Болоня: място в Италия, което може би не познавате
точно в сърцето на Болоня , на огромен открит площад пред църквата Сан Петронио, стои едно от най-лудите барокови произведения, които някога сте виждали . Това е статуя на Нептун в пирамидална форма. На върха е древният бог на морето, гол, с обемна марксистка брада . Едната ръка е протегната, сякаш гали главата на невидимо куче, а четири пълни херувима са приклекнали в краката му, като всеки стиска риба като китара. Отдолу почиват четири непривлекателни русалки , толкова прегърбени, че брадичките им опират в ключиците. Струи водни пръски се изстрелват от гърдите й в непредсказуема дъга.
Като изкуство е толкова лошо, че е добро , и още по-странно, защото е символ на място, което е толкова далеч от морето, във вътрешността, колкото може да бъде един италиански град. Но хората от Болоня обожават тази статуя: Това е място за срещи на влюбени , и това е мястото, където щастливите студенти от стария университет идват да изпият бутилката просеко, италианската кава, в деня на дипломирането си. аз също го харесвам : Нептун е само едно от многото щастливи и запомнящи се неща в този малък проучен град.
Болоня е известна в Италия като „Ла Роса“ заради лявата си политика, теракотените покриви и алено боядисаните капаци. Това червено оцветяване на града се вижда най-добре от върха на една от кулите от 12-ти век, които осеят хоризонта като индустриални комини. Преди девет века имаше повече от сто и те превърнаха Болоня в град-пионер в небостъргачите от онова време, „средновековен Манхатън“, По думите на историк. Сега те просто стоят наоколо 20 от тези гиганти , като само няколко от тях могат да бъдат посетени. Единият е кула азинели, която се намира до по-малката си сестра, кулата Гарисенда. Заедно те са още един символ на града. Трета достъпна кула е 13-етажната Prendiparte, превърната в a легло и закуска от единична спалня. Това е едно от най-автентичните и романтични места за престой в Италия.
Любопитният Нептун от Болоня
Пространствата, в които живеят хората възбуждам те те се подреждат една върху друга. От входното антре се стига по стълби към хола, към спалнята, след това към кухнята и след това към трапезарията. Над уютната квартира, с бюфети и маси от началото на 20-ти век, има още девет етажа, всичките празни, където има непрактична и много стръмна разклатена дървена стълба. Така че гледката от терасата се придобива въз основа на пот за изкачване и световъртеж за слизане..
Но хипнотизиращата гледка си струва пътуването. Това е най-доброто място за гледане на залеза. Цяла Болоня е в краката ви: стръмната линия на гофрираните покриви; хора с миниатюрни размери, най-вече различими по линиите, начертани от сенките им; площади с шахматни подове и паркове с цветя; Самотник базиликата на Мадона ди Сан Лука, защитник на Болоня, на нейния свещен хълм, отвъд градските стени. Мислех, че няма да искам да правя това ужасно изкачване повече от веднъж. Но открих, че се качвам на покрива всеки ден, понякога по два пъти, защото просто не можех да се наситя на тази гледка.
Болоня е също толкова забележителна на ниво улица. В центъра на града има дълги пътни участъци, покрити с галерии, следствие от средновековното градоустройство на част от града, при което сградите се простират от първия етаж, а надвесът се поддържа от колони. Всичко това прави града да изглежда величествен и защитен. И че когато седи на терасата на кафене или бар, човек винаги може да успее да се предпази от лошото лятно слънце или от внезапния есенен дъжд.
Но трябва да влезете вътре, за да оцените най-доброто от града . Една от причините Болоня да не получава повече посетители е, че е твърде скромна от гледна точка невероятни места, които се крият зад красивите си фасади . Добър пример е стаята на анатомичния театър на Архигиназий, старото седалище на университета. Тази красива, 500-годишна зала с дървена ламперия е паметник на мисълта на Просвещението, храм на науката. Тук, наблюдавани внимателно от повръщащи студенти по медицина, ранните съвременни анатоми направиха някои от пионерските изследвания на това, което се крие под повърхността на човешкото тяло. От съображения за хигиена те работеха само през студените зимни месеци, а всяка дисекция беше непрестанен 48-часов маратон както за учителите, така и за публиката. Най-забележителните неща в това впечатляващо пространство са spelati , две дърворезби на двама одрани мъже, показващи детайлно подкожната мускулатура. Стаята е отворена за обществеността, и е толкова незабравим, в светската си форма, колкото Сикстинската капела.
средновековен манхатън
Болоня е пълна със сенчести съкровища. В дълбините на Палацо Поджи, Част от университета има научен музей, пълен с любопитни предмети като модели на кораби, пълнени крокодили, восъчни сърца и черен дроб. В друга част на града и в другия край на спектъра от вярвания се намира поразителното светилище на Света Екатерина от Болоня, чиито нетленни останки, облечени в монашеско облекло, седят за вечността на златен трон в манастира, където тя е служила като игуменка.
По-видим, но лесен за пропускане, тъй като е само на кратка разходка от центъра, е MAMbo, музеят за модерно изкуство в Болоня. Струва си да го потърсите, макар и само заради обърнатата карта на света, тапицирана с кожа като обърната с главата надолу картографска табла. Останете за MAMbo до последния момент, за да съвпадне с аперитива: в бара те приготвят едни от най-добрите stuzzichini в града – богат избор от канапета и тапас, които се сервират във всички барове, за да придружават коктейли преди вечеря. Този обичай е нещо ново в тази част на Италия – нещо по-характерно за Милано – и е още една от изненадите на града.
Но от всички скрити удоволствия на Болоня, любимото ми е произведение на изкуството, скрито в задната част на църквата Санта Мария дела Вита . Ето удивителен набор от теракотени фигури от 15-ти век в реален размер, изобразяващи приятелите на Исус Христос около тялото му, което предстои да бъде погребано. Всяка фигура е застинала в момент на непоносима болка. Прегърбена в агония, майката на Христос изглежда като ударена в слънчевия сплит. Мария Магдалина с безмълвен вик на лицето тича към трупа на Исус и сякаш ще се хвърли върху него. Свети Йоан от Кръста, странно комичен, театрално подпира брадичката си на едната ръка. Като цяло сцената е изпълнена с емоционална истина. Той прави дисекция на човешката психика точно както анатомичният театър направи с човешкото тяло. и това, което Болоня сега прави с хората, които го посещават: влиза под кожата.
Музеят на модерното изкуство в Болоня
КЪДЕ ДА СПАМ
КУЛА PRENDIPARTE. Само за двама души, няма нито телевизия, нито wifi, като добро романтично убежище . Когато пристигнете, ще намерите дъбовата маса, подредена за закуска на следващата сутрин, и хладилника, добре зареден, също с вино. Помогнете си (Piazzetta Prendiparte, 5; HD: от €280).
МЕТОДИЧНИЯТ ФИОРИ НА СЕТА. Convento de las Flores de Seda е малък и очарователен бутиков хотел, разположен в тих ъгъл в южната част на града, на кратка разходка от центъра. Доскоро е функционирала като метох и все още запазва тази атмосфера на тишина. Стаите са минималистични, но залата за закуска, в това, което някога е било параклисът на монахините, има украсен със звезди таван и изрисуван Христос в най-високата ниша (Via Orfeo 34/4; HD: около €117).
ГРАНД ХОТЕЛ МАДЖЕСТИК. Единственият петзвезден хотел в Болоня е безсрамно традиционен. Входът се ръководи от униформени портиери, а на всяка площадка има гигантски показни дивани. Хотелът се гордее с ослепителната история на мястото: Ава Гарднър и Франк Синатра са отседнали тук, точно като Пол Маккартни и Лейди Ди (Via Indipendenza, 8; HD: от €315).
Игра на карти в Osteria del Sole
КЪДЕ ДА ЯДЕМ
В Болоня никъде няма да намерите спагети болонезе. Сосът за месо, който наричат рагу Има малко или никакви домати и винаги се сервира с талиатели, никога със спагети.
ПАПАГАЛО. Добро място за пробване традиционната кухня на Болоня и Емилия-Романя. Името му означава „морков" и това е институция, която е високо ценена от Болонезе от 1950 г. Те приготвят тортелини в бродо както никой друг, но по-добре от не поръчвайте дегустационното меню с пет степени, освен ако не сте истински маниак на пастата (Piazza della Mercanzia, 3; двама души, около 130 евро).
ОСТЕРИЯ НА ПОДМЕТКАТА. Това е 550-годишен ресторант, в който не се сервира храна . Купете своя пикник на съседния пазар и го занесете в този бар, където ще ви сервират пенливо вино и нож за хляб. Това е фантастично място - Казват, че Бъфало Бил е прекарал голяма нощ тук през 1904 г – и, не знаем как, изглежда, че е заобиколил настоящите закони против тютюнопушенето (Vicolo Ranocchi 1/d; тел. +347 968 0171; около 5 € на човек плюс вино) .
ALL'OSTERIA BOTTEGA . Това невзрачно, невзрачно място е почти невъзможно да се намери, ако не ви закарат, защото е в края на необещаваща улица, близо до градските стени. Но това е може би най-добрият и уютен ресторант, който съм ял в Италия. Започнете с болоня, поднесена със зряла круша и просеко, след което изберете. Пържените картофи са несравними (V_ia Santa Caterina, 51_).
Патладжани и пълнени тестени изделия във Via Con Me
КЪДЕ ДА ПИЕМ
LE STANZE. Модерно място в бившия частен параклис на семейство Бентивольо. Избледнелите светци по стените гледат с леко неодобрение спокойния Буда, облегнал се на бара. Мястото се пълни през нощта но е идеално да изпиете спокойно кафе, бягайки от жегата на следобеда (Via Borgo di San Pietro, 1).
КАМЕРА НА ЮГ . Очарователен долнопробен бар в сърцето на стария еврейски квартал. Изпийте вино или тъмна бира и прелиствам меки корици и политическа литература. Ако тези млади хора на ъгъла изглеждат така, сякаш планират революция, вероятно е защото са (Via Valdonica, 5) .
МЪРЧАНДАЙЗ ЛОУНБ БАР . Малък бар, пълен с хора, който прелива на улицата. Неговият безплатен бюфет е може би най-добрият в центъра на града. Веднъж поетът Данте Алигиери стоеше наблизо и чакаше красивите жени, които минаваха покрай него. Седемстотин години по-късно не се е променило много _(Piazza della Mercanzia 2/a) _.
*** Може също да се интересувате от...**
- Другият Болонски план
- Най-старите (и най-смешните) университетски градове в Европа
- Флоренция, за любовта към изкуството
- Пътеводител за Венеция
- Декалогът на италианския аперитив
Питие в Mercanzie Lounge
Една от улиците с аркади на Болоня