В град като Мадрид , при подобно гастрономическо предложение бягството от обикновеното изглежда трудна задача, но необичайно Не случайно получава това име . Хотелската група Accor реши да заложи на този нов ресторант и го прави, без съмнение, на печеливш кон. Спокойна атмосфера с фюжън кухня те могат да бъдат само съставките на една добра рецепта.
Където? необичайно заема приземния етаж на хотелите Novotel & Ibis Styles Madrid City Las Ventas , близо до Артуро Сория. Кога? Не обичаме някой да ни казва кога да се насладим на един от любимите си планове, като например хранене навън, и поради тази причина този нов гастрономически Eden е просто проектиран да за всяко време . С приятели, като двойка, по работа, като семейство... В Unusual вие избирате.
СЗО? Три имена са главните герои, които разказват тази история: Хавиер Бело , F&B мениджър Испания и Португалия и създател на проекта, студиото за декориране Каменни дизайни и на брандинг агенция фенство . Резултатът от тази триада е настройка по средата между изисканост и забавление, без да се пренебрегва добрият вкус, не само в естетиката, но и на небцето.
Терасата Insólito привлича всички погледи.
ГЛАВНИЯТ ГЕРОН: ОГЪНЪТ
На всеки любител на добрата храна е ясно, че дървени въглища, всичко става по-вкусно . Това е един вид гастрономическа мантра. Предложение, базирано на висококачествени местни съставки , с нотки фюжън, приготвен на скара, звучи твърде добре и има по-добър вкус.
Лицето, което отговаря за правенето на магии с огън, е Тито Бланко от Мадрид . Кариерата му в столицата преминава през популярни места като Mare Nostrum или Gourmet Bar групата Accor също го придружава по път, който е спрял при хотелите Novotel Madrid Campo de las Naciones и Pullman Madrid Airport & Feria.
В Insólito, каквото и да изберете в менюто, няма лоши решения, когато става въпрос за вкусно предложение. Неговите звездни ястия обаче могат да ви помогнат да изберете, например, за авокадо на скара с тартар от сьомга, подправено в ориенталски стил , класическо, но обновено ястие за любителите на авокадото (които не са малко). За тези, които не могат да си представят меню без добра порция зеленина, Китайски печени на дървени въглища патладжани с песто от червени лешници и микро листа от кориандър.
А за истинските месоядни има три безопасни варианта: Необичаен подпис за бургер с телешко гуадарама, приготвено върху жар от хоспер, издълбана телешка пържола на скара или телешко филе на скара с картофено пюре целина , уок зеленчуци и сок от подправки. Черешката на тортата слагат кремообразен чийзкейк с пета шоколадови зети и парчета червени плодове.
Има ли място за храна, има място и за коктейл!
ПРОСТРАНСТВОТО СЪЩО СЕ БРОИ
Сред многото причини, които ни карат да се храним навън, освен храната, силна роля има сцената. И в Unusual всички прожектори гледат към голямата му открита тераса . Осветление в чил аут стил и гледка към града това вероятно е причината да искате да удължите вечерта си.
И вече го казахме, новият ресторант в Мадрид е замислен за всякакъв повод и, как би могло да бъде иначе, също така да вземе част от неговите коктейли от международни влияния или още по-добре, неговият накиснат вермут.
в Необичайно , времето на аперитива достига друго ниво, но също и това на обяд или вечеря, всяко време е подходящо за бягство от обикновеното . (Albacete Street, 1, Badajoz Avenue, 28027, Мадрид)