чист клас
Никой не може да спори, че каквото и да се случи, Американски бар на хотел Савой е бил, е и със сигурност винаги ще бъде един от най-добрите сайтове в който да оставим времето да спре да отнема чаша . И ако вярвате на класации и списъци, миналия месец беше обявена тази историческа лента най-добрият на света (за първи път) в списъка на 50 най-добри бара . Какво е да пиеш там?
прецизно шоу
няколко бара са съдба сами по себе си , а американският бар Savoy's е един от тях. Отворен през 1893 г , казват, че Уинстън Чърчил, редовен, той дори поддържаше вашето собствено уиски там и има много икони от 20 век, от Мерилин Монро до Франк Синатра или Майкъл Кейн, тези, които се отбиха на място. Просто трябва да погледнете подписани снимки които висят от стените на бара, за да се впечатлят от неговата история.
Информираният посетител няма да се изненада да открие, че един от баровете с по-традиционен на света няма собствен вход . Той също така ще каже на спътниците си, когато се приближи до лобито на хотела - откъдето се влиза в бара -, че тази улица (Savoy Court) е единственият в цялата страна, където се кара отдясно, както и в останалата част на Европа.
Хотел Савой се намира в Странд, в центъра на Лондон, съвсем близо до площад Трафалгар и на Ковънт Гардън . Когато посетителите на хотела пристигнаха, както в карети, така и в автомобили, разрешаването им да карат отдясно означаваше, че шофьорът не трябваше да заобикаля колата да им отвори вратата.
В Savoy те пишат свои собствени правила
След като влезете във фоайето на Savoy, се намира американският бар или лява ръка и оттогава е там 1904 г. Трябва да се изкачите по стълбите - има достъп и за хора с намалена подвижност - и там ще бъдем посрещнати от внимателния персонал, облечен класическото и много разпознаваемо бяло сако . Арт деко стилът на интериора напомня за времето на Хари Крадък, може би най-известният главен барман в американския бар, дотолкова, че дори го има вашата собствена восъчна статуя в Музея на Мадам Тюсо.
Той е автор на Книга за коктейли Savoy , книга, публикувана през 1930 г., която все още се счита библията на бармани и продължава да се преиздава и до днес. По същия начин се смята, че Craddock, британски емигрант в Съединените щати, е последният, законно смесване на алкохолна напитка в тази страна преди влизането в сила на Сух закон през 1920 г., малко преди прочутият барман да се завърне в родината си.
Легендарният Хари Крадок
Менюто на американския бар включва някои от творения на легендарния Craddock , но ако има нещо, за което критиците хвалят този бар, то е не се плашете от собствената си история и се ангажират с иновации и нов талант . Така Ерик Лоринч , десетият главен барман в историята на американския бар, предлага меню, което обикаля страната от бряг до бряг на пет секции, започвайки с окръг на Кент, градината на Англия (The Garden of England) и завършваща с Касълрок, мястото на замъка Единбург.
Приготвянето на коктейли е а прецизно шоу много вкусен. Миксолозите изглежда имат a вродена елегантност че бялото сако -въведено от Хари Крадок-, косата зализана назад и деликатно огледало зад бара подобряват.
Джаз, изсвирен от пианиста (всеки ден от 18:00 ч. до затваряне) доп чар и елегантност до стаята и е още една причина да посетите бара. Обслужването е отлично, както бихте очаквали от хотел като Savoy, същата поръчка коктейл отколкото газирана вода.
Ерик Лоринц, на контролния панел
Най-евтините коктейли започват от £16, 11.50 за тези, които не носят алкохол. Най-скъпият коктейл в бара е Сазерак, какво има в 5000 паунда заради високата цена на бутилките, с които се прави. Между 11:30 и 16:00 ч. предлагат малко меню от обяд което включва домат, моцарела и пушена сьомга или кафе и кексчета.
Най-доброто, за да не се налага да чакате – не приема резервации - е да се избягват най-натоварените часове, които обикновено съвпадат с театрални представления . Затова най-доброто нещо, което трябва да направите, е да отидете на четири следобед , или след осем. Барът е отворен от 11:30 часа сутринта (на 12 в неделя) до полунощ ежедневно.
The етикет на американската ба r не е много строг и наистина няма нужда да ходите с костюм или токчета. Дънките не са проблем за влизане, въпреки че общата атмосфера обикновено е такава по-трезво и уебсайтът му предупреждава, че дрескодът е „небрежно и елегантно“ и не си признават спортни дрехи.
Писмо в непрекъснати иновации