Богата, здравословна и лесна рецепта за торта с моркови? Ако е възможно. И когато казваме лесно, имаме предвид това може да се направи в микровълнова!
Неговият майстор? Патрисия Тена, по-известен като @tictacyummy. С повече от 8 години в блогърската вселена и 1000 рецепти зад гърба им, Патриша се превърна в един от най-важните създатели на гастро съдържание в момента.
Рецептите на тази екстремадурска жена с баски корени триумфират в социалните мрежи, където тя трупа над половин милион последователи. Прякорът, с който се нарича, сладко, обобщава ключовете към неговия успех: подготовката му е бързо и лесно за приготвяне (оттук и „тик-так“) и също Те са вкусни! (на английски, вкусно).
Патриша току-що издаде първата си книга, Tictacyummy. Моите най-добри бързи и здравословни рецепти (Oberon), където включва 80 негови рецепти, много от които непубликувани. От предястия, вечери и закуски до вашите версии здрави от най-апетитните десерти преминавайки през десетте разработки, без които блогърът не може да живее заедно с множество съвети, трикове и тайни.
@tictacyummy
Tictacyummy: Моите най-добри рецепти, здравословни и прости
на амазонка
Рецептата, представена на корицата на книгата, е неговата известна здравословна торта с моркови, „Никой, когато го опитва, не смята, че е здравословно. И точно обратното! Без захар, подсладен с фурми, овесени ядки, а също и в плис, приготвен в микровълновата фурна” Патриша казва на Condé Nast Traveler.
„Тази рецепта възникнал в затвора Прекарах заедно със сестра ми: бях в една стая десет дни и имаше само микровълнова печка за да мога да продължа да споделям рецепти“, продължава той.
До този момент инфлуенсърът в кухнята не знаеше, че микровълновата може да направи толкова много, но за щастие „този излезе и други хитове като оризов пудинг в микровълнова фурна, понички в микровълнова фурна или торта в микровълнова фурна.“
Днес приготвяме рецептата за здравословна микровълнова торта с моркови от @tictacyummy Обърнете си внимание!
Здравословна торта с моркови от @tictacyummy.
СЪСТАВ:
- 200 г настърган морков
- 2 яйца
- 120 г паста от фурми
- 40 г зехтин
- 120 г овесени ядки или брашно от спелта 10 г химическа мая
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 шепа орехи
Пълнеж:
- 200 г сирене маскарпоне
- 60 г паста от фурми.
ПОДГОТОВКА:
Започва решетка морковите.
Добавете яйца , на паста от фурми и на масло . смес.
Сега добавете овесена каша (по-добре пресято), на мая , на канела и на нарязани ядки. Разбъркайте отново, докато няма бучки.
Сервирайте в мухъл предварително намазнени и подходящи за микровълнова фурна.
Гответе в микровълнова печка 10 минути на максимална мощност.
мина време, оставете да изстине и се отваря в средата, разделяйки тортата на две.
За покритие:
- Пригответе плънката като разбъркате сирене маскарпоне с паста от фурми.
- Смажете една от частите и покрийте с другата.
- Можете да украсяват с малко бял шоколад.
ЗАБЕЛЕЖКА: Можете също да го направите в фурна , като се готви поне 20 минути на 180 градуса или докато като пъхнете клечка излезе суха.
Здравословна торта с моркови от @tictacyummy.