго? Всеки ден те имат различни дейности за вас: чаена церемония, упражнения за събуждане и дълбоки вдишвания, за да заспите, саке салон...
Качете се на 17 етаж, там ви очаква най-релаксиращият момент, онсен (лечебни води) с гледка към небето. Разбира се, една за жени и една за мъже.
Сега слезте до -1, там главният готвач Нориюки Хамада, практикува кухня по средата между традиционната японска и класическата френска кухня и вземете най-добрата риба от цялата страна, за да ви даде визуален и гастрономически спектакъл. И ни напомня: „ние сме това, което ядем“.
Кухнята на главния готвач Нориюки Хамада съчетава японски и френски вкусове
Втора спирка. Един от водещите хотели в луксозните изживявания в света: ** Mandarin Oriental Tokyo. **
Разположен в Нихонбаши , е следващият път в живота ни. Защото да, защото го заслужавате, защото сте работили много и трябва да почивате в един от най-добрите хотели в града. Отиваме до друга кула.
Той е замислен като дърво, като се има предвид неговата концепция за дизайн като пътуване из прекрасна гора.
Магията започва на етаж 1, основата на това дърво. Оттам се качихме на асансьор, който ни отвежда до 38-ия етаж, който между него и 37-ми е домакин на до рецепцията, ресторантите и фитнес центъра. Тук ще се върнем по-късно.
Стаите? От 30 до 36. Само си представете какви гледки можете да имате над града от такъв висок етаж: Река Сумида, Токийският залив, Одайба, Токийското небесно дърво... Всичко пред очите ти.
179 стаи, където властват азиатският лукс и изтънченост и поддържайки японската естетическа традиция, без предмет, създаден да бъде сам, а като част от едно цяло.
Меню за възглавници, Круг в минибара, чаршафи от 100% египетски памук, юката (кимоно за спане), бинокъл... Защо да казвам повече?
Гледките от върха на Mandarin Oriental Tokyo
Да се върнем на етаж 37. Там е Спа. Идеята? Оставете се да се грижите за себе си и се насладете на това, което те наричат „легендарен мандарин ориенталски стил“.
Запазете част от времето си за вашето преживяване тук. С неговата концепция Ритуал на времето' Ще започнете с ритуал за крака, за да се насладите по-късно с индивидуално лечение, за да възстановите естественото си състояние на баланс.
Завършете в сауната и нейните жизнени басейни с големи прозорци с изглед към града. След релакс и душ е време за вечеря. Имате 12 ресторанта и бара, включително 3 от тях със звезда Мишлен.
Всичко зависи от това какво чувстваш и как се чувстваш. Френска или кантонска кухня? Суши или италиански? Може би някакви молекулярни тапас или нещо средиземноморско? Те имат всичко и още.
Ако търсите нещо запомнящо се и изключително, поставете хотели като ** Park Hyatt ** на сцената на Изгубени в превода и ** хотел Andaz в Toranomon Hills .** На 52-ия етаж те имат впечатляващ бар на покрива, където можете да изпиете коктейл, докато получавате перфектната снимка на града и неговата конкретна Айфелова кула, Токийската кула.
Позволете си да се поглезите с терапиите в Mandarin Oriental Tokyo Spa
ТОКИО, ЛЮЛКАТА НА ДОБРОТО ХРАНЕНИЕ
Суши, рамен, темпура, соба, кобе, мочи, тонкацу, бенто бокс... Токио е люлката на добрата храна с повече от 240 ресторанта със звезди Мишлен, изакая, улични сергии или дори възможността да хапнете суши за закуска на пазара Tsukiji.
Въоръжете се с търпение, няма да намерите ресторантите в началото, повечето от тях нямат името си на английски и тъй като не знаете японски, ще бъде малко сложно.
Също така имайте предвид, че За да направите резервации в много от най-добрите ресторанти в Токио, трябва да го направите чрез портиера на хотела или чрез уебсайтове като Voyagin, винаги предишна мостра на кредитната карта. Какво ще правим, тяхна политика!
Меката на японското суши е Джиро Сукиябаши Суши известен с документалния филм Джиро мечтае за суши . Но ако искате да си отдадете почит с целия закон, това ще бъде в сила Сушишо Маса. Не е в известния червен справочник, но за мнозина това е едно от местата, където са яли най-доброто в живота си.
Само седем са късметлиите във всяка служба пред сушия майстора Маса. Три часа, 40 парчета суши, почти никакво време за асимилиране и о, как е това! Във всяка хапка.
Вероятно след хапването тук сушито няма да е същото за вас. Тъй като спестяваме, за да дойдем, няма да ни навреди да се разделим с почти 250 евро, които ще струва вечерята, без да броим напитките.
За да се насладим по същия начин, на истински суши фестивал, но без да се налага да разбиваме банката, ще отидем Такуми Мурасе в Ропонги.
Като ви казвам, че агапе започва с а "сандвич" от морски таралеж, ние ви казваме всичко. И моля, нека разбираме под сандвич руло от водорасли нори, с ориз и много езици уни, които да ядем на хапки.
Обедното меню струва около 8000 йени и включва 13 парчета суши, докато през нощта цената достига до 25 000 йени.
В търсене на автентична храна друга важна спирка са ресторантите, специализирани в темпура. добре Мотойоши о, добре Кондо , са две от най-изисканите места, където да се насладите на фино и леко тесто. Нищо общо с това, с което сме свикнали.
Независимо дали са зеленчуци (пипер, патладжан, корен от лотос), малка риба или скариди, всяка хапка е меко казано възвишена.
Ако това, което ви подхожда е рамен , сочат две посоки. И двете имат звезда Мишлен и ядат за по-малко от 10 евро: Накирю Рамен Y Цута . Разбира се, пригответе се да издържите дълга опашка, преди да получите ценната си купа супа.
Списъкът може да бъде безкраен, включително кайсеки кухня (висока японска кухня) или седене в изакая бар. Но ако искате да стесните търсенето си, няма да се провалите с тези.
Накратко, пригответе касичката, извадете билетите и се впуснете в пътуването на живота си. (произнася се аригату гозаймасу) . Благодаря много, Токио, че съществува.