Много птици избират тези влажни зони за свое местообитание, зона за размножаване или междинна спирка по време на своите миграции.
Насочваме се към това големите солени равнини на Арагон, Пластини вода, които понякога са няколко пъти по-солени от морската вода. Представени са някои от тях напълно бяло когато топлината и вятърът ги оставят напълно сухи. Тогава пейзажът става почти лунен, бял и хипнотичен.
В Арагон, на стотици километри от морето, солеността извира от земната кора в действащите мини като на Вихри (Сарагоса), експлоатацията на сол, която се проведе през нови ги или тези, които са дали името си на находищата на Пералта де ла Сал (Уеска) и Аркос де лас Салинас (Теруел) . В Арагон намираме и най-голямото солено езеро в Испания, Галоканта.
Солна лагуна Каланда
„Солта е означавала преди векове, толкова, колкото петролът представлява днес... и в бъдеще прясната вода ще поеме надмощието,“ прогнозира Катя Хуесо Кортекаас, Директор на IPAISAL, Института за наследство и ландшафт на солта, който отговаря на въпросите за този близък солен свят, непознат за повечето.
Испания е страна, богата на солени площи, особено в източната й половина, защото преди 200 милиона години е бил покрит от море. Докато водата постепенно се оттегляше, солта се отлагаше в различни слоеве: кристализира като скъпоценен камък или в саламура водоносни хоризонти.
Солта е била стратегически актив от векове, от съществено значение за консервирането на храната. Прието е като начин на плащане и оттам идва сегашната дума "заплата". Katia Hueso ни напомня, че до 14 000 различни употреби на солта и нейните компоненти (натрий и хлор).
The генерализиране на хладилниците и намаляване на международния транспорт направи солните мини нерентабилни на много места и ги изостави. В днешно време е по-евтино да се добива сол директно от морето.
Солените лагуни са малко в Европа, те могат да бъдат намерени само в Испания, Турция, Унгария и Австрия
The културно наследство, генерирано от солните мини това е туристически ресурс, към който се придържат градовете, произвеждащи сол. Или под формата на спа центрове или предложения за преживелищен туризъм, Идеята е тези съоръжения да бъдат оценени като притегателен център за посетители. Така че виждаме в възстановяването на римските солни мини в Пералта де ла Сал (Уеска), обявен през 2007 г. за ценност от културен интерес.
СОЛЕНИТЕ ЛАГУНИ
Големите солени повърхности на света са съсредоточени в Централна Азия, от Турция до Монголия, а също и по източната страна на американските планински вериги, както на север (Юта Солт Лейк), така и в Южна Америка. там намираме чилийските солени езера, а също и Салар де Уюни (Боливия), Заема повече от 10 000 квадратни километра. Това е толкова перфектна и обширна равнина, че се използва за калибриране на висотомери и други сателитни инструменти. Sentinel 1A, изстрелян от Европейската космическа агенция, избра изображението на тази боливийска солена маса сред първите си изображения от своята мисия.
Солените езера са рядкост в Европа, те могат да бъдат намерени само в Испания, Турция, Унгария и Австрия, като тези, които се намират на испанска територия, тези, които представят по-екстремни условия на соленост.
В Арагон има множество солени ендорейни лагуни, тоест лишени от речни изливи. В допълнение към гореспоменатата Gallocanta има Бухаралоз, Састаго, Зуера, Чипрана, Алканиз и Каланда. Обикновено представляват комплекти кофи, в които постоянни водни лагуни се редуват с други, които са сухи в средните месеци на годината. Соленото езеро Чипрана (Сарагоса) е единственото дълбоко солено езеро с постоянни води в Западна Европа.
Постоянните водни лагуни се редуват с други, които са сухи през централните месеци на годината
СОЛЕНИ ЕКОСИСТЕМИ
Солените лагуни са екосистеми, които са толкова крехки, колкото и научно интересни. Повечето от тях са защитени като естествено пространство под различни фигури. Защитата достига многото птици които избират тези влажни зони като местообитание, зона за размножаване или междинна спирка по своите миграционни маршрути. В тях ще открием и крайбрежни видове, като лопатарки или фламинго.
Концентрацията на сол определя тези екосистеми, които Те обикновено представят ендемизми, а също и живи същества, по-типични за крайбрежните райони. В солените лагуни на Monegros, например, е открито микроскопично ракообразно, което никога досега не е било каталогизирано, Candelacypiris aragonicus и следователно взе фамилното име на региона, в който се намира.
Растенията в тези среди показват голяма адаптация към солеността. Те обикновено са сукулентни, тоест способни да задържат вода в дебелите си стъбла. така прави Саликорния (Salicornia europaea) , който през есента променя яркозеления си цвят в червеникави тонове. Това растение е все по-ценено от гастрономическа гледна точка нейният йодиран вкус и хрупкава текстура.
Катя Хуесо определя тези екосистеми като „много продуктивен, с голямо изобилие от бактерии и микроорганизми с много интересни физиологични адаптации на много враждебните условия на соленост, ултравиолетова радиация или температура, които се срещат в тях. Много видове не са достатъчно проучени и дори днес нови приложения на тези механизми за адаптация се откриват за индустрията и медицината” и подчертава неговата научна стойност. „Могат да се видят и в лагуните примитивни организми -от еволюционна гледна точка- това показва какъв е бил животът на Земята преди милиони години. Накратко, те са прозорец към миналото и врата към бъдещето”.
Саликорния (Salicornia europaea)