Benahavís: удоволствието да живееш в Коста дел Сол
Натовареният трафик, типичен за летните дни, се забелязва, докато вървим по него N-340 на височината на Естепона. Когато стигнем до границата на общинския му район, където граничи с Марбея, виждаме табелата: да продължите в посока на Бенахавис ще трябва да изоставим оживената дейност на брега и да се впуснем в продължение на 8 километра към подножието на Сиера де лас Ниевес . Да, добре, тръгваме.
По радиото в колата говорител припомня на перфектен английски този успех, който Шер и Сони става популярна още през 1965 г. Това е една от многото британски станции, които могат да бъдат настроени в целия Коста дел Сол. Не е случайно, че именно Бенахавис , пребройте в преброяването си с повече чуждо население, отколкото испанци: нито повече, нито по-малко от 63%.
Започват да звучат първите ноти. "Имам те, скъпа" когато започнем да се изкачваме във височина и пътят става криволичещ. До малко кръгово кръстовище се изненадваме от a уличен щанд, където очакваните пъпеши и дини са заменени от цветни торби с... топки за голф? Точно така: това не е нищо повече от гениалния бизнес на онези, които се възползват от хилядите изгубени топки в околните полета, за да си изкарват прехраната, и предварителен преглед на това, което тепърва предстои да открием. О, какви неща.
Напредваме още няколко километра, когато вдясно намираме каньон от река Гуадалмина се е трудил да създава през вековете: става въпрос за Стеснява се , едно от бижутата на град Малага, обявен за природна забележителност . Ето защо, докато тесният път продължава да се стреми да ни дава завои и още завои, очите ни се взират след онези стръмни скали, пълни с пътеки, които да следваме. Когато го осъзнаем, ние сме стигнали до сърцето на хората.
Стеснява се
Бенахавис е а кокетно градче с арабско оформление , бели къщи и цветни саксии, които толкова добре определят образа на южен град, с който сме свикнали. Произходът на името му идва от Бен — „син“ в първоначалното му значение — и Авис или Хавис , както е името на известния арабин, който царува в Замъкът Монтемайор , сграда от 10 век, от която все още има останки и до която може да се стигне след кратък пешеходен маршрут. През 1485 г., с предаването на ключовете на град на Фердинанд Католически , арабското наименование беше прекратено.
Градът изглежда спокоен, сякаш все още се простира след дългите дни, прекарани в сянката на домовете им, и някак тъжен, защото всички онези туристи, които обикновено нахлуват в техните ъгли, тепърва предстоят. Но е точно така това спокойствие тази, която ни кара с удоволствие да се пресъздаваме в обиколката на нейните алеи, много от тях са пешеходци , в търсене на най-живописните му кътчета: малките площади, старите мавритански кули, красивите фасади и гледките с изглед към планината Те придават чар на всяка стъпка.
Замъкът Монтемайор
Въпреки това, от почти 8 хиляди жители, които Бенахавис има, само 2 хиляди живеят в историческия му център . Останалото е разпределено в широкия му общински ареал, който обхваща някои 145 км2 и отива в подножието на съседа Серания де Ронда на север и почти до Средиземно море на юг. Че техните домейни имат едни от най-луксозните разработки в Европа - да кажем напр. Загалетата —, прави Бенахавис, любопитно, с най-висок доход на глава от населението в цялата провинция.
И в какво се изразява това? Е, като начало в безупречността на градското му обзавеждане или в внимателна грижа за своите улици и паркове , които изглеждат прясно изметени всяка секунда. Но също и в удовлетворението на жителите му и в детайли като общинските данъци са безплатни или какво Benahavileños имат достъп до всички видове курсове и публични класове безплатно . Например? В своята Общинско голф училище , в които от много малки вече могат да се видят, стикове за голф под мишници, сочещи пътища.
МЕЖДУ ТОПКИ И ПРАСЕ ХОДИ НЕЩОТО
Въпросът е, че страстта към голфа в този ъгъл на Андалусия не е случайна: Бенахавис има до 11 игрища, разположени на територията му , някои от тях групирани в най-отбраните клубове, което го прави третият испански град с най-голям брой от тях и абсолютен рай за любителите на тези, които го практикуват.
имена като Фермерите , проектирана от Severiano Ballesteros и известна със своята взискателна политика за екологична защита; La Quinta Golf & Country Club , един от най-натоварените в целия Коста дел Сол; на Голф курорт Marbella Club с впечатляващите си гледки към Средиземно море и африканския бряг или Кънтри клуб La Zagaleta , където дискретността и интимността са два основни стълба, са някои от тях.
Алеите на Бенахавис
И тъй като сме тук и тъй като цялата тази мистерия, която заобикаля тази изключителна разработка, ни прави любопитни, питаме: Каква е историята на La Zagaleta? А местните ни казват, че навремето това е било частно ловно поле на саудитския магнат Аднан Хашоги , и че от 2001 г. в своя 900 хектара средиземноморска гора са разпределени около 200 имения подходящ само за няколко джоба по света. За това чии са, пълно мълчание: такава е тайната около имената им, че какво да правим, остава ни желанието.
Но Бенахавис винаги е идвал да яде. Живеещите в околностите му знаят добре това: не са малко жителите на съседните градове, които от 70-те години на миналия век те резервираха маса всяка неделя в техните митични ресторанти за да се отдадете на гастрономическия празник на деня. защото нещо винаги е било известно като " трапезарията на Коста дел Сол”. “гастрономическия кът ”, кръстихме го: така по-хубаво.
Днес улиците му са пълни с ресторанти с най-широко предложение: тук няма нито един звезден продукт, но менютата включват от типичните деликатеси на планинските градове като напр. сукалче, агнешко или еленско месо , към деликатеси като морски дарове или риба, пристигнали директно от Средиземно море.
За да изберете класика: феновете , където трябва резервирайте маса, за да се насладите на сучещото агне , една от неговите специалности. До него, между другото, галерията на местен художник Дейвид Маршал ще зарадва любителите на изкуството. фенерите , друг гастрономически храм, се намира на същата улица. Те също са Кулата, Стълбището, Училището по гостоприемство — с ястия, приготвени от неговите ученици — или предложение с малко по-авангардна нотка: Фантастичната таверна.
Benahavís в една от най-модерните му тераси
Ние обаче избрахме нещо различно: взехме колата и се отправихме към Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort , абсолютен оазис, който също е ода на живота, на красивите неща, на светските удоволствия и на елегантност във всяка една негова интерпретация . Там в неговия ресторант Лоджията и с гледка към едно от трите му голф игрища, които ни оставят безмълвни, маса ни очаква, където се оставяме да бъдем обичани. Защото това е, което знаят как да направят най-добре във Villapadierna: обичат ви много от момента, в който стъпите в тяхната зала. нека празникът започне.
Глезотиите започват със специалния вкус на прочутите му гаспачо със скариди — може ли да е най-доброто, което някога сме опитвали? — и продължете с a ориз с омар, който отнема усета . Те се поддържат от a мандариново сорбе, което е наслада и достигат върха си с гуарача , коктейлът на основата на водка, мацерирана с червени плодове, лимон, мента, сироп и тоник от хибискус, който ни приготвят в съседите Барът на Еди , чието коктейлно меню е дело на същия Диего Кабрера.
Но ние вече го казахме: искаме да ни обичат. Така че почитта продължава с плуване в грандиозния му басейн, докато стройни мраморни скулптури ни гледат от своите пиедестали. Чувстваме се част от музей, когато се разхождаме из неговите стилни коридори — облечени в гоблени, картини и бюстове —, облечени в халат, до неговия СПА център, където не се поддадохме на нито един от неговите масажи — ако не го направим, би било грях… . За да постигнем пълно щастие, ние не се колебаем: отседнахме в един от техните апартаменти където, настанени в удобното му легло, сме впримчени от едно единствено желание. Този, който ще остане тук завинаги... може ли?
Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort
УНИКАЛНА ПРИРОДНА СРЕДА
Ще бъде сложно, но ще е необходимо да съберем сили, за да продължим да изследваме другата страна на Benahavís. В случая тази, която експлодира под формата на природа. И внимавайте, защото тази версия на местността е силна: 90% от територията му са планини и планини, покрити с буйни средиземноморски гори и разнообразна фауна и флора.
Решихме най-приказния начин да се потопим в неговите атракции: обуване на добри трекинг обувки и тръгване да изследваме някои от многото му пътеки . Много от пътеките му включват невероятни гледки към Средиземно море и дори, ако денят е ясен, мароканското крайбрежие: благодаря на живота за тези подробности.
В района има маршрути като Sendero de las Luciérnagas, този на Acequias, този на замъка Montemayor или този на Acequia del Guadalmina . Навлизаме в дебрите на горите му, пресичаме мостове, следваме течението на някои от трите му реки — както Guadalmina, като Guadaiza и Guadalmansa преминаваме през нейната територия - и се къпем, разбира се, в ледените й води: в дълбините на Стеснява се пътека популярните ни очакват Локвата на момичетата , идиличен оазис с кристално чисти води, идеален за разхлаждане. Тук всичко е пищно. Абсолютна чистота. Какво повече бихте искали?
Отговорът е прост: нищо повече. Защото по този начин се наслаждавате на всяка от изненадите, които Benahavís крие. Защо да избирате, когато можете да имате всичко? Привилегии, предлагани от живота на Коста дел Сол.