Ресторанти, в които да се влюбите повече (и повече) във Флоренция
Тоскана предизвиква безкрайни въздишки. Кой не би пожелал да вземе полет точно сега, за да се изгуби сред идиличните му пейзажи? Флоренция, перлата на региона, е безграничен чар. Как да не се влюбиш в елегантността на това Италиански град, който съчетава култура, история, изкуство, пейзажи и изненадваща гастрономия.
Дори 40-те градуса, които изтърпяха това лято, не бяха достатъчни, за да загуби чара си: тълпи туристи изпълваха улиците от най-рано до късно през нощта, развълнувани да видят, опознаят и попият Флоренция.
Септември и неговите малко по-меки температури го правят най-добър перфектно бягство . Ако планирате следващото си пътуване до този италиански град, ние ви предоставяме местата, за да можете яжте деликатеси и се губете между хапките несравним.
Bottega Conviviale, една от най-забележителните пицарии
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Да напуснеш града без да стъпиш в този ресторант е много подобно на посетете Флоренция, без да пресичате историческия Понте Векио или се потопете в галерия Уфици.
Считан за един от най-добрите ресторанти и изключителна пицария , има гастрономическа оферта, която подобрява местни традиции и е култ към домашно приготвената паста.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana или Margarita . Техните пици на дърва не се споделят. Веднага след като седнете, ще ви бъде сервирана тапа с безплатно вино frizzante в края на вечерята, лимончело или може би също мелончело.
Необходимо е да се подчертае, съотношение цена-качество , много добре и имат и меню за деня. Препоръчително е да резервирате предварително… Въпреки че, ако пристигнете рано, може да имате късмет.
ВИНАРСКА ИЗБА FIRENZE _(чрез Giuseppe Giusti, 2) _
Намираме Vinoteca Firenze в историческия център, в a модерно място с много спокойна атмосфера.
Дъски за колбаси, иберийска шунка и тосканско прошуто
С богат избор от вина - както местни, така и национални - и продукти като Дъски за колбаси, иберийска шунка, тосканско прошуто и биволска моцарела Сред препоръчителните ястия са ризотото, карпачото, салатите и тартарите. Не си тръгвайте, без да опитате сицилианските каноли.
За пореден път цените са съобразени с предлаганото, има веган опции и се отличава с отличното си отношение към вечерящите.
** GOLDEN VIEW ОТВОРЕН БАР ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Много пъти отиваме на определени места за техните гледки и Golden View Open Bar в този случай е ярък пример за това. От там можете възхищавайте се на галерия Уфици, коридора Вазари, река Арно и дори самият Понте Векио.
Менюто е разнообразно: месо, риба, пици, салати и др Средиземноморски специалитети, с добре приготвени продукти . Опитайте ризотото. Цените са високи, но гледките си заслужават.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Не е от най-елегантните, няма да вземе награда за модерност и може да не останете очаровани от представянето, както в други сайтове, но тук не е това. Това, което наистина заслужава внимание, е домашна храна, тази, която ще ви напомни за семейните неделни обеди.
Потопени в топла и приятелска атмосфера, най-важното са сушените меса брускети, равиоли, пападеле и тирамису . Да пия? Бира. Препоръчително е да резервирате преди да отидете.
Препоръчителни са брускетите, равиолите и тирамисуто
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 червено) _
По средата между традицията и иновацията е този ресторант, който няма да ви разочарова. ще ви спечели с предложение за модерна италианска гастрономия , топло внимание и изискана храна.
Ако предпочитате естетиката на презентацията, тогава ще ви хареса от самото начало. Домашен хляб и паста с автентични вкусове, ньоки, ризото с маринована риба тон , филе и за финал шоколадовата торта или чийзкейка. Работи всеки ден до 23:00 часа, без неделя.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
В сърцето на Флоренция и на около 100 метра от галерия Уфици Този обект се определя от самите собственици като малък, хаотичен и донякъде неудобен. С това описание със сигурност го зачерквате от списъка. Не го правете, защото ще ви изненада.
Механа като тези от едно време със собствена продукция , повече от прилични цени, забавление и семейна атмосфера. Определено е всичко, което бихме очаквали от една винарна и повече. Масите са за умиране, с вино или бира. Няма да искате да си тръгнете оттам.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
Защо, ако по време на посещението си в Ню Йорк посветим един от обядите или вечерите си на известния ресторант и пазар EATALY, няма да го направим в Италия? На няколко метра от Дуомото се намира това елегантно място , която е спечелила славата си с качеството на своите продукти.
С предложение, фокусирано върху най-доброто от местната и национална кухня. Пици, паста, месо, сладолед, каноли... Вариантите са безкрайни Ресторант за пица и кухня . Те имат пазар, където можете да закупите очарователни тоскански продукти - включително органични - като напр зехтин, хляб, меса и домашна паста.
Пръскайте на терасата , откъдето ще имате гледка към величествения паметник на града. Внимание, цените са подобни на тези в Ню Йорк.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
Тези места с a семейно наследство отзад са още по-съблазнителни. Преди повече от 25 години отваря врати La Giostra, разположен между Дуомото и Пиаца Санта Кроче , място, където през 1700 г. се съхранява известната въртележка на Piazza dei Compi.
Мястото е малко, уютно, украсено със свещи и светлини на тавана, може да не успеете да прочетете много добре менюто, така че най-забележителните възможности на главния готвач Убалдо Торнарели включват паста -тортелони и равиоли-, морски дарове и оссобуко.
Има обширен и вкусна винена листа . Внимание: не продават чаши, а бутилки! Ако сте любители на тирамисуто, това определено ще е вашето място.
Това място, толкова известно в гастрономическия справочник на Флоренция изисква резервацията е почти задължителна. Дейвид Бекъм, Елтън Джон или Дарън Крис ядох и там. Цените им са малко по-високи от средните, така че имайте това предвид и ако чуете името Soldano, вие ще се запознаете със собственика му. Пригответе се, много е забавно.
БОНУС ПИСТА
В нашия списък с гастрономически места в града, те не могат да пропуснат една или две стъпки . Тези, от които се нуждаете, когато сте малко уморени от ходене или за разхлаждане по време на интензивния слънчев час. В сърцето на историческия център е Caffè Astra al Duomo, малко кафене към хотел Laurus al Duomo, но отворено за всяка публика.
Прости варианти, сандвичи и вкусни сладкиши , идеален за закуска или лека закуска. Работи всеки ден от 7:30 ч., без неделя - от 8:00 до 20:30 ч.
Да посетите Флоренция и да не опитате поне един сладолед на ден не е достойно за типично италианско изживяване. Препоръчаните? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia и Venchi . Разнообразието от вкусове е безкрайно и любителите на шоколада ще полудеят по тези земи.
Търсите пивоварни? ** Archea Brewery и Pint of View** ще станат любимите ви места в града. Не се лишавайте, яжте, наслаждавайте се и се влюбвайте все повече във Флоренция!
Gelateria La Carraia, една от забележителните във Флоренция