Да ядем Comporta!
Компорта е една от любимите дестинации за любителите на португалското крайбрежие, a бастион на удоволствието за любителите на съседната ни страна (който малко по малко вижда как най-райските му анклави отстъпват място на по-масовия туризъм).
Храненето в Компорта е истинско удоволствие . Тук се предлага най-доброто от масата на Алентехо и морските дарове на Коста Висентина, перфектна хармония между море и планина, която не оставя никого безразличен. Ако искате да го направите правилно, препоръчваме няколко места, където да се изгубите във вкусовете му.
1. МУЗЕЙ НА ОРИЗА _(N261 км 0, 7580-612) _
Това е един от най-странните ресторанти в Компорта. Навремето в него се е помещавала фабрика за ориз, докато през 2006 г. не е била ремонтирана, за да стане оживен музей и ресторант . Еклектичен стил с големи прозорци и дървени греди, които напомнят какво е било някога Museu do arroz се намира пред оризовите полета на Comporta и е специализирана, очевидно, в ориз и морски дарове.
Някои от звездните ястия в менюто им са черен ориз със сепия и на морски монах и ориз от скариди . Кухнята на Алентехо има своето присъствие в свинско алентехо , основен.
Ястие десето: ориз Lingueirão, приготвен с миди за бръснач.
Да обмисли - Чудесните гледки от терасата могат да бъдат помрачени от нашествието на комари.
2.**TABERNA DAS OVERIRAS ALTAS ** _(Sobreiras Altas-Melides) _
Един от маршрутите за конна езда, предлагани от Comporta, може да ви отведе покрай плажа до близкия Мелидес . Една от таверните, в които със сигурност ще се влюбите. Въпреки че не се намира в центъра на града, влизането в механата ви кара да се влюбите, тъй като ви напомня за типичната градска къща от тези на живота. Специалисти по море и планина, Те приготвят телешко и агнешко на скара със зеленчуци и морски дарове. Освен това се справят много добре с треска, както на трохи, така и печена. И за десерт малко сладки трохи.
плоча десет : на агнешко на телха , вкусно ястие с агнешко поднесено върху керемида. Да умра.
Имайте предвид: чаканията между ястия обикновено са дълги.
като в къщата на баба
3. СОЛЕН РЕСТОРАНТ _(Прая до Пего, 7570-783) _
Неизбежно е да не се яде в ресторант Сал, най-важният в района и този, който на практика доминира над цялата нощувка. изток чисто нов плажен бар white tables има тераса с гледка към морето, която отнема смисъла.
Това е един от любимите ресторанти на известни личности и трябва да резервирате с известно време.
така през цялото време
Без съмнение, неговата силна страна са рибата на деня въпреки че те също включват ориз във вашето писмо. Особеност е, че имат камион за храна в Карвалхал, наречен салбургер където можете да се насладите на вкусни хамбургери в по-непринудена атмосфера.
табела десет: всяка риба за деня.
Да обмисли: цената, не е подходяща за всеки джоб.
Да ядем Comporta!
4.**A ESCOLA ** _(Национален път 253 7580-308 Alcacer do Sal) _
Тук ще имате и a ремонтирана стара сграда и превърнат в ресторант. Е старо основно училище Все още е запазил дървените си бюра и някои черни дъски, които придават по-голям чар на ресторанта.
неговата тайна е запазване на традиционната португалска кухня изработени с грижа и внимание.
От ястия с лъжица като рибната запеканка до ориз и дивеч като яребица, приготвена в глинен съд. Освен това тук можем да опитаме чудесното сирене алентехо , кремообразен и мощен на вкус, перфектен за любителите на силните емоции. И на десерти, явно домашно приготвени Те играят в друга лига.
Десето ястие: заешката емпанада, ястие, за което са спечелили няколко награди.
Моля, обърнете внимание: порциите не са прекалено големи.
Сал Ресторант Калмари
5.**TASCA DO BARROCAS** _(Marquês de Pombal 23, 7580-114 Alcácer do Sal, Португалия) _
Вероятно той е този, който повдига концепцията за Alentejo tasca на n-та степен . Това е идеалното място за тези, които ходят без претенции и търсят традиционната кухня. Таска до Барокас Той е много близо до реката и е много популярен сред местните.
В трапезарията му с маси с бели покривки, без лукс, човек може да загуби главата си меса, като costelão de vellum (говежди ребра) или морски ориз . Много известен е неговият ориз от миди Въпреки че сме яли Ориз Lingueirao и сваляме шапки.
Плоча десета: Каня де Гарупа , просто ефектна яхния от групери в бульон.
Да обмисли: ресторантът е малък и когато е натоварено, може да бъде много шумно.
Tasca Alentejo, повдигнат на n-та степен