Китайска нова година 2019
Тази 2019 г китайска нова година празнуват влизането на годината на прасето , животно, свързано енергийно водата и това за китайската общност символизира плодородие и честност Сред много други неща.
Китайският хороскоп се основава на a 12-годишен лунен цикъл, всяка година се представя от изображението на животно, за което се смята, че всеки човек, роден в една и съща година, има атрибут.
Както и да е, сигурното е, че при гастрономическа панорама като тази, която предлага Китай в Мадрид, е невъзможно да не се "почерпи прасе", както вулгарно бихме казали след добро хапване.
1. НА ЖИВО ПОТРЕБИТЕЛ ВЕДНЪЖ В ЖИВОТА
Китайската нова година или Пролетният фестивал е празник, който трябва да живеете в мадридския квартал Усера поне веднъж в живота си.
Китайският квартал на столицата е облечен в червено и златно всяка година, ръка за ръка с ** Градския съвет на Мадрид **, на Азиатска къща , на Институт Конфуций и различните културни асоциации на квартал Усера , за да отпразнуваме традиция, която е на повече от 4000 години, нищо повече и нищо по-малко.
Годината на прасето, в допълнение към представянето на плакат с толкова сладка буболечка, че искахме да умрем от любов моментално, открива пролетен пазар където, освен че можете да откриете малко повече за китайска ръчна изработка Там ще се проведат няколко десетки шоу програми, включващи бойни изкуства и популярни китайски танци.
Китайска нова година 2019
Двете съществени срещи с Пролетният фестивал е церемонията на светлината и на Голям парад.
Светлинната церемония Празнува се следващата събота, 9 февруари, в езерото на парка на Прадолонго , който ще бъде зает от стотици фенери, които ще носят със себе си пожеланията на всички присъстващи за новата година.
Известният парад ще се проведе д l неделя, 10 февруари и ще напусне училището Мануел Муньос (Manuel Muñoz, 9), носейки улици на дракони и лъвове, фенери и музика . Цяла феерия от светлини и цветове, които карат за един ден да изглежда, че празнуваме по улиците на самия Пекин.
Парадът тази неделя е кулминацията на китайското новогодишно парти в Усера
И разбира се край на партито в Usera Трябва да се направи в задължителните му гастрономически спирки.
Спомняме си пълния ни гастрономически маршрут от квартала Usera, китайски ресторант до китайски ресторант; но ако трябва да избирате, ние ви улесняваме:
- Лао Ту _(Николас Санчес, 35) _ с огромната си супа от глава на мерлуза или с пилешките си крака.
- Кралски кантонски _(Olvido, 92) _ с прочутата си салата от медузи или гювеч от сухожилия, винаги се препоръчва.
- Г-н Дулао _(Olvido, 46) _ което е може би най-добрият вариант в целия квартал за любителите на гореща тенджера.
Разбира се, освен факта, че много от ресторантите затварят, защото китайците се възползват от възможността да бъдат със семейството, тези дни ресторантите, които остават отворени, обикновено са пълни с хора така че е удобно винаги резервирайте преди да тръгнете.
Новата година залива Юзера с типични китайски костюми
2.**ЯДЕТЕ КИТАЙ, БЕЗ ДА НАПУСКАТЕ МАДРИД: ВКУС НА КИТАЙ**
Една от най-пикантните инициативи в столицата за доближаване на китайската култура до кулинарите и любопитните несъмнено е срещата с Китайски вкус.
Посолството на Китайската народна република, заедно с благодарното сътрудничество на Общинския съвет на Мадрид, са способни да открият и доближат културата на азиатския гигант до обикновените граждани, в събитие, което стана нещо повече от обикновени гастрономически дни.
Както е очевидно, свинското месо е безспорен герой на ястията които се представят в ресторантите, които съставляват веригата ** China Taste **, почти гимхана хранително порно за любителите на азиатската кухня.
Асортимент от вкусове от юга на Яндзъ в Meliá Palacio de los Duques
Освен това по този повод China taste си сътрудничи с Фондация Хосе Мария де Лянос , корпорация, която фокусира усилията си върху помогне на жените в уязвима среда.
Всяко меню от веригата предполага дарение за споменатата фондация , повече от съществена помощ в тези конвулсивни времена, в които изглежда, че жените все още трябва да се борят с уязвимостта си за това, че са жени.
China Taste събира всички величия на китайската кухня в столицата, представяйки оригинално меню.
- не липсва Къща Лафу , тази с гигантската гореща тенджера, която включва иберийско прасе с лимонена трева.
- Щастливият Буда и вкусен сладко-кисел лаврак
- Grand Hotel Meliá Palacio de los Duques , на която присъстваше престижният китайски готвач Танг Вейчън за приготвяне на невероятно празнично меню. Сесиите започнаха миналия 23 януари и ще се удължат до следващия 24 февруари в мрежата от свързани ресторанти.
Щастливи сме да ядем китайска кухня от Щастливия Буда 1974 г
3.**ШАНХАЙСКАТА МАМА РЕВОЛЮЦИЯ**
Говоря за Шанхай мама, В този момент във филма е почти като да говорим за онзи сериал на Netflix, който всички са гледали и който години по-късно продължава да се говори на устните на всички.
И това е, че за много кратко време, само две години, проектът на Мария Ли Баос продължава да жъне успехи, отваряйки своя пети ресторант.
Китайската нова година дойде в тази важна част на столицата, която пожела да отвори вратите на своя нов Хуан Браво , не само за да покаже на какво е способна дизайнерката Aurora Gámez, но и за да отпразнува идващата година с нещо повече от добър вкус.
Интериор на ресторант Shanghai Mama от Хуан Браво
Shanghai Mama е подготвила специално меню, за да отпразнува годината на Свинята със стил. Това с „да накараш прасетата“ да ядат е почти буквално, като се има предвид, че е a Щедро и обилно меню.
Заедно със селекция от кнедли , отличителен белег на къщата, Shanghai Mama изненадва с цвят от омар, хрупкава патица с карамелизиран портокал (нещото с патицата тук е просто от друга планета) и съответстващото му гарнитура от ориз и гъби.
И въпреки факта, че новото място ни остави с широко отворени усти, можете да се насладите на това чудо във всеки от петте му ресторанта, от 7 до 15 февруари.
Shanghai Mama Black Truffle Xiaolongbao