Mama Tere, един от над 600-те бара в град Леон.
Съществува в лъв трудна мистерия за разкриване, дори повече от най-накрая да разберем дали Чашата на Доня Урака де Сан Исидоро всъщност е Светият Граал или не. Става дума за онова пренебрежение към това, което е наше, за което вече сме ви разказвали понякога в Traveler.
Ние го практикуваме невинно, когато приемаме, че всичко хубаво в града не е толкова добро просто защото Става въпрос за "нормално". Но от далечна и обективна гледна точка (добре, може би малко носталгична) на тези от нас, които живеят в чужбина, можем да ви уверим, които имате достатъчно късмет да живеете в Леон, че начина на разбиране на живота и начина, по който минава ден за ден в град Бернесга Нито е толкова ежедневно, нито толкова обичайно.
Поради тази причина, така че никога повече да не се нуждаем от гастрономическата столица на 2018 г., за да ни напомни, че Леон се храни чудесно и че нашият местен продукт е неизчерпаема килера от качествени съставки, ето серия от Причини, поради които Леон е най-добрият град за живеене Въпреки че ни е малко трудно да го повярваме.
Катедралата Санта Мария де Регла де Леон, известна като Pulchra Leonina.
1. ЗАЩОТО НЯМАТЕ НУЖДА ОТ МОБИЛЕН ТЕЛЕФОН, ЗА ДА ОСТАНЕТЕ
Ако сте преди поколението на хилядолетието, вероятно сте прекарали част от юношеството си чакане – в уговореното предния ден време – за да пристигне всеки един от вашите приятели на часовника на Санто Доминго или да седите в прозорците на BBVA или на пейките на La Pícara. Но не, не визирам това, а настоящия момент, този на мобилния телефон и мигновеността.
В Леон е почти сигурно, че когато се прибирате от работа, когато спирате да купите хляб, ако отивате да посетите баба си, да заведете кучето на ветеринар или ако сте се уговорили да пазарувате с братовчед, вие накрая в капан в който и да е от неговите над 600 бара ** пиене на нещо без дори да го предложи.
Винаги ще има някой, познат, приятел, съсед, втори братовчед, шеф, служител, враг... когото да покани или да бъде забавляван на „времето“ за вино, онази пространствено-времева дупка, която другите наричаме аперитив и в който започвате с чаша Prieto Picudo или кратка бира и завършвате... завършвате, докато свършвате: ядете или вечеряте неохотно у дома, защото не смеете да признаете, че вече сте яли пет или шест тапас преди. Което ни води до точка 2.
В Леон не е необходимо да се срещате на Plaza de Santo Domingo, за да стигнете до питие в бар.
две. ЗАЩОТО МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ БЕЗ ДА СЕ НАЛАГА ДА ПЛАЩАТЕ ЗА ГО
Тапас в града са безплатни с напитки. И в този случай периодът от време обхваща от закуската до времето за пиене. Събуждате се с мини-кроасан от Париж, с монтадитос от Flecha, с шишче тортила от Los Caracoles (Rincón Conde Rebolledo, 13) или от бара на Colegio de Médicos и се сбогувате с деня на зазоряване, придружен от джин с тоник, както и с музика , със сладост на нарязана шунка, дефилираща върху тави до коктейл бар Луна 9.
За обяд или вечеря можете да изберете най-традиционните и търсени тапас в столицата, като пикантните картофи във Flechazo, крокетът в Rebote (Plaza San Martín, 9), пицата в Competencia, чесновите супи в Camarote Мадрид или наденицата на Entrepeñas. Или се оставете да бъдете изкушени от други по-сложни като предлаганите El Palomo, семеен бар – закътан на номер 8 на очарователната алея Escalerilla – който обикновено изненадва с разнообразните си приготовления, от зеленчукова лазаня до печени гъби.
El Palomo, семеен бар, който винаги изненадва със своите сложни тапас.
Но не се обърквайте, това, че обичаме да играем на сигурно с традиционните ястия, не означава, че ресторантьорският сектор в Леон остава неподвижен или закотвен в миналото.
Практически всеки месец градът посреща с очакване откриването на ново място който идва с много желание и дизайнерска декорация, за да оживим нашите барове и маси: Kamado Asian Food (какво прави азиатец като вас в град като този?), KOOK Premium Beer (премиум бири с международен вкус) или La Бонита (и неговото очарователно отношение).
Благодарение на Kamado Asian Food в Леон можете да опитате ориенталска градска кухня.
3. ЗАЩОТО ГРАДУСИТЕ НА РАЗДЕЛЕНИЕ СА НАМАЛЕНИ МАКСИМАЛНО
Ако играта Six Degrees of Kevin Bacon диктува всички ние да сме на максимум шест градуса от актьора от Mystic River (аз, поради работата си, съм двама, така че приятелите ми, семейството ми или всеки, който ме познава, следователно, ще бъдат три), представете си колко малко е разстоянието между самите леонци... Ние сме като microFacebook (който намали броя на три и половина) или по-скоро като Исландия, където (поради малкото население и късите разстояния) две е максималната степен, съществуваща сред жителите на цялата страна.
Добре, това, което може да изглежда негативно a priori в случай на измама, изневяра или неудачни или злонамерени коментари, всъщност е основаване на добре дошли общности, тези, където хората се срещат, подкрепят и си помагат.
Без да продължаваме по-нататък, преди няколко месеца в социалните мрежи се появи новината, че две учителски позиции ще бъдат загубени поради липса на записани студенти в цикъла на висше обучение по художествени витражи в училището по изкуства в Леон и отговора беше толкова незабавен, хитър и ефективен, че два дни по-късно минималната квота беше покрита. Жалкото е, че не осъзнаваме стойността на нашите неща, както в случая с този курс, единственият по рода си в цялата страна, докато сме на път да ги загубим.
Художественото училище León предлага особен и атрактивен курс по художествени витражи.
Четири. ЗАЩОТО РАЗСТОЯНИЯТА СА КЪСКИ
За по-малко от час ходене можете да прекосите града от край до край: от Mariano Andrés до кръстовището Michaisa, от Crucero до Candamia. И въпреки че поради тази причина използването на таксито може да изглежда безполезно, истината е, че те се оценяват, когато е -10 ºC в навечерието на Нова година или искаме да се приберем у дома на разсъмване, след като сме започнали да взимаме шорти по време на вина от деня преди.
Да наистина, не си губете времето да вдигате ръка Кари Брадшоу в Сексът и градът да спреш един, защото в Леон трябва да отидеш да ги търсиш на официалните таксиметрови стоянки. о! и гледайте да носите пари в брой, тъй като има много, които нямат устройство за зареждане с карта.
Ще ви отнеме по-малко от час, за да стигнете пеша до Candamia Park от всяка точка на Леон.
5. ЗАЩОТО Е МНОГО ПОВЕЧЕ ОТ КРЪСТОПЪТ
Римляните са били експерти в създаването на своите лагери на стратегически места. И от тези прахове на Legio VI Victrix и Legio VII Gemina идват тези утайки. Винаги се споменава за този Леон Близо е до астурийските плажове, по средата на пътя Камино де Сантяго или се насочиха на юг по Рута де ла Плата.
Това ми казват хората от Леон, които питам за причините защо Леон е най-добрият град за живеене, когато те, всички късметлии, имат няколко метра от дома си едно от малкото творби на Гауди извън Барселона: La Casa Botines (1893). Трябва да започнем да осъзнаваме, че Леон не е страхотен, защото е близо до или по пътя към други страхотни места, а поради цялото художествено, архитектурно, културно, гастрономическо и природно наследство, което имаме.
В книга от 2008 г., публикувана от тогавашната Caja España, днес Caja España-Duero (финансовата организация, която притежава сградата и я управлява чрез Fundación Obra Social de Castilla y León), и озаглавена The Gaudí de León Casa Botines building, различни архитекти а познавачите на творчеството на каталонския художник-модернист описват сградата като „истински Гаудин“, „перфектната симбиоза между структура и форма“. Те също гарантират, че Гауди от Casa Botines е "най-архитектът Гауди".
Casa Botines първоначално е замислена като жилищна сграда и търговски текстилен склад.
Има хора, които пътуват до Испания от Япония, Китай или Съединените щати само за да видят отблизо работата на Гауди. А ние, леонците, го имаме на една крачка! Също, от миналата година вече е възможно да се посети сградата, е обявен за национален исторически паметник и е преименуван на Museo Gaudí Casa Botines.
Или можете също да го опознаете в леонски стил, т.е. като започнете с неговия бар, просто защото преди малко повече от месец кадифен бар за шампанско е открит на полусутеренния етаж на сградата наречен El Modernista, който пресъздава средата на ар нуво от деветнадесети век.
Към тази уникална сграда трябва да добавим, разбира се, ** готическата катедрала и нейната завидна и изключителна колекция от средновековни витражи, ** Пантеона на кралете на Сан Исидоро и неговия безупречно запазен земеделски календар, който според последните проучвания , би било по-скоро представяне на изтичането на времето, това на реколтата и Parador de San Marcos, наредено да бъде построено от Фернандо ел Католико и затворено до второ нареждане поради Цялостна реформа, която ще го върне в 21 век.
Поради всички тези причини и много други, които ще останат в мастилницата ми, следващия път, когато те попитат защо Леон е най-добрият град за живеене, не се мръщете и отхвърляйте отговора. Поемете дълбоко дъх, кимнете, преосмислете и просто обобщете подробно как е преминала седмицата ви, защото съм сигурен, че няма да е било толкова често или толкова „нормално“, както си мислите.
Нощите в квартал Хумедо на Леон са безкрайни.