Това ли са най-популярните тапас в Испания?
„Ако трябва да го поискате, значи не е тапа“ , някои казват. „Маслини или картофи?“, пита сервитьорът, докато гостите се споглеждат някъде между разочарование и нерешителност. Но хей, стига трябваше да кълцаме... Добре дошли, бъдете втори кръг от тръстика (да, добре хвърлен, моля).
„Нека седнем на тази тераса, която изглежда предлага добри тапас“ , чува се още едно лято из улиците, които чертаят нашата география. И така, благодарение на предаването от уста на уста, беше като тази традиция квартално барче стана забележителност на всички модерни в града.
Коя е любимата ви корица?
Малко се говори за способността за убеждение кориците , или имаше разговор, добре преди няколко седмици Те се превърнаха в актуална тема в Twitter.
Причината? Тази инфографика е създадена от TasteAtlas, уебсайтът, който произвежда ежедневно световен гастрономически атлас и това потвърждава, че испанците се ръководят от философия на "яж, когато пиеш, пий, когато ядеш". амин
„Името „тапа“ идва от испанския глагол „тапар“, което означава покривам. Ястието идва от района на Андалусия където пиещите покриха чашите си с филийки хляб или наденица за да избегнете прах и мухи”, обяснява TasteAtlas на своя уебсайт.
да в тази държава харесваме мандука от незапомнени времена Това е част от нашата култура и ние се гордеем с това. Без да забравяме допълнителното удоволствие, което доставя яжте с ръце (предишна доза хидрогел, разбира се).
След като оправдахме така обичаните тапас - които разширихме извън нашите граници -, нека се върнем към въпросната тема.
Преди пълното навлизане полемиката, породена от тази гастрономическа класация , ние вярваме, че е необходимо малко да успокоим водите: ако има нещо, за което всички вкусове са съгласни, то е това шишче за омлет или малко крокети винаги ще бъдат приети с усмивка.
Въпреки че за последователите на TasteAtlas, Крокети от треска не са приятна изненада, тъй като са най-зле оценен. А най-доброто? монтадито . Разбира се, ако нещо между хлябовете е гарантирана печалба.
Още ли се чудите какъв е поводът за тази ожесточена битка за социалните мрежи? Е, от една страна, жителите на споменатите места („Канарските острови, Балеарските острови, Сеута и Мелила липсват“, казва потребител) те не вярват, че това е капакът, който ги представлява и в същото време, липсват им класики като руската салата или джилдата.
Крокети, монтадито, аншоа в оцет, картофен омлет, скариди на скара, шунка серано, маслини и сушено сирене Те са избраните тапас на национално ниво, въпреки че някои смятат, че много от ястията, които се появяват в инфографиката, по-добре отговарят на термина „дажба“.
трябва ли на "patatas bravas" се вписват в тази група предястия, споделяни от различните общности? Много потребители на Twitter мислят така и все пак са присъдени на Мадрид, заедно със скаридите с чесън.
По същото време, Каталуния задава този въпрос: каква е бомбата? Като въвеждате в Google, изглежда, че това е пълнен с месо хрупкав картоф, който произхожда от Квартал Барселонета. От друга страна, един леонец посочва, че в неговата земя има повече тапас, отколкото в цяла Испания, и то безплатно. О, благословен влажен квартал...
Сосът Bravas варира в зависимост от общността
Ами Страната на баските? Култът към пинчо се практикува във всеки бар, но баските отричат тигъра да е сред най-типичните им закуски. По същото време, пълнените чушки предизвикаха дебат между Навара и Ла Риоха , тъй като и двете общности ги смятат за част от своето гастрономическо наследство.
В заключение, трябва да се отбележи, че въпросите са били общият отговор на тапас, които представляват Валенсианска общност: esgarraet и фурми, увити в бекон.
Въпреки породения дебат, вярно е, че тази забавна инфографика от TasteAtlas обединява някои от най-типичните деликатеси на нашата гастрономия. Какво мислиш? Липсва ли ви корица?
Винаги казваме "да" на крокета