От другата страна на езерото се случват много неща. Туризмът се активира отново, докато европейският пътешественик е жаден (и гладен) за нови преживявания с които да се доближите до културите, които се чувстват по-екзотични и непознати. Така че мачът (пътникът) е повече от сигурен.
Би било практически невъзможно опитайте всички вкусове Перу в едно пътуване (Само за да дадем пример, ще ви кажем, че страната на Андите има около четири хиляди сорта картофи), но JW Marriott El Convento Cusco иска да го направи много лесно: вашия ресторант Qespi току-що отвори отново вратите си и носи като новост гастрономическо меню, наречено Моменти и Земя.
Ресторант Qespi.
МЕНЮ ПАЧАМАМА
“Пачамама храна” това е видът кухня, която готвачът Джонатан Кампос практикува в този бутиков хотел със 153 стаи. „От фермата до масата“, каквото биха казали другите, но това е така в Куско присъствието на Майката Земя в гастрономията Стига много, много далеч. Много преди да се превърне в колониален град, той вече е бил пъпът на света за инките, които транспортирали храна през него перфектна мрежа от пътища, която покрива целия Тахуантинсуйо, или империята на инките, от брега до джунглата, минавайки през високите планини.
Има седем стъпки, които съставят меню Моменти и Земя проектирани от полета и неговия екип, сред които ястия като Перуански пълнени картофи (с хайвер от пушена пъстърва от Арапа) или др антикучос на скара придружен от царевица и разбира се още картофи.
В тази почит към Перуанската кухня е новото предложение на ресторант Qespi не можех да пропусна кисело писко, но по свой начин, защото националната напитка може да бъде интерпретирана по много различни начини, дори да й се придаде по-солидна, почти дъвчаща нотка. А за десерт? Комбинация от съставки и аромати, които Казва се Chocolate and Café Quillabambino.
Вътрешен двор на JW Marriott El Convento Cusco.
ХОТЕЛА
Разположен в историческия център на Куско, на няколко крачки от Plaza Mayor, JW Marriott El Convento Cusco е всичко за бутиков хотел, който заема реставриран манастир от 16-ти век. Нещо, което ще забележите в момента, в който стъпите приемът му и вие сте пленени от красотата на неговите каменни сводове. Макар и за изящен, но наистина изящен, неговия двор, там, където някога монасите намериха това спокойствие който още диша под портиците. Всъщност някои стаи гледат към тази част; други към планините.
Хотелът разполага със спа център с водна зона, където можете да поискате един от неговите лечебни лечения, базирани на традициите на предците в Андите, както и няколко изложбени зони, в които са показани археологически останки и древни перуански предмети.