Красиво, вкусно и забавно.
Чурос, които се превръщат в вафли, вафли, които се превръщат в палачинки, палачинки, които се превръщат в сладолед... животът понякога е изненадващ, не мислите ли? Никога не знаем какъв прекрасен нов десерт ни очаква подслажда живота ни и ни прави по-щастливи.
Имаме нова лудост в град Барселона: тя се нарича "Churronut" и е създаден от Alsur Café. И както думата показва, това е обединението на два от нашите най-добри и традиционни десерти: поничката и чурото.
„The чуруни са плод на въображението на основателя на Alsur Cafe, Андреас Канакис . Винаги сме вярвали, че най-добрият начин за иновация в гастрономията е чрез смесване на традиционни вкусове с нови вкусове. Повикване ' Кръстосана храна “, обяснява Traveler.es Таня Волхина, маркетинг мениджър в Alsur Café.
Churronats: Живи и бъдете щастливи!
Alsur Café пристигна в Барселона през 2003 г. и това, което започна като малък ъгъл в търговския център Triangle, точно до Plaza Cataluña, завърши на четири забележителни места за късна закуска и хапнете вкусни смутита и торти. Всички те под философията на #LQQCQ (Каквото искате, когато искате) .
„В този момент, преди повече от 10 години, идеята за залагане на концепцията за „Късна закуска и коктейли“ , тъй като бяхме запалени по късната закуска и смятахме, че това ще се превърне в много популярна тенденция; и освен това беше идеално подходящ за нашия „Gourmet Laid-back“ и #LQQCQ стил. В началото беше малко трудно, но накрая проникна в местната култура“, казва Таня.
Идеята за Alsur Cafeé и ястията в него идват от Южна Америка, макар че конкретно Чуроните са тайна рецепта, вдъхновена от скандинавските страни.
Churronats: Живи и бъдете щастливи!
Със сигурност големият ви въпрос е дали вкусът му е по-близо до този на поничка или чуро , и това е отговорът. „Има вкус, по-близък до чуро, отколкото донат, но текстурата му е по-гъбеста, а глазурата му придава по-мека сладост. Освен това скоро ще представим нови вкусове на чуронут, като „ Red Velvet Churronut “, казват те на Traveler.es.
Нищо по-хубаво от това да можете да го комбинирате с някое от техните кафета лате или плоско бяло , типично за Австралия.
От създаването му през октомври 2018 г. дойдоха много любопитни хора Кафе Алсур да го тествам. „Когато обявихме Churronuts в нашия акаунт в Instagram, те веднага станаха най-харесваната публикация в нашата история и най-коментираната.“
Така че, ако мислите да отидете, запишете още луди неща за списъка си с желания: „Млечен шейк Oreo-Vodka“ и на „Мохито с ябълков пай“ , на „Сандвич с гофрети със сирене на скара“ и на Палачинки с торта с моркови . И да се насладите!