Като разположението на терасите му
1. ТЕРАСИТЕ
По отношение на земята в Испания направихме всичко погрешно: поставяме ги под наклон и на сантиметри от колите . Освен това обграждаме маса с двадесет стола, като по този начин създаваме неудобни кокошарници. Парижани са прекарали десетилетия в усъвършенстване на изкуството на терасата. Поставят ги до стената, а не до улицата. Всяка маса има два стола, добър брой за провеждане на разговор. И двете са ориентирани и гледат в една посока, а не един срещу друг. Освен това те поддържат, подобно на El Corte Inglés, перфектна температура през зимата и лятото . Но не това изненадва най-много пътуващите до там, а несъществуващото пространство между масите. Ако това се опита тук (в страна, в която изглежда, че всички сме шпиони на CESID), ще бъде организиран бунт.
Защо настояваме да правим скосени тераси?
две. ПОЧИСТВАНЕ
Домашна работа за следващото пътуване до Париж: нека погледнем пода и кошчетата. Париж е чист . Може да е леко замърсен, защото получава, според данни, току-що публикувани от UNWTO, 26 от 29-те милиона посетители на Франция . Това са много хора, които се разхождат и консумират. Няма и следа от това износване.
3. ЦВЕТАРИТЕ
Те са из целия Париж. Те са част от супермаркети, те са в търговски центрове или в хотели като Costes. Те не са запазени за големи поводи, а са част от ежедневието. Тук се стараем много и просто не се получава, но всеки път, когато отидем там и видим места като Vertumne , Vertige , Moulié Fleurs , Sébastien Mengozzi, Un Jour de Fleurs (от Eric Chauvin) или всеки квартален магазин за цветя, ние обещаваме си, че идвайки у дома, Ще купим свежи цветя.
Ден на цветята
Четири. ЗЕЛЕНОТО СЪЗНАНИЕ
Ние не пътуваме до Париж, за да прекараме сутринта в парковете му, както правим в Лондон, Ню Йорк или Мадрид. Много лошо. **Париж е столицата с най-много дървета в Европа (478 000 дървета) ** ; защото има до две гори, Винсен на изток и Булон на запад (вашият град има ли гора?) и 400 парка . вашия кмет Ан Идалго се ангажира да повиши екологичното съзнание на парижани. Неговият план за борба със замърсяването планира да определи "зона с ниски емисии", за да забрани постепенно движението на замърсяващи превозни средства. Още интересни цифри: Париж разполага с 200 км велосипедни алеи и 30 000 кошчета за отпадъци . Градският съвет е инвестирал 8 милиона евро в насърчаване на градското земеделие и градът има повече от 100 споделени евро. И най-важното, Париж има нещо, което не фигурира в статистиката: гражданско съзнание.
Булонската гора
5. УВАЖЕНИЕ КЪМ КЛАСИЧЕСКИЯ ЛУКС
Докато тук, чрез нас или самите марки, луксът е лишен от основните си ценности: майсторство, издръжливост или култура, във Франция той е прегърнат като част от националното наследство. **Марки като Hermès или Louis Vuitton ** успяха да обяснят какво представляват и парижаните ги приемат естествено и с гордост. Парижаните не разбират лукса като показност, а като друга културна ръка . Изложби като „Волез, Вогез, Воягез “ — Louis Vuitton, който ще се проведе от 4 декември до 21 февруари в Гран Пале Превръщат се в семейно събитие. Там големите изложбени пространства на града са посветени на честването на тези икономически и културни агенти. Тук всеки път, когато се появи нещо подобно, се губят силите, за да го оправдаят.
6. ВАШИТЕ БАСЕЙНИ
Париж е пълен с басейни, които са фотогенични и се използват. Басейнът Molitor, курорт от 30-те години на миналия век, беше възкресен през 2014 г. Той е сниман ad nauseam; Е, не е вярно, никога няма да ни омръзне да гледаме Молитора. Това не е единственият пример, **Joséphine Baker** (вече името е страхотно) е екстериор и е на брега на Сена. Ла Понтоаз Вътре това е още един скъпоценен камък от 1930 г.; Командир Кусто го използва за първите си гмуркания . Днес тя все още е отворена и дори нощните къпания са разрешени. Магазинът Hermès в хотел Лютеция (все още затворен и в процес на ремонт) е построен в стар басейн. И спираме сега, защото тази тема заслужава много повече от този скромен параграф.
Басейнът, който Тарзан откри, превърнат в хотел
7. ГНЕВЕНИЯТ ШОФЬОР НА ТАКСИ
Разбира се, ние се опитахме да го копираме в Испания и понякога дори ни се получаваше. Но не толкова добре, колкото в Париж. Но този жанр е като сивото небе, неразривна част от Париж.
8 МЕСТНА ТЪРГОВИЯ
В Париж има повече от 60 000 местни магазина . Париж има най-висок процент на квартални магазини в цяла Франция. Пазаруването там е едно от най-добрите в света (от петте най-добри? от трите?). Това отчасти се дължи на изобилието от марки и малки магазини, които могат да бъдат намерени само в този град. **Говорим за толкова екстравагантни места като Deyrolle **, толкова съвременни като La Boutique в So Pi (в южната част на Pigalle) или толкова малки като галантерията под нашия хотел. Лесно е да намерите магазини ръкавици, магазини за бонбони, магазини за канцеларски материали, магазини за корсети, магазини за обувки, магазини за парфюми . Друг факт: има повече от 35 000 пекарни в цялата страна, а Париж има огромен процент от тях. С изключение на Шанз-Елизе, толкова паркова тема (и все пак толкова пълна с френски класики като Guerlain), останалата част от Париж продължава да защитава своето. И това ни води до следващата точка.
Таксидермия в центъра на Париж
9. ДЕН НА ЕВРОПЕЙСКОТО НАСЛЕДСТВО
Един ден в годината Париж отваря вратите за места, които обикновено не са лесно достъпни. Те могат да бъдат от задната част на класически пекарни тип Poilâne до тунел на метрото през „броненосеца“, проектиран от Ренцо Пиано за фондацията Jérôme Seydoux-Pathé. Този ден хиляди пространства се посещават от хиляди парижани. Няма нито спонсор, нито икономическа цел. Не се изисква покана или VIP пропуск и повечето са безплатни. Кмет: Колко сложно би било такова нещо тук?
10. НОСЕТЕ ШАЛ
Всичко изброено по-горе е трудно за изпълнение, но нещо, на което се възхищаваме на парижанките и парижанките, е способността им да увиват шал около врата си. Вероятно е направено от кашмир или добра вълна, на десет години е, сиво, черно или бежово и няма украса, ** но в този начин на носене, почти неохотно, докосвайки разрошената коса **, има целия начин на разбиране на света.
единадесет. И ЗА ДЕСЕРТ СИРЕНЕ
Имаме много песни, които могат да се копират, в мастилницата (опа, на клавиатурата); например, успокояващата еднообразност на османианската архитектура, култът към френското кино, лекотата, с която се поръчват стриди, гастрономическите пространства, универсалните магазини, лучената супа, лекотата, с която парижанките носят равни обувки и т.н. Но не можем да приключим тази тема, без да свалим шапки пред обичая храненето да се завършва със сирене, с тази перфектна фраза, която е асортимент от възрасти . Най-добрият десерт е вино със сирене, по възможност кремообразно и със силна миризма; може да служи бри или камамбер . Това е един от големите уроци, които Париж даде на света. Просвещението също е това. Обърнете внимание на витрините на L'Afinneur Affiné или ** La Vache dans les Vignes. **
Най-флиртуващ бар със сирене
Следвайте @anabelvazquez
*** Може също да се интересувате от...**
- Необичаен Париж: десет изживявания, които не бихте очаквали да живеете в града
- Парижки гастрохипстър - Гарантирано „аз правя“ в Париж
- Патица с кръв, жабешки бутчета... и много ястия, които трябва да опитате в Париж
- 100 неща, които трябва да знаете за Париж
- Ключовете за перфектния парижки пикник
- 97 неща за правене в Париж веднъж в живота
- Париж през лятото: нажежено изкуство и гастрономия
- Париж с вашите приятели: маршрутът на „големите момчета“
- Как да бъдеш идеалният внук в Париж
- Как успях да се промъкна в катакомбите на Париж - Как да не изглеждам като турист в Париж
- Перспективи на Айфеловата кула
- Най-популярните камиони за храна в Париж
- 42 неща, които да правите във Франция веднъж в живота - Ключовете за перфектния парижки пикник