Залез от Llano de los Jables, в Ел Пасо
Откъде си с този мек акцент? „Аз съм от Ла Палма“. „О, от Лас Палмас де Гран Канария!“ „Не, от Ла Палма. Аз съм от красивия остров” . — Но... кой е този? Реакцията обикновено е същата, когато говорим за моята земя и все още почти единадесет години след моето заминаване най-добрият начин да я открия е да начертая импровизирана карта на хартия. „Това е този, този с формата на обърната сълза. Най-отдалеченият."
Ла Палма е една от големите неизвестни на Канарския архипелаг, въпреки че много вярващи са влюбени в дивата му красота. Те са уловени в техните мрежи и щом опитат, винаги повтарят. Други остават там завинаги. Топъл, рязък, висок и скулптурен , островът е като красива брюнетка със зелени очи, метър и осемдесет и съблазнителни извивки. Разпознавам го. Поезията и магията ме завладяват, щом вляза в кожата на перфектния посланик.
Но за един канарски емигрант връщането на техните острови е като връщане в детството на почивка. По този повод се връщам у дома в компанията на група актьори и всички тези специални кътчета, пълни със спомени, сега стават на кинематографичната сцена на нашето пътуване .
И като говорим за кино, в Ла Палма и неговите почти 700 km2 намираме импровизиран комплект на открито с планини, вулкани, тропически джунгли, праисторически гори, плажове, брегове и безкрайни очарователни кътчета с голяма привлекателност за аудиовизуални продукции, в сравнително малко пространство. Естетически потенциал, който е завършен с изключителен климат – 23ºC средно на година –. Всички са в очакване. Чувствам се нервен и отговорен като роден водач на групата. Първият ми съвет: „Дръж се, защото идват извивки!“
Преди кацане на летище Мазо, от прозореца на самолета можете да добиете представа за размерите на замаян остров подходящ само за пътни експерти или неуморни пешеходци. За щастие тук времето сякаш спира и терминът „бързам“ не е включен в лексикона на palmero . Старият тунел Върха , известен също като „тунел на времето“, свързва източния регион със западния регион. Обичайното при преминаването му в този смисъл е, че след изкачване на зелената местност на дерета на Брена Алта , осеяно с кестенови дървета и забулена в мъгла пустош, се простира от другата страна в блестящо слънце. Всичко това само 1200 метра път . От другата страна, в общ стъпка , влизаме в вулканична природа на острова, който, оцветен в доминиращото черно на скалата, е покрит със зелена мантия от канарски бор.
Първата спирка ни отвежда до гледката Llano de Los Jables (известен също като Равнината на вещиците ), в подножието на Връх Биригойо . От тук се открива панорамна гледка над Ариданска долина , с Калдера Табуриенте във фонов режим ни позволява да съзерцаваме призрачния ефект на пасатите, които утаяват морето от облаци по склоновете на върховете му. Страхотно шоу от зори до здрач.
Също така в тази област започва това, което е известно като маршрут на вулкана, една от най-атрактивните трасета в света и където се провежда планинският ултрамаратон Трансвулкания, един от най-важните в Испания, а от 2012 г. печели точки за Световното първенство по планински състезания. Повече от 20 километра маршрут, който започва от Refugio del Pilar, пресича Cumbre Vieja за повече от 20 километра и завършва на върха на Fuencaliente, най-южната зона на Ла Палма, където Вулкан Тенегия , последният изригнал в Испания през 1971 г., все още горещ. Много близо до тук, фарът и солниците на Фуенкалиенте те са привилегировани места, където хоризонтът кани сърцето да се изгуби в безкрайната синева на Атлантическия океан.
Унакс Угалде в солените равнини на Фуенкалиенте
Пристигнахме в хотел Hacienda de Abajo, в средата на исторически център на Tazacorte, автентичен оазис за откъсване от света, където се намираме в топлата прегръдка на канарското гостоприемство. Заобиколен от буйна растителност и бананови насаждения, комплексът е собственост на Къщата на Сотомайор Топете , благородническо семейство от Галисия и по-късно установено в Естремадура и Андалусия, откъдето се преместват на Канарските острови в началото на 17 век. Този амбициозен семеен проект, който започна с рехабилитацията на стара ферма за производство на захарна тръстика, в момента е признат за емблематичен хотел от правителството на Канарските острови.
Това е рай за любителите на изкуството, пълен с фламандски гоблени, ценна художествена галерия от 15-ти до 20-ти век, религиозни скулптури и дърворезби, китайски порцелан и безкрайни оригинални произведения от Европа, Америка и Азия, които изненадват своите посетители и представляват най-големият принос на художествено наследство за Ла Палма от 18 век насам. Перлата в короната е прекрасна и поглезена градина от ботанически странности построен в средата на четири сгради и скоро се превръща в място за срещи и забавления за нашите гости. Тук се обсъждат планове за плаж или планина, докато храната се готви в El Sitio , ресторантът на хотела, който смесва богатата местна гастрономическа традиция с международни влияния и акцента върху вкусовете и текстурите на продуктите от района, с голяма земеделска и животновъдна традиция.
Хотел Hacienda de Abajo
Изгрява нов ден западния регион Ла Палма и малко по малко хората излизат на улицата Ариданските равнини , главният туристически център на острова. Незаменимо е нарязане (така наричаме кафе bombón тук) в средата на сутринта на павилиона на площада или вкусен натурален плодов сок в един бар , две страхотни класики, стратегически разположени под сянката на внушителни индийски лаврови дървета. В района има два от най-популярните плажове на острова, Пуерто Наос и Чарко Верде . Между другото, на Ла Палма всички плажове са с черен пясък с вулканичен произход. Много фин и ярък, екзотичният му вид контрастира със златните плажове на другите Канарски острови.
Los Llanos също има достъп до една от входните врати на Национален парк Caldera de Taburiente. Този огромен появил се подводен кратер, малко над 8 км в диаметър и 1500 метра дълбочина, е почти непроницаема стена, в която върховете се издигат бурно и буйно, достигайки най-високата си точка в Момчета роке , който увенчава острова със своите 2426 метра. Има няколко маршрута през пътеки и въпреки че може да се посети само пеша, някои участъци, които водят до гледните точки, могат да се пътуват с кола. Спускането по дерето и разхлаждането във вировете на потока, който минава през вътрешността му е изживяване за възрастни и деца.
По пътя най-често се посещава водопад от цветове, разположен в Barranco de las Rivaceras, място, пълно с охра, зелени и червеникави тонове, произтичащи от желязните води, които създават всички нюанси в камъка. За да къмпингувате в Taburiente, трябва да поискате разрешение (процедурата може да се направи онлайн), но без съмнение изживяването си заслужава.
С падането на нощта звездното шоу започва в небето на Ла Палма. И не, не преувеличавам. **Астрофизическата обсерватория Roque de Los Muchachos (ORM) ** е един от най-пълните телескопни комплекси в света, благодарение на тъмното и ясно небе почти през цялата година. А) Да, Ла Палма се превърна в един от най-привилегированите анклави на планетата за астрономически наблюдения и, независимо дали в парка или където и да е на острова, винаги имайте фенерче под ръка, ако сте от тези, които се страхуват от тъмното. Небето на Ла Палма е защитено от Закона за защита на астрономическото качество на обсерваториите на IAC, познат като небесният закон , който регулира контрола на светлинното замърсяване, общественото осветление и контролира радиокомуникациите и въздушните пътища.
Поехме към столицата, разположена в източната част на острова. Светият кръст на Ла Палма той е елегантен, колониален и е обявен за ценност от културен интерес с категорията на Исторически художествен комплекс . В морски авеню Откроява се безпогрешният многоцветен балкон, пълен с добре поддържани цветни кутии, а в задните му улички можете да вдишате хавански въздух. Тук очарователният бистро-ресторант La Placeta е идеален за лека закуска, докато се наслаждавате на пулса на града и приятелското му излъчване. The истинска улица Това е главната артерия, а нейните дворци, църкви и имения са наследство от блясъка, който столицата е изпитала през 16-ти и 17-ти век, когато е била едно от най-важните пристанища на испанската империя.
В края на улицата, паметника на джуджетата от Ла Палма е икона, която представлява традиционния танц, който отваря Лустрални фестивали на острова. На заден план има реплика на един от корабите на Колумб, Санта Мария, сега дом на Военноморския музей на Санта Крус де Ла Палма.
Оставяйки брега зад себе си, правим ново гмуркане в буйна зеленина и пристигнахме в гората Лос Тилос , в община Сан Андрес и Сос. Тук магията на околната среда ни кани да си представим, че се разхождаме сред динозаври в особена версия на Джурасик парк . Пътеката ви позволява да пресечете тринадесет водни тунела и да се спуснете до сърцето на една от най-важните лаврови гори на Канарските острови , екосистема, наследена от третичната ера и декларирана Основна зона на Световния биосферен резерват.
Връщайки се в западната част на острова, се отклонихме към Квартал Лас Манчас , по средата между Ел Пасо и Ариданските равнини , със спиране на живописните Площад Ла Глориета. Работата на многостранния палмеро художник Луис Морера, този малък площад с гледка и населен с местни флорални растения изненадва с красивите си мозайки от Гаудиански спомени, перголи и пейки, покрити с плочки. Два следобед е и съвсем близо до тук имаме запазена маса в Таманка натюрморт. Този оригинален ресторант е във вулканична пещера, където почиват и неговите вина.
Липова гора
Скоро започва фестивалът на вкусовете с показване на великите класики на палмовата гастрономия. Несъмнено свинското месо на скара е звездата в менюто. Губя броя на порциите на набръчкани картофи с червен и зелен мохо сос дефилирайки около нашата маса и накрая, биенмесабе , типичен палмеро десерт на базата на бадеми, захар и пандишпан. На остров Ла Палма всичко, което има значение, се решава около добра маса и сега всички се чувстваме щастливи и доволни.
Утешително е да видим нашите актьори свободно да се наслаждават на този рай в ритъма на автентичния ритъм на палмеро. По думите му на благодарност възвръщам силите си да се върна в Мадрид и тогава, когато се върна, това ме завладява. чувство на гордост, непознато досега. Имам ключа. Работата ми в Condé Nast Traveler може и да ме е направила гражданин на света, но сърцето ми все още е островитянин. Трябва ли да обобщя кое е най-доброто от Ла Палма? Винаги, винаги се връщай.
Ана Фернандес на Плаза де ла Глориета
* Тази статия е публикувана в броя на списание Condé Nast Traveler от март 93 г. Абонирайте се за печатното издание (**11 печатни издания и дигитална версия за €24,75, като се обадите на 902 53 55 57 или от нашия уебсайт**) и се насладете на безплатен достъп до цифровата версия на Condé Nast Traveler за iPad. Мартенският брой на Condé Nast Traveler е наличен в неговата цифрова версия, за да се наслаждавате на предпочитаното от вас устройство.
*** Може също да се интересувате от...**
- Испанските актьори превземат Ла Палма
- Речник, за да се защитите, когато пътувате до Канарските острови
- Гурме адресите на Канарските острови
- 46 неща, които трябва да направите на Канарските острови веднъж в живота си
- Ръководство за тост и мазане на Канарските острови
- Пощенски картички от планината Тейде
- Канарчета в пет основни ястия
- Топ 10 на градовете на Канарските острови
- Всичко, което трябва да знаете за Канарските острови
- Пътеводител за Ла Палма
El Sitio Hall, в хотел Hacienda de Abajo