Шестдесетгодишен съсед, който глези кордовски двор, пълен с карамфили и цигани. Хлябът, поръсен с олио, заедно с шепа маслини, възхвалява нашата част от средиземноморската диета. Страстта към фламенкото и лятното слънцестоене в Пиренеите. само някои нематериално наследство на Испания които предизвикват толкова много нюанси, колкото и историите.
През 2003 г. комитетът на ЮНЕСКО определи Конвенция за опазване на нематериалното културно наследство , подчертавайки наследство, което надхвърля паметниците: устни традиции, социални употреби, ритуали и знания, свързани с конкретно място на планетата.
Патио на квартал Сан Базилио, в Кордоба.
Испания обхваща досега 17 нематериални актива , въпреки че все още има много други традиции, които в момента работят върху неговата кандидатура. Откриваме Испания по различен начин чрез онези нематериални наследства, за които ЮНЕСКО все още не знае и това може да бъде представен през следващите две години.
КУЛТУРАТА НА САЙДЕРА НА АСТУРИАС
Астурия е земя, пълна с традиции : от той избяга избяга , типичен танц на Кабралес, докато сайдерите , или зимни маскаради, минавайки през наследство, толкова емблематично, колкото неговата сайдер култура. От 2010 г. Княжеството се бори за признаването на сайдера като нематериално наследство , крайъгълен камък, който беше увеличен през 2014 г., след като беше обявен за актив от културен интерес.
В момента има твърдо предложение за постигане на дизайна, като празника на ябълката един от поводите да си припомним, че астурийците „ще продължат да се борят“ за това признание. И нещо ни подсказва, че ЮНЕСКО ще се поддаде на чаша сайдер (не sidriña, иначе би ядосало астурийците).
Наливане на сайдер.
ЕСПЕТО ОТ МАЛАГА
Малко снимки са толкова мадагаскарски, колкото лодка на пясъка, натоварена с шишове, или изкуството да се поставят сардини на фини пръчици, докато се пекат с дърва за огрев . Еспето от Малага стана една от основните характеристики на идентичността на Коста дел Сол , поради което през последните години се популяризира кандидатурата му за нематериално наследство на ЮНЕСКО.
Миналия февруари той беше конституиран масата на шишовете , фокусиран върху координирането на всички необходими действия за пазят тази традиция и да получи всеобщо признание.
Пълно чакане.
АРАГОНСКАТА ХОТА
Испания може да се определи чрез нейните танци и един от тях е арагонската йота. Тази традиция се изразява чрез танцьори и певци в ритъма на китарата, лютнята и бандурия, които съставляват саундтрак, роден през 18 век в долините на Арагон, въпреки че мнозина сочат арабски и дори венециански произход.
селски танц чиято кандидатура за нематериално наследство беше прехвърлена това лято от правителствения съвет към Министерството на културата.
Базилика дел Пилар, до Ебро, в Сарагоса.
РЪЧНО БИРАНЕ НА КАМБАНИТЕ НА ФУЕРТЕВЕНТУРА И ЛАНЗАРОТЕ
Звуковата карта на Канарските острови е пълна с нюанси : ехото на свиренето на Гомеран между буйни клисури, вълните, удрящи се в скалите на Лос Гигантес и дори, да, скандалният звук на изригващ вулкан. Един от най-очарователните звуци обаче принадлежи на езика на камбаните на островите Лансароте и Фуертевентура.
До Това лято са съставени 19 църкви и светилища за защита на тези занемарени храмове и възхваляват ръчния звън на камбаните , обичай, представен като кандидатура за ЮНЕСКО през 2019 г. Подобно на двата Канарски острова, също Ръчен звън на камбаните на Албайда във Валенсия , настоява за кандидатурата си от 2018 г.
Къща музей на селянина, Лансароте.
МУЗИКАЛНИ ГРУПИ НА ОБЩНОСТТА НА ВАЛЕНСИЯ
От mascletás до dolçaina, звуците на La Terreta намират в техните музикални групи един от най-добрите представители на тяхната парти култура. чисто вълнуваща музика, която оживява празниците на патронния празник на различните общини, както е потвърдено от почти 2000 групи, регистрирани в общността , със средно три ленти на население.
Произходът на тази традиция се ражда от струнните инструменти произлиза от така наречената „военна музика“, която е била много популярна в началото на 19 век и която е мутирала в селски фестивали, които все още бият силно и днес. Федерацията на музикалните дружества на Валенсианската общност вече подготвя своята кандидатура, подкрепен от Generalitat Valenciana.
Валенсия.
МРАМОР ОТ МАКАЕЛ (АЛМЕРИЯ)
Отвъд яхнии като cuajadera, символът на Индало или народите от западна Алмерия, Провинция Андалусия има много други признаци на идентичност, като например мрамора Macael.
Този, известен като "Бяло злато" се извлича от кариерите на град Макаел от Средновековието и днес можем да го намерим в икони като халифският град Медина Азахара, в Кордоба или дори фонтанът на Patio de los Leones на Алхамбра в Гранада.
Най-големият хоросан в света, който може да се намери в центъра на Макаел, потвърждава потенциала на тази традиция, по чиято кандидатура градският съвет на Макаел вече работи и различни асоциации на занаятчии.
ПИЙТЕ ПРЕСНОТО (КАДИЗ)
Това лято, кметът на град Алгар в Кадис потвърди намерението си да превърнете разговорите на открито в нематериално наследство на човечеството . Една новина, която подчертава нашия обичай да се наслаждаваме на чат в група столове на улицата, където преобладават историите (и участието на добри тертулианци).
В момента във Фейсбук страницата на Общинския съвет има само едно съобщение за намерението за стартиране на процедурите, но сме сигурни, че рано или късно ЮНЕСКО ще бъде съблазнен от този обичай.
Провинция Кадис също насърчава тези месеци кандидатурата на известния си карнавал от катедрата по карнавал на университета в Кадис (UCA).
Говори със свежото, съкровище за запазване.
РЕЧЕН ПРЕВОЗ НА ДЪРВА ОТ УЕСКА
Този, известен като слизане на набати от Собрарбе , в провинция Уеска, започна своето досие, за да възможно записване през 2022г като нематериално наследство на човечеството.
Тази инициатива беше представена съвместно с други страни като Австрия, Чехия, Германия, Латвия и Полша. за насърчаване на търговията на предците на nabatero, отговарящ за транспортират отсечените дървета с дървени лодки по реката , в този случай река Синка, от 16 век.