Мадрид
ИТАЛИАНСКИ И ВЕГАНСКИ, ОБЕДИНЕТЕ СЕ. Вече говорихме преди няколко месеца за сензацията на веганството, инсталирана в Tirso de Molina. Invernadero Vegan District пристигна със зелената революция и далеч не са в застой, те продължават да изкачват стъпала, този път с новият Pop Up Vegan District Pasta Bar.
Нашите стъпки ще ни отведат до Lavapiés, по-специално до Calle Doctor Fourquet, 32, за да ни предложат най-добрите италиански рецепти, ястия, които на свой ред остават верни на ангажимента към планетата. Избор 100% растителна основа, с прясна паста и италиански сладкиши от главния готвач Пабло Доносо.
червени спагети с чили с крем от бели аспержи, rigatoni alla puttanesca с аншоа, сорентино, пълнени с портобело и мохо пикон с натрошено синьо сирене или тиква и мак parpadelle , ще бъдат част от ястията, съставляващи това вкусно меню с привкус на красива Италия.
Малко веган спагети? Не, спагети с червено чили с крем от бели аспержи.
РАЗНООБРАЗИЕ В КИНОТО. Notodofilmfest се присъединява към Netflix този уикенд, за да отпразнува NotodofilmfestDay - От друга призма . В седмица, в която видимостта на разнообразието става по-важна от всякога, Кинотека Кланица превръща се в пространство за непрекъснат размисъл по време на повече от 12 часа програмиране.
Срещата между творци и публика ще види важни фигури като сценариста и режисьора Април Замора , режисьор Jiajie Yu, сценарист Anna Marchessi, актриси Хаджар Браун и Каролина Юсте o Емилио Папамияел, директор на изследванията в ODA (Обсерватория за разнообразие в аудиовизуалните медии).
Ще се говори за аудиовизуално разнообразие във всички негови области ще се провеждат семинари и ще стартират проекти в един ден, който има за цел да говори надълго за културни канони, сексуална ориентация, полова идентичност, етнически групи или всеки клон, който прегърнете приобщаването. (2 юли в Cineteca Matadero)
ПЪТУВАХМЕ ДО САЩ. Ще добавим още един ден към уикенда, защото трябва да говорим за планове, ако искаме да направим понеделник по-малко понеделник. този 4 юли , Ден на независимостта на Съединените щати, пътуваме до страната, за да се присъединим към нейната традиция по начина, който знаем най-добре: храня се!
в Ню Йорк бургер Те не можеха да оставят този ден да отмине и да седят безучастни. Ето защо са създали хамбургер специално за тези дати: новият чийзбургер с бекон . Внимание: месо на скара, разтопено американско сирене чедър и голяма филийка пушен бекон за 6 часа и глазирани с домашен барбекю сос са съставките на щастието.
Ще бъде наличен само през следващата седмица. Запишете го в дневника си и отидете на едно от многото му места, въпреки че трябва да знаете, че в тези на C.C. Moraleja Green (Avda. de Europa, 10) и C.C. Parquesur (Авеню на Великобритания, s/n), украсата ще ни пренесе директно в Северна Америка.
Ограничено издание на чийзбургер с бекон!
ВСИЧКИ НА ПАЗАРА! The Пазар Сан Антон de Madrid продължава своя ангажимент към LGTBIQ+ общността чрез своя проект задната стая , активиране, което се стреми да направи видими неравенството, изпитвано от транссексуалните хора с несправедливите цени, които трябва да платят.
До 10 юли м.г. Съвпадайки с датите на Pride 2022, „La Transtienda“ ще отвори врати и заедно с Асоциация Позитивна подкрепа , ще бъдат организирани дейности, за да се направи видимо сексуалното разнообразие и да се повиши осведомеността за неравенството, от което страда една от най-уязвимите групи.
Някои от планираните дейности са:
- The вторник 5 юли ще се състои представянето на книгата Поколение D , която прави обиколка на различни видове престъпления от омраза и насилие срещу различни хора, както и на инструментите, които са успели да развият на лично ниво за преодоляване на конфликта.
- The сряда 6 юли ще се говори за преход от ръката на сексолога Фуенсанта Пастор и психолога Елена Гутиерес.
- На 7 юли ще има а информативен патрул за разнообразие и здраве.
ТЪРГ С ВИСОКА ВЪЗВРЪЩАЕМОСТ. Иберия изпълни тази седмица 95 години от основаването си , който е на 28 юни 1927 г., и в чест на тази годишнина авиокомпанията е отбелязала с различни дейности. Вчера приключи успешно търг на някои от униформите които са съставлявали част от неговата история, изложени до днес в нейния Espacio Iberia, където все още можете да търсите през деня.
С това помещение от повече от 350 квадратни метра – в сърцето на Мадрид – авиокомпанията искаше да доближи хората до новото изживяване на борда. Посетителите могат да пробват реплики на емблематични дизайни на Педро Родригес, Мануел Пертегас, Елио Бернхайер и Алфредо Карал, както и най-новата, от Тереза Хелбиг (лансирана на 1 юни); опитайте и новите менюта на авиокомпаниите; докоснете с ръцете си новите тъкани на туристическите, Premium и Business седалките, и седнете върху тях; опитайте комбинирана дегустация на вино и увековечете посещението си с фото-gif сесия, облечени в тези униформи.
Барселона
НОВИ ТАЛАНТИ. Град Барселона вече демонстрира многократно, че се откроява в изкуството и днес продължава да го прави с откриването на Art Nou, Фестивалът на нововъзникващото изкуство в Барселона и L'Hospitalet de Llobregat . До 3 септември съвременното изкуство отваря врати за най-младите творци.
Числено ще участват 37 места на изкуството общо, с намесата на почти 50 художници появяващи се в 26 експозиции . През тези месеци художествените галерии се превръщат в място за срещи между артисти и публика, начин за разпространение на изкуството по най-добрия начин: споделяне.
Успоредно с това ще има Екскурзии, откривания, разговори с артисти, концерти, уъркшопи, представления и всякакъв тип инициативи, които са свързани с културата. Никога не спирате да учите изкуство и Art Nou е добър начин да продължите да разширявате знанията си благодарение на нови таланти.
Art Nou, празникът на изкуството и новите таланти.
ИМПЕРИЯ, ТРАДИЦИЯ И ЛУКС. Ресторанта китайска корона отново отваря врати във величествената Casa Calvet в Барселона, емблематична сграда проектиран от Гауди.
Водени от Мария Ли Бао, изисканите азиатски обожават китайска имперска кухня . Основава се на вкусни и деликатни ястия, които Великите императори са яли преди повече от 400 години в пътешествие през историята чрез гастрономия.
Разкошната красота на неговите стаи, открити през 1900 г., е идеалното място за сочното изживяване, което предлага. Не само, че е незабравимо за небцето, но и представянето на всяко ястие е много важно. Съдовете и цветовете са избрани с голямо внимание и отдаденост с намерението да се създаде изискана естетика и необикновено представяне. Най-доброто? Лакираното пате.
Китай и Барселона никога не са се смесвали толкова добре.
ЗДРАВЕЙ ЛЯТО! Миналия вторник, 28 юни, Хотел Hilton Diagonal Mar Barcelona приветстван Лятно кабаре , събитие, с което започна летният сезон и чиято постановка остави гостите с отворени усти.
Тържеството се състоя на терасата на емблематичния Purobeach Барселона , това още едно лято, е представено като най-освежаващото място в Барселона.
Хотелската компания показа за пореден път, че забавлението не е в противоречие с грижата за околната среда, подчертавайки своята инициатива Пътуване с цел , чрез които се стреми да създаде положително екологично и социално въздействие във всички свои операции. Ако сте в Барселона, Purobeach е градският оазис, който не можете да пропуснете.
Какви планове имате това лято?
ПРЕМИУМ ЗАКУСКИ В БАРСЕЛОНА. Когато станат на 9г от пристигането на Mount Bar в сърцето на квартал Eixample (Carrer de la Diputació, 220), това малко бистро е поело посока към висшата кухня с включването от главния готвач Фран Агудо пред вашата кухня.
С опит в Tickets или Celler de Can Roca, Фран работи върху предложение, което подобрява наличието на закуски , тъй като за него "магията е в храненето на малки хапки". От своя страна, Иван Кастро, собственик и управител на ресторанта, винаги е искал всичките му проекти да имат бар и това се отразява в двете помещения, които управлява, заедно със съпругата си Касаундра Уилямс.
Качеството на суровината и сезонния продукт го превръщат в ресторант дестинация. Не пропускайте да опитате класики като хрупкаво халапеньо и царевица , на Иберийска собрасада мочи и сирене Mahón, скейт с beurre blanc или иберийско сукалче. Или закуски от цвекло, змиорка и хайвер, сишо, морски таралеж и тосазу или лимоновата риба севиче тост. А интерпретацията на торта с моркови, това е изкуство!
Любовно писмо към закуските в Mont Bar.