Валенсия заслужава ново посещение внимателно!
От Condé Nast Traveller ви предупреждаваме от известно време: град Валенсия става все по-красив всеки ден. Последните няколко години бяха пълни с красиви проекти, свързани с много области - било то реставрация, култура, образование или изкуство, наред с други – които се борят ежедневно да върнат на тази дестинация тази стойност, която за известно време изглеждаше изгубена.
Нищо не е по-далеч от реалността, сега знаем, че все още е там, латентно, чакаме ние валенсианците да се събудим, за да започнем да виждаме града с добри очи, с гордост и с много потенциал.
Днес можем да потвърдим, че Валенсия, да, е по-красива от всякога... и какво остава! Да започнем ли с този маршрут от най-доброто, което ще открием в него през следващите месеци? Прицелвайте се и не пропускайте нищо!
Следвайте ни по този маршрут през новата Валенсия.
ИЗКУСТВОТО ВЪВ ВСИЧКИТЕ МУ ВЕРСИИ
Не можем да започнем това пътуване, без първо да споменем едно от най-важните арт събития за 2020 г. не само във Валенсия, но и в цяла Испания: изложбата на Антонио Лопес.
Открит на 25 септември във фондация Bancaja (Plaza Tetuán, 23) и До следващия 24 януари 2021 г. изложбата предлага ретроспекция на художника, художника, скулптора и учителя с почти сто произведения, създадени през цялата му кариера, от 1950-те до днес.
„В изложбата ще видим по всяко време ретроспекция на времето, изследване на художника от Ла Манча за ненаситността на живота”, казва Алберто Бенейто пред Traveler, техник по културно посредничество във фондация Bancaja.
Изложбата, която не можете да пропуснете тази есен
Най-емоционалният от всички? Това е първият път, когато творбите на Антонио Лопес и тези на съпругата му, също фигуративна художничка Мария Морено, са събрани в едно и също пространство – без да се вземат предвид други колективни колекции. който почина миналия февруари. Без съмнение не може да има по-трогателно сбогуване от това.
И в допълнение към Антонио Лопес, в Културния център Ла Нау на Университета на Валенсия Срещаме се до 29 ноември Коронакриза и култура: Предложения от творци от Валенсия, където е отразена коронавирусната криза чрез работата на 50 творци от Валенсия в областта на дизайна и илюстрацията.
Изложбата на Антонио Лопес, важна среща.
В същото това пространство друга изложба, която трябва да вземете предвид: Жените на Конго. Пътят към надеждата. Наличен до 10 януари 2021 г., той обединява работата на фотографа Isabel Muñoz и конгоанската журналистка Caddy Adzuba. „Фотографиите улавят достойнството на жените, преживели сексуално насилие. Те са образи, които разказват историите на смели и най-накрая освободени жени, с цел да служат като пример за борба с насилието”, посочват от самата организация.
А за любителите на различното, четири предложения, които могат да останат по-незабелязани но те са истински скъпоценни камъни:
– Колекция Alfaro Hofmann, културата на ежедневните предмети, с постоянен характер и разположена в Espacio Alfaro (Godella, Валенсия), обединява част от частната колекция за индустриален дизайн на Андрес Алфаро Хофман, в която намираме всякакви предмети от ежедневието и тяхната еволюция във времето, от хладилници, телевизори, перални, ютии, кафемашини и други уреди. Проба, която събира общо повече от 5000 екземпляра, които интериорният дизайнер пази от края на 70-те години до днес.
Дворецът на Нола, в Мелиана.
– Дворецът на Нола: също известна като Вила Ивон, това е сграда, собственост на община Мелиана, построена в края на 17 век. Но бизнесменът Мигел Нола (известен със своите мозайки) решава да построи своя фабрика в този район и да превърне този град във витрината на компанията. През 2010 г. Общинският съвет реши да се намеси и да го възстанови. Тази 2020 г., благодарение на реставрационните работи, те успяха да отворят приземния етаж за обществеността, показвайки красотата на тези керамични мозайки де Нола, почти забравен от валенсианците, въпреки факта, че присъстват много в ежедневния им живот. Присъствието е задължително с предварителна резервация!
– Работата на Ana Illueca: Студиото и работилницата на този художник, който революционизира концепцията за валенсианската керамика, се намира на номер 42 на улица Rodrigo de Pertegás. След като изостави професията си на креативен човек в комуникацията, тя реши да се впусне в приключение с този проект, който беше най-голямата радост и чиито предложения присъстват както в домовете ни, така и върху сервизите на някои реномирани ресторанти като La Salita, от известния готвач Бегоня Родриго.
– Пространството Ла Мина: то е Културната асоциация Ciutat Vella се появи по време на задържане, когато група творчески професионалисти, засегнати от кризата с Covid-19 решил да трансформира работното си пространство след невъзможността да продължи да поддържа помещенията. И какво решение сложиха? „Предложи мястото така че дизайнерите и другите творци да могат да изпълняват своите проекти безплатно, като по този начин генерират достъпно културно съдържание за жителите на Валенсия. La Mina е вместилище на преживявания, култура и вид свободно време, което финансира културата”, разказват отговорните за инициативата.
Ресторант La Sastrería във Валенсия.
ВАЛЕНСИЯ В ГАСТРОНОМИЧЕСКИ КЛЮЧ
И сега се променяме изкуство за кухнята, тези, които всеки ден превръщат града в гастрономическа дестинация par excellence.
Заслужава специално споменаване квартал Cabanyal-Cabanyamelar, един от районите на Валенсия, който се пробужда най-много през последните години на гастрономическо и културно ниво. Сега нови отвори, които кацат, за да потвърдят, че този рибарски квартал все още е по-жив от всякога и че не прави нищо повече от гледайте към бъдещето, без да отхвърляте – разбира се – неговата същност и неговите корени.
La Sastrería (ул. Josep Benlliure, 42) без съмнение е най-революционният залог на момента. Престижният готвач Серхио Хиралдо, заедно със своите партньори Кристобал Буше (велик експерт по коктейли и барман), Рафа Рекуенко и Израел Бакер откриха миналия август това място, проектирано от валенсианското студио Masquespacio, което е знак на почит към Средиземно море. Пространството е разделено на две: неформална част с по-празнична атмосфера и друга по-изтънчена с ниски маси и кухня с изглед към закусвалнята. Чиста сетивна наслада!
La Sastrería: бар, ресторант и „рибен пазар“ във Валенсия.
Малко по към плажа Malvarrosa, на височината на Ice Factory, Mestiza ни очаква (cale de la Reina, 186). Вашата концепция? Тип предложение, базирано на продукти на растителна основа, тоест 100% зеленчуци. На същата височина, но няколко улици по-навътре в Cabanyal, намираме Casa Cabanyal (ул. Escalante, 191) културно пространство, което също предлага бар услуги от миналия 3 септември, денят, в който отвори врати този проект, който обещава да направи толкова много за квартала. Джаз изпълнения, концерти, кино на открито, изложби, монолози... и много повече! А за любителите на сладкото? Sweet Marine (ул. Progreso, 120), 100% веган сладкарница и пекарна.
Ако кажем сбогом на този квартал, идваме Една от най-добрите гастро новини, които получихме по време на задържането: престижният готвач Begoña Rodrigo премести La Salita (признат със звезда Мишлен и две слънца на Repsol) от помещенията, в които се разраства през последните 15 години, до по-голямо, адаптирано към новите времена, разположено в сърцето на Рузафа (със суши бар Nozomi като съседи от врата до врата).
Farcit, фирмени сандвичи във Валенсия.
Ресторантът е разделен на две части: От една страна, терасата, където отиваше предложението, известно като El Huerto, и вътрешната стая, която щеше да се използва като La Salita. В крайна сметка, поради здравословното състояние, Те са решили да предложат обслужването на звездния ресторант и в двете пространства, както отвън, така и отвътре. „С течение на времето видяхме, че много хора ни поискаха тераса за La Salita и разбрахме, че не можем да им откажем, защото трябва да се погрижим за клиента на този проект. Спряхме El Huerto, защото разбрахме, че това не е моментът поради настоящите обстоятелства“, Посочват от ресторанта.
Farcit, фирмени сандвичи във Валенсия.
А в старите помещения? Бегоня признава, че през март не е искала – нито е могла – да се сбогува с него, така че е решила да създаде ресторант, където обикновено ще отиде за обяд и вечеря. Резултатът? Farcit, фирмен магазин за сандвичи, където вечерящият ще може да придружава сандвич с пастърма (пълнеж от звезда) или кравешка кока тартар, с освежаващ коктейл или бутилка вино от категория. Експлозивна комбинация но най-завладяващо!
Ако все още искаме повече, в Al Taulell (Cuenca street, 72) ни очаква този „гастрономически бар, който има за цел да се върне към произхода на пазара. Ние се стремим да преоткрием същността на Валенсия”, както е посочено от собствениците му. В писмото, прости и традиционни тапас, базирани на местни продукти като салата Al Taulell, сепия с майонеза или тяхната cocas dacsa.
Дървени въглища, скара и огън на дърва в Llisa Negra, проект на Quique Dacosta.
Llisa Negra (Calle Pascual i Genís, 10) е Най-новото попълнение на Кике Дакоста в града и неговото отлично предложение си струва да посетите, за да го откриете. А за любителите на камионите за храна, нов адрес, който да добавите към списъка: El Garaje Street Food (Calle del Dr. Ferran, 10) с някои от най-известните гастронети на Валенсианската общност в пространство, в което са се опитали да пресъздадат работилница от 60-те години.
Globetrotters се срещат най-пътуващата гастрономия в света (Quart Street, 10), открита само преди месец. И ако вашият е horchata (един от най-валенсианските продукти, които съществуват!), на 9 октомври – съвпадащ с деня на общността на Валенсия – Въчата отвори врати (ул. Мосен Фемения, 22)... да пиете в обекта на Рузафа или да си го занесете където искате!
Един от апартаментите в хотел Palacio Vallier.
КОГАТО СПАНЕТО Е ЛУКС
Във Валенсия също е време за почивка. Още с падането на нощта има два варианта, които се представят като нови през последните 12 месеца в града. Първият е хотел Palacio Vallier (Plaza Manises, 7), петзвезден бутиков хотел, открит през последното тримесечие на 2019 г. който може да се похвали с една от най-добрите гледки към историческия център на града. Вашата звездна стая? Апартаментът Lladró (по-рано известен като балната зала) в бароков стил и декориран с елементи от изключителната фирма Lladró. Изживяване за живеене от първо лице!
Дворецът Vincci, друга добра възможност за настаняване във Валенсия.
Вторият вариант се намира в четиризвездният хотел Vincci Palace (Calle de la Paz, 42), който наскоро въведе декорация в споделените си пространства на входния етаж (зала и бар салон). Работата е извършена от интериорния дизайнер Кармен Монторо от Triggo Decoration, която е придала светлина, чар, топлина и живот на мястото.
ВАЛЕНСИЯ, СВЕТОВНА СТОЛИЦА НА ДИЗАЙНА ПРЕЗ 2022 Г
Разбира се, не можем да забравим това преди малко повече от година Градът празнува признанието за Световна столица на дизайна през 2022 г., присъдено от комитета на Световната организация за дизайн. „Мисля, че вече бяхме дизайнерски капитал, но трябваше някой да дойде отвън, за да ни даде титлата. Това, което ви позволява, е да имате страхотен високоговорител, с който разказвайки на света цялата история във връзка с дизайна, който имаме“, казва Мария Лапиедра Бенавент, комуникационен директор на Valencia Design Capital Association.
Това е земя, пълна с творчество и е дошло времето да я поставим на картата на дизайна и да й дадем стойността, която отдавна заслужава. „Тази възможност е прекрасна. не само за да подчертаем професионалистите, но и за да разберат хората, че поставянето на дизайнер в живота ви прави всичко по-добро. 2022 г. ще бъде календар на събитията, защото е годината на столичния статут на Валенсия, но всъщност говорим за много по-дълбок процес на трансформация, който започва сега и където основната ни цел е да оставим наследство“, продължава Бенавент. Ще бъдем внимателни към всички дейности и проекти, които предстоят!
НАЙ-ДОБРИЯТ СПОМЕН
И не можем да се сбогуваме с Валенсия, без да вземем малко парче от него у дома. Има две спирки, които обещават да откраднат сърцата както на местните, така и на туристите защото те се отдалечават от лепкавия сувенир на деня.
В нетипичната Валенсия (Calle Caballeros, 10 и сергии на централния пазар 321-325), група дизайнери от Валенсия илюстрират традицията и културата на града. Всичко това под формата на листове, тениски, карти, чаши, чанти и много други опции!
И ако потърсим най-красивите пощенски картички на Валенсия, Те ни очакват в La Postalera (улица Danzas, 3 и улица Correjería, 4), които след година и половина живот вече имат две разпределени места през центъра на Валенсия. Там творят Адолфо Лопес и Дейвид ван дер Веен този прекрасен проект, изпълнен с валенсианска традиция, съчетана с най-доброто от модерния дизайн, където пощенските картички са само началото от място, където също съжителстват чанти, ветрила, значки, магнити, чаши, дизайнерски елементи....
Най-доброто? всичко процесът на изпращане на пощенска картичка може да се извърши от същия магазин. „Целта е хората, които ни посещават, да могат да избират, купуват, пишат и изпращат пощенската картичка всичко от тук, за да възстановим една остаряла практика, която много обичаме”, коментират от La Postalera. Можете ли да измислите по-добър план от този, за да затворим масово преминаването ни през Валенсия?