Къде идват тапасите от Гранада?

Anonim

Барът на Ерик

Барът на Ерик

Днес предлагаме селекция от барове, които обединяват два от най-известните продукти на Гранада: нейните тапас и нейните банди . Ако сте от онези, които мислят да минат през Амадор, в случай че се появи някой от Los Planetas, тази компилация е създадена за вас.

БАР СОРИЯ

В централния Plaza de la Trinidad е едно от любимите места на индийците от Гранада, когато става въпрос за бира с тапа: бар Soria. Е за малко място, декорирано в традиционен стил , със стени, които съчетават керамика от Fajalauza и добри сушени меса.

Зад успеха на бар Soria се крие Фран, собственик и сервитьор на заведението и приятел на всички музиканти, които минават, с нотка на известната "malafollá" и страхотни готварски умения. Ако сте приготвили ориз в деня, когато се отбиете да пиете бира, ще имате голям късмет . Сред най-верните му клиенти са преди всичко членове на най-младите банди, от Lori Meyers до Aurora чрез Pajaro Jack или Royal Mail , за да назовем само няколко.

око! Фран има здравословния навик да почива събота вечер и неделя, така че барът затваря в тези участъци.

Бар Сория: Pza. Trinidad nº 3

Бар Soria е класика на бира и тапас

Бар Сория, класика на кана и тапа

ПРОВИНЦИИ

Класически тапас от Гранада, с „добри тапас и малко дизайн, идеалът“, както той го определя Хосе Игнасио Лапидо, бивш 091 и сега сам и един от безусловните поддръжници на това място.

Разположен зад Plaza Bib-Rambla, славата на мястото понякога затруднява намирането на място, но чакането си заслужава. Сред неговите специалности е пържена риба, ориз и мигас и Хорхе, техният сервитьор, е друга институция в града.

В/ Провинции 4

ПАПАУПА

Не всички музиканти избират "тези на целия живот". Членовете на Niños Mutantes обикновено се срещат в Papaúpa , уютно място, наскоро открито в квартал Realejo. Те го определят като място, „където отношението е познато, декорацията е на ниво Ню Йорк и се готви с любов и Южноамерикански щрихи ”.

Именно в този бар групата е оформила последния си албум (който ще излезе през април 2014 г.) и е първата среща с новия си продуцент. El Papaupa се отличава със своята храна, в която се сливат вкусове от Азия до Южна Америка и с разнообразието от бири. В допълнение към тапас, има ежедневно меню на много конкурентна цена.

C/ Милс, 16

папаупа

Papaupa, място с ретро фюжън храна

ВИНАРНИ ИЗБИ ЛА МАНЧА

**Бар с малко блясък и много традиция (да не кажа мазен) ** и един от любимите магазини за сандвичи на музикантите от Гранада. Ерик Хименес, барабанист на Los Planetas, Lagartija Nick и Los Evangelistas и един от най-големите познавачи на баровете и музиката в Гранада, препоръчва „bramble dog“ или, което е същото, хотдог, напълнен със сос, „така че да капе до лакътя“ , както самият той го определя между смях.

Винарни Ла Манча те могат да ви очароват или ужасят също толкова лесно. Преди да влезете там, трябва да знаете две неща: 1) Не сервират тапа с напитката. Там се носят сандвичите или дажбите. 2) Сервитьорите харчат автентичната Granada malafollá. Приемете го с хумор и се насладете на вашето „платено куче“.

C/ Хоакин Коста 10

КОТЕЛЪТ

Продължавайки с групите на Ерик (Los Planetas, Lagartija Nick и Los Evangelistas), ще се отдалечим от центъра на около четири километра, за да стигнем до El Caldero. Това е естественото място за среща и почивка на членовете на тези три групи, тъй като се намира до Air Raid Shelter, стаята за репетиции на Jota и звукозаписното студио , певец на Планетите.

El Caldero има недостатъка да бъде изолиран и предимството да бъде на привилегировано място, заобиколен от маслинови горички и с прекрасна гледка към Сиера Невада . Повече от тапас бар, това е ресторант и менюто му има изискани ястия, включително агнешко с мед (специалитет на къщата) . Те отварят само на обяд и имат ежедневно меню от понеделник до петък.

Murcia Road 1, El Fargue

МАЛКОТО КЪТЧЕ

За любителите на класиката добър вариант е бар La Esquinita. Този бар, който наскоро промени традиционното си местоположение в Campo del Príncipe, за новото си местоположение, Това беше един от любимите барове на покойния Енрике Моренте и е една от основите на Мигел Риос , приятел на собственика на помещението. Стените на бара добре отразяват историите, които са минали оттам със снимки на певците и музикантите, които често посещават мястото. Специалността? Пържената риба.

C/ Сан Матиас 4

БАР ЕРИК :

„Видях кафенета със стени, пълни с поети и певци, и исках да направя едно за рокери от Гранада“, така Ерик Хименес оправдава последното приключение, в което се е впуснал с Дейвид Рамирес: Eric's Bar.

космосът работи като автентичен музей на алтернативната сцена със стени, пълни със снимки от личната колекция на Ерик (и някои дарени от други художници) и няколко „витрини“ с предмети от различни художници ( полата, която Well Beloved носеше на корицата на Rockdelux , първата чупа на Ana Curra или мандолината на Elastic Band, между другото). Изображенията се сменят на всеки шест месеца и споделят място с изложби на фотографи и други художници, тъй като друго от помещенията на Eric's Bar е да служи като платформа за всички, които тепърва започват.

Хенри бар

Приятели на Enric's Bar

Отворено от 8:00 сутринта до 2:00 сутринта, тук можете да закусите, слушайки децата на Сан Иделфонсо или се насладете на питие в ритъма на Death Kennedy, тапас, изпийте кафе или яжте, с много шансове да съвпаднете с музикант от сцената. Всъщност третата предпоставка на мястото, освен че е трибют и платформа, е тази на служат като място за среща на тази музикална сцена.

Барът на Ерик също често домакин на „постконцертите“ на своите съседи Discos Bora Bora . Този магазин, разположен на няколко метра от бара, е друг от културните центрове на града и предлага акустични витрини на много от групите, които ще свирят в Гранада. Eric's Bar функционира като продължение на тези събития, предлагайки място за музиканти и публика да се сближат малко.

В/ Училища, 8

Следвайте @aminapallares

Прочетете още