2022 е, наред с много други неща, годината на завръщането на макро летните фестивали , със специален акцент върху префикса на макроса. Сякаш беше надпревара за наваксване на пропуснатото време, тълпите, опашките, чакането за трансфери и гастрономическата оферта, която не е еволюирала отвъд концепцията за камион за храна, се превърнаха в константа за всеки, който търси общение между музика на живо и открито това лято.
Успоредно с това бавно се развиват други видове фестивали, верни на философията, в която успехът не се брои от продадените билети. Прецеденти като фестивален живот , с продължителен растеж и сгушен в естествена среда, или Без сол , фестивалът с изненадващ плакат, който се отбелязва на о Сан Симон (Ría de Vigo) с ограничен капацитет до 800 души, те родиха други предложения, в които мястото и гастрономическата оферта са толкова важни, колкото и това, което се случва на сцената.
Ето списъка на „други летни фестивали“ които не искаме да пропуснем.
Фестивалът Esfera през 2021 г. се развива в лозе.
ЛЕТНИ ФЕСТИВАЛИ, АДАПТИРАНИ КЪМ ОКОЛНАТА СРЕДА
С тази идея през 2017 г. започна първото издание на 17-ия фестивал Ribeira Sacra в едноименния регион на Галисия, където се сливат реките Cabe, Sil и Miño. Това беше зародишът на Фестивали за една територия , набор от музикални събития, съобразени с местата, където се провеждат.
„Започна като експеримент за бавно съзряване“, обяснява Карлос Монтила, директор на културния организатор I-Radia. „Искахме да избягаме от опита на макрофестивалите и да търсим по-голяма връзка с околната среда, особено с гастрономията и света на виното. Залагаме на формат, който не съществуваше: множество местоположения, свързани с план за автобусна мобилност, в който околната среда е търсена като добавена стойност”.
Така сценариите на всяко издание се променят, търсейки „история, която е свързана с територията, културното или природното наследство“, казва Монтила. По този начин 17-ият Ribeira Sacra напредна към новото си издание (от 28 до 31 юли, с Teenage Fanclub или Manel в афиша си), празнувайки своите концерти в необичайна обстановка.
„Всяка година някои сценарии се променят, но има някои особено митични, които остават, като концертът за много малък капацитет, който се провежда на катамаран“, посочва той. Друга негова класика е Гледна точка на Сантиорхо , на 530 метра височина и в който музикантите свирят на нивото на земята, с каньона на река Сил като фон.
Сферична Риоха Алавеса
КОНЦЕРТИ С НАИМЕНОВАНИЕ ЗА ПРОИЗХОД
Това издание на 17-ия Рибейра Сакра също ще има в Винарни Regina Viarum до едно от местата му, засилвайки връзката на фестивала с ДО на района, в който се провежда. Алианс, който детронира бирата като типичната фестивална напитка и който послужи за разширяване на предложението си до две други места с винена традиция.
Първият, който се присъедини беше Сферична Риоха Алавеса , който тази година ще отведе артисти като Mon Laferte или Iván Ferreiro на различни места в района от 18 до 21 август, включително емблематичния Изби Ysios и Маркес дьо Рискал . „Част от тази връзка с виното включва внасяне на музика в този пейзаж, слушане на концерт на няколко метра от самите лози“, посочва Монтила.
Триъгълникът на тази връзка между музиката и винените земи се допълва от новодошлия, номад , който ще отпразнува първото си издание от 15 до 16 октомври в Terrer dels Alforins , В общността на Валенсия. Около тези места програмирането на трите фестивала укрепва връзката с винената култура. В Essfera Rioja Alavesa, например, те изпълняват акустични дегустации в сътрудничество с музикалния журналист Анхел Кармона от Радио 3, в който различните вина са свързани с музиката според техните качества.
ГАСТРОНОМИЧЕСКО ИЗЖИВЯВАНЕ
Класическият маршрут на фестивала включва, в гастрономическата секция, оферта за бързо хранене, която премина от абсолютно оцеляване до включване на други по-сложни опции във вселената на уличната храна. Във Festivales para un Territorio, от друга страна, това, което се яде, е толкова важно, колкото и това, което се чува. “ Искахме да излезем от концепцията бързо хранене , не защото ни се струва грешно, а защото искахме да включим гастрономия, която да отговаря на духа на всеки фестивал и бавното темпо“, обяснява Монтила.
Тук обемът на помощта е от съществено значение. „Би било невъзможно да го направим за 20 000 души, но като провеждаме фестивали за 1000 или 2000 души, можем да разчитаме на много високи гастрономически предложения.“
В миналото 17-ти Рибейра Сакра, главният готвач Лусия Фрейтас , чийто ресторант До Тафона има звезда Мишлен, отговаряше за създаването на фестивалното меню. Тази година тази отговорност пада върху луис вейра , от ресторанта Вейра дърво в Ла Коруня, с още една звезда Мишлен. Въз основа на местни продукти, неговото предложение за това издание включва буза, задушена със сос от горчица и кисели краставички , нискотемпературни свински ребърца с анасон или мерлуза селейро с чушки Padrón стил риба и чипс. В сферичната Риоха Алавеса, Франсис Паниего , готвач на Порталът на Echaurren , ще отговаря за пренасянето на вашата кухня в избите на Marques de Riscal.
Тази комбинация от елементи, от околната среда до гастрономическата оферта, трансформира изживяването на обичайния музикален фестивал. Една различна атмосфера, в която присъстващи и артисти се смесват без дистанцията на ями и огради. „Целта е публиката да има различна представа за това какво може да бъде един фестивал. Нека си надуят главите по най-добрия възможен начин”, завършва Монтила.