Това е обновяването на Castello di Ugento в Италия.
Кастело ди Удженто е един от най-впечатляващите замъци в Пулия-Саленто , един от най-магнетизиращите региони на **южна Италия** с морето Адриатика Y йонийски като ескорт. Перфектен за тези, които искат да комбинират a туристическо пътуване с нещо по-тихо и по-уединено.
в Ugento е къде е това хилядолетно бижу, реновирана и отворена за обществеността тази пролет . Разположен на върха на хълм, Замъкът Удженто е доминирала и защитавала земята и хората, които лежали в нейната сянка, повече от десет века.
Построена е върху останките на Месапия, през Саленто , и вероятно възстановен през Римска епоха . Кръглата му кула датира от норманите , който контролира региона през 1059 г. Това, което го прави още по-интересно е, че е бил унищожен и възстановен от различни култури поради войни; докато не дойде в ръцете на семейство д'Аморе , търговци и благородници , които все още са техни собственици.
Фасада на Castello di Ugento.
Ремонтът, който се провежда от 2013 г., завърши с изненадващ резултат, макар и без да се губи същността на замък на благородството благодарение на Diana E.Bianchi и Massino d'Amore. Всъщност това е а бутиков хотел с музей защото имат толкова много детайли, че е невъзможно да останат незабелязани любители на историята.
Тук можете да се насладите на 900 бр италианско изкуство , в допълнение към постоянните изложби.
ЗАМЪКЪТ НА ЛЮБОВТА
Семейството и маркизът купиха Замъкът Удженто през 1643 г. като инвестиция. По това време това е бил високо ценен полуостров, за който различни цивилизации са се борили от векове.
Така маркиз д'аморе решил да инвестира състоянието си, придобивайки различни владения в Кралство Неапол , за да осигури дългосрочен просперитет на семейството и потомците си. The Замъкът Удженто все още е собственост на семейството 370 години по-късно.
Въпреки че е модернизиран за реставрацията си (оценена на 10 милиона евро), той остава верен на показната епоха и саленто барок , които могат да се възхищават в реставрирани стенописи до детайла на седемнадесети век. Гербът на семейство д'Аморе което символизира Семеен възел с пеликана, нарисуван като лебед, който храни своите пиленца.
Замъкът е превърнат в бутиков хотел.
СТОЛЕТНАТА ГРАДИНА С НАР
Без съмнение бижу в короната са неговите градини, The Walled Kitchen Garden, a оазис под стените на замъка, с a лимонова градина , портокалови дръвчета, бадемови дръвчета, кайсии... и дори два нара с 200 години , викаме Нони дел Джардино.
Овощна градина, която служи и за ресторант Il Tempo Nuovo, управляван от главния готвач Фея Одет , един от най-добрите международни италиански готвачи, който е преоткрил традиционните ястия на Пулия от 21 век.
Градината на замъка.
The Замъкът Удженто също така се помещава Кулинарен център Пулия, режисиран от същия готвач в сътрудничество с престижния Кулинарен институт на Америка , единственото им сътрудничество извън САЩ и Сингапур.
на Оградена кухненска градина в крайна сметка е a тихо убежище където гостите могат да се разхождат и да релаксират, студентите по готвене могат да избират от 100 ароматни билки те се нуждаят за техните класове и готвачите в ресторанта могат да гарантират качеството от поле до чиния.
Да се разходим ли из градините им?