вещици Това е едно от бижутата на Фландрия. И въпреки че сме склонни да мислим за него повече като за пролетна или лятна дестинация, през студените месеци градът става различно място , с уникален и приветлив характер. Това са някои от причините, поради които е зимно бягство Какво ти е необходимо.
ЛЕСНО СЕ СТИГА
Винаги съм твърдял, че това не е нещо, което трябва да ни спре. Ако една дестинация го заслужава, всяко усилие да се стигне до него си струва. Но това е, че в този случай, Брюж е на един хвърлей разстояние И това прави нещата малко по-лесни.
Брюж, едно от бижутата на Фландрия.
Половин дузина испански градове имат директен полет до Брюксел, с което в малко повече от два часа и половина поставяте се в белгийската столица. След това, без да напускате летището, просто трябва да слезете няколко етажа надолу и сте готови на гарата, от който имате директни влакове веднъж или два пъти на час, че след 90 минути ще ви оставят в Брюж , пред портите на историческия град. Хайде, може да е по-сложно да посетиш семейството си в града.
ХОТЕЛИ
вещици е град на относително малък размер, което е предимство при движение по него. Всичко е на няколко минути пеша. Но въпреки намаления си мащаб, има богата хотелска оферта и идеален за всички нужди.
От класиката и комфорта на Heritage Hotel, с ненадмината локация, до Щафета Bourgondisch Cruyce , с изглед към канала с тази дървена фасада, която изглежда взета от история или нео-средновековен чар Дворецът на херцозите , също в центъра.
Ако търсите нещо по-функционално, по-практично и ако ще пътувате с кола, но не искате да се откажете от комфорта, хотел Le Bois de Bruges, с изглед към Vrijdagmarkt и на една крачка от всичко е добра алтернатива с a Страхотно съотношение цена/качество.
И ако предпочитате настаняване, пълно с незабравими кътчета, може би бонифаций , с изглед към едно от най-красивите места в града, до Мостът Бонифацио, църквата на Дева Мария и Арентуис, историческа изложбена зала, бъдете вашето място.
БИСТРА И ЗАВЕЖДАНИЯ
В последните години Много се говори за фламандската кухня. Много от ресторантите му фигурират в основните специализирани справочници и класации – Sans Cravate, L.E.S.S., Den Goude Harynck, Patrick Devos…– но до тях има цяло поколение нови помещения, уютно, но по-неформално, с наистина апетитно предложение.
Това е случаят на Четири вина , където Maxinne и Oliver имат кът, посветен на световни вина, добро селекция от бири и предложение за местна коренна кухня отворени за влияния от тук и там и сервирани на порции, предназначени за споделяне, като например калмари с бекон и праз или вкусната сива скарида от Северно море с поширано яйце и картофено пюре.
Бонифаций кът.
Друго място, което трябва да се отбележи в дневния ред е Релива , наистина уютно пространство, инсталирано в стара къща на крачка от катедралата. Органични и биодинамични вина от цяла Европа и кулинарно предложение с ястия като напр миди от диеп с кус-кус от карфиол, крем от корен от магданоз и намаление на ризлинг или червен кеклик на две варения с конопено семе препечен хляб и мариновани лук и цвекло на много изгодни цени.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИ ШОПИНГ
Центърът е пълен с гастрономически магазини. Някои по-туристически, други по-малко... Моята препоръка е да отидете отвъд очевидното, защото въпреки че има шоколади и има отлични бири, има много други неща за изследване.
Но ако искате да започнете с класиката, нека продължим шоколадови бонбони към Chocolaterie Sukerbuyc , малък офис в Katelijnstraat която предлага продуктите, които излизат ежедневно от малката работилница в задната стая вече почти половин век. Ръчно изработен и качествен продукт.
Друг местен и гурме специалитет, може би по-малко популярен, са спекуланти, бисквитки, подобни на тези, които можете да намерите в Холандия но със собствена индивидуалност. Добро място да ги срещнете – и щом ги срещнете, ще си тръгнете с няколко – и да вземете дървени форми за занаяти които се използват при изработването му, е Maison La Confiance, във Волестраат.
И накрая, може би разходка по Smedenstraat , на крачка от историческия център, за да направите с някои местно сирене в От kaasbolle , което е било референция за сирене на града повече от четири десетилетия.
или да посетите сладко сладко и се потопете в неговия каталог на повече от 150 занаятчийски конфитюра. уиски и червен портокал, ревен и малина , смокини с портокал и нотка на шафран и дълъг и т.н. Ще ви е трудно да решите.
ЧАЙНИ И МУЗЕИ
Възможно е по време на вашето посещение да вали. Или дори сняг. Но това в Брюж не е проблем. Това е град, свикнал да съжителства сурови зими, така че гамата от дейности на закрито е безкрайна.
Едно от най-добрите неща, които можете да направите, за да започнете, е намери стая за чай и се настанете в него, може би пред горещ шоколад, за да прекарате времето си, решавайки какво сладко ще хапнете.
В улови мига можете да избирате от Асортимент Detavernier , собствена пекарна и сладкарница, с която споделят достъп от улицата или се оставят да бъдете увлечени от техните дегустации на сладкиши, палачинки или макарони. Все пак не бих спрял да те питам Тарта от круши и бадеми Уилямс.
Малко по на север до моста Мариабруг, коминът на Чайна стая De Proeverie Това е малко бижу, което трябва да се намира за студените следобеди. Техен шоколади, занаятчии , излизат от съседния цех на Sukerbuyc, пресни са ти вафлите – нищо общо с повечето туристически сергии, които можете да намерите до почти всички паметници – и това индивидуална витрина за торта Това е изкушение.
Gruuthusemuseum.
След това остава да изберете дали да отидете на Посетете Грьонингемузей , с впечатляваща колекция от фламандско изкуство, която върви от класики като Ван Ейк или Ханс Мемлинг до сюрреализма на Магрит , или открийте историята на града във впечатляващото сграда на Gruuthusemuseum, да спомена само две от тези, които са на няколко метра. В случай, че искате върни се за още един шоколад след това, че това в Брюж винаги е опция.
ЪГЛОВЕ
Ъгли, винаги ъгли. Брюж е град на малките изненади , на перспективи, които се появяват пред теб, когато най-малко очакваш, когато завиеш зад ъгъла; от алеи, които внезапно се отварят към вътрешни дворове и площади че не сте си представяли, че могат да се свият там.
Посещение на Begijnhof, бегинажът , първото нещо сутрин е пътуване назад във времето. След това разходка до Синт Якобскерк, средновековната църква от който клон на Пътят на Сантяго , след което преминава през стария кладенец в кръстовището на Moerstraat и Sint-Jakobstraat, където От Republiek Много апетитна спирка е за вземете нещо от прозореца преди да продължите разходката.
Синт Якобскерк.
Или на юг minnewaterpark, с изглед към езерото и за разглеждане в очарователни жилищни квартали като напр Colettijnenhof, далеч от най-туристическите места, макар и само на няколкостотин метра от тях, преди да се насочи обратно към центъра през средновековна болница на Синт Яан или като направите кратко отклонение до Грьоненрай, с разходката си по канала и бароков делириум на църквата Санта Ана.
ПЕРФЕКТНИЯТ БАЗОВ ЛАГЕР
Освен чара на града, който е безспорен, друга от атракциите на Брюж е неговият стратегическо местоположение, това, добавено към добрите му комуникации, го прави идеален базов лагер за се движат из Фландрия.
Гент е просто 20 минути с влак и Антверпен или Брюксел са перфектни бягства, по-малко от два часа път, но не е нужно да отивате толкова далеч или да се приближавате до другия страхотни фламандски курорти да има опции.
Minnewaterpark.
Кортрийк, например, това е по-малко популярно посещение, но повече от препоръчително. 45 минути с влак от Брюж и ще бъдете пред средновековните кули, които те фланкират река Lys, до бегинажа и малкия исторически квартал. Оазис на спокойствието, до който си заслужава да се доближите.
Каквито са стария град Nieuwpoort, на брега, Остенде, със своя Музей Енсор и църквата Свети Петър и Павел, или малкото проклето село , само на 6 километра от центъра на Брюж, в средата на провинцията, с всички очарованието на провинциална Фландрия.
Места, които ще ви накарат да искате да удължите бягството си с още няколко дни. какво правиш планира да се върне преди да тръгнете. нещо тук, в Брюж се случва често.
Да избягаме ли в Брюж?