Улицата Noviciate не е хубава; е много повече
Нека бъдем честни: да кажем, че улица „Послушник“ е красива, би било лъжа. Но е един от малкото привилегировани, които ни препращат към някой изгубен стих от песен на певец и автор на песни. Странно, трудно, почти невъзможно е да не си тананикаш, че „Вчера те видях в метрото на Noviciate, разпознах те, въпреки колко си се променил...“, че Начо Вегас и Кристина Розенвиндж танцуваха като дуо. И защо послушник? Какво толкова неудобно, почти карикатурно има в алеята на града? всичко.
Когато кажем всичко имаме предвид до инкунабули . Срещаме се в номер 3 , в **Историческата библиотека Маркес де Валдесила на Университета Комплутенсе в Мадрид**, вторият по големина том от книги преди 19 век в Общността. Между ниски сгради, авторски графити, нови барове и традиционни бакалии почти незабележимо минава единствената сграда с девствени стени и витражи; стени, които пазят повече от 6000 ръкописа и повече от 700 инкунабули , жива история на ролята, за която Aurora Díez Baños ни насочва.
Дигитализацията отстъпи място на други системи за архивиране... Но тази не губи своя чар
Библиотеката е място за изследване и преди всичко за опазване. Работата, която се извършва между скенери със студена светлина за дигитализация и реставрация на всички видове книги, уникални копия и ръкописи, е от съществено значение за удължаване живота на всяка страница. И от всяко пътуване: колекцията от книги за пътешествия на библиотеката се състои от повече от 2300 творби, които пътуват между Япония, Парагвай, Русия, Тибет... Творби, които някога са функционирали като парапети на прозорците на университета по време на Гражданската война, претърпели епидемия, пожари, влага... И днес оцеляват благодарение на грижите на консерваторите. Преди да си тръгна, режисьорката Марта Торес ме кани да разгледам вътрешностите на Новициата, вътрешните дворове, непознатото лице на улицата.
Възраждане оставя в Новициат
ПРИГОТВИ СЕ Контрастът е много близък, на номер 7 . Той отваря вратите на своя бутик за нас Мадридска роза преобладаващото Мария Хосе Гонсалес , изповяда се в любов към града и неговата история. Не е за по-малко. Мария Хосе преживя експлозията на една Испания, която току-що беше в началото на демокрацията и свободата, на една нова страна, в която тя се потопи чрез кино и филми като "Chill" , където телата стават голи след толкова години покрити. Сега ги видя, изслуша ги, поглези ги : „Обличането е терапия и аз се опитвам да бъда промоутър. Искам хората да си тръгват от тук доволни и щастливи“.
Rosa de Madrid със сигурност е цветето на Noviciate: цветна, топла, гостоприемна, пълна с детайли до ръба... И със съблекалня, достойна за звезда: по-добра, отколкото у дома. Пайети, животински щампи, прозрачни материи, шипове, тюл... Да, всичко, което можем да очакваме от един бутик. Но нека добавим осветителното му тяло като театрална гримьорна, книгата „Sinfonía del alma“, която стои зад кулисите на магазина, малкия вътрешен двор, който гледа към онзи неизвестен Новициат (и в който паунът на един съсед се промъкваше)... И историите на Мария Хосе в Мадрид на La Movida и на тази улица, където е от 22 години : „Послушникът е бил стар уличен пазар; хората дойдоха тук да купят всичко... И винаги съм вярвал, че пак ще бъде така”.
Мария Хосе Гонсалес: терапевт по мода и история на Мадрид
Не знаем дали е „така“, но на улица „Послушник“ има място за най-примитивната форма на икономика: бартер в Open Sesame! И отваряме вратата на номер 9. Това, което откриваме, са планини от дрехи, докъдето стига погледът, настолни игри, книги, аксесоари... Тази плътна, но подредена смесица не се продава: се разменя. Хосе и Емануела Те откриха магазина преди две години с проста операция: в зависимост от дрехите, които депозирате, плащате добавка в замяна на карта с точки, която да похарчите в магазина.
Между порцелановите котенца и книгите от всякакъв вид можете да намерите това, което бихте намерили, след като произнесете думите „Отвори Сусам“: съкровища от почти всяка епоха . Дори ретро дрехи и излишни колекции за вкъщи на смешна цена. Но не е достатъчно: културни бариери те продължават да бъдат пречка за форма на отговорно потребление, което се приема за даденост в страни като Холандия“, казва ми Хосе, след като е купил сива рокля от туид за Рита, португалка, редовна на Open Sesame, която със сигурност ще се върне, до изчерпване на точките от вашата карта.
От отговорно потребление до устойчив транспорт. Послушнически цикли Това е следващата спирка, задължителната спирка за всеки уважаващ себе си „велосипедист“. Тук Едуардо, Лари и Андрес паркираха двете колела. „Всичко започна в една работилница, която имахме на горния етаж, и преди две години решихме да отворим магазина, където правим ремонти и където правим и продаваме наши собствени рамки“, казва Лари, посочвайки чисто нов червен велосипед с надпис „Ciclos Noviciado“ във вашата кутия.
Несъмнено ретро треската за реставрация на стари велосипеди е подпомогнала хобито на тези трима партньори, които освен това те имат пътуващо минало (Лондон, Швеция, Съединените щати...), в които те преоткриха културата на колоездене, която сега виждат да процъфтява малко по малко в столицата. Съветът на експерта? „Най-важното нещо, когато купувате велосипед, е той да бъде лесен за поддръжка, за да се избегнат непрекъснати дисбаланси, но дори и така е важно да знаете няколко понятия и да направите настройка“ (задача, за която Ciclos Noviciado предлага курсове от основно ниво до напреднал механик).
Едуардо между туристически и шосейни велосипеди
ОСТАНАЛ МАДРИД СТАР С готовия велосипед отиваме до най-забележителната витрина на нашата улица: **рибният магазин Gonzalo González**, който също споделя номер 9. Тук се засажда от 1927 г и който ни посещава от другата страна на гишето е самият Гонсало, както би направил неговият прачичо преди 85 години : "Работният ден на рибния пазар започва с добър пазарлък в 4:30 в Меркамадрид." И оттам до щанда с парчетата на деня, обслужващ квартал Conde Duque и на онези, които следват пътя на раците (преди няколко месеца те бяха нарисувани на пода на този тротоар на Noviciate) до вратите на Гонсало Гонзалес: „Имаме и доставка до дома: достигаме такава точка на доверие, че имаме случаи на клиенти през целия живот, които не познават рибарника “. Някакъв съвет за тази Коледа? „Не можете да пропуснете ципурата, звездната риба на този сезон, петела и, разбира се, мидите“. И какви морски дарове. Go bovagantes поздравяват от аквариумите на витрините...
Гонсало Гонзалес: 85 години сервиране на най-доброто от морето в Мадрид
ЛЮБИТЕЛИ НА ИЗКУСТВАТА И ЗАНАЯТИТЕ Има хора, които се борят със стреса с добро въртене на педалите, с малко пазаруване или с курсове по шиене, плетене на една кука, плетене, амигуруми... Тези Изкуства и занаяти, които крещят Направи си сам! И за това има и послушничество. **Има и PeSeta **. С разпознаваема собствена марка, продуктите му са поръчани от Флорида: „звездният продукт без съмнение е чанта “, казва ни Хайме, „въпреки че можете също да намерите Звуков пакет Primavera и миниатюрни цифрови камери Харинезуми ”. Цял набор от различни „cucadas“, които имат оригиналност като свой флаг.
Защо послушник? Лора, която живееше на улица Noviciado номер 10 (заедно с приятеля си Andrés, основател на Ciclos Noviciado... Всичко остава у дома), започна този проект през 2006 г., който сега проектира официалните чанти за Primavera Sound Festival или шапките за велосипедисти за Нов музей в Ню Йорк... същото, което си сътрудничи с Марк Джейкъбс. PeSeta не спира. Но тези, които го правят за магазина, са сигурни в топло и цветно посрещане. сред тъканите на света , шарени папийонки и всякакви инструменти за развихряне на въображението с иглата и конеца.
PeSeta: направете го сами
НА ХЛЯБ, ХЛЯБ И НА ВИНО, ВИНО И за да завършим деня в Новициат, приветстваме едно новооткрито място в квартала: Хляб и вино. Това, което привлича вниманието, когато се прекрачи вратата на стария бар El Castillo, е голяма количка, върху която са накацали повече от апетитни продукти: шунки, емпанади, ликьори, масла, занаятчийски шоколадови бонбони и като, много хляб и много вино. Исус Алваре z току-що отвори мястото, те са нови в квартала само от три седмици, но по това време на деня са останали само шест хляба: „Харесвам квартала, има много живот и съседите са навлизайки постепенно, специално за него Cea хляб ”. От Cea? Бърз поглед и разбираме, че тук има нещо подозрително: кафе ликьор, крем орухо, хляб Cea, емпанада... Галисия е във въздуха. И това е, че съпругата на Исус е галисийка (Lucense) и това показва, че вината Terras Gauda и Rosal текат във вените на това кокетно кътче.
Хляб и вино: още малко за добавяне
Но краят на деня е близо. И последният щрих винаги трябва да бъде поставен върху La Gustava. От Густаво и Олга те отварят вратите на този бар на номер 2, автоматично оставят вратите на къщата си отворени и те карат да се чувстваш като такъв. Бастун между тях, Густаво разказва как отнема година и три месеца „Добрите вибрации се дишат сред „пезетите“, „биволадорите“... всички“ . Преди седмица те празнуваха партито „Operación Departures“ и сега се опитват да измислят вкусно и евтино меню, за да отпразнуват новата година в La Gustava.
И какво има да питам Ла Густава? Олга отговаря „бебе крокетите от калмари, салатата от филе риба тон и сладкото от домати и мини-хамбургерите са хит... нищо!“. И дежурният бастун, разбира се. Особено ако се стъмни и от къщата на Лас Густава и голямата къща, която е Новициатът, трябва да си тръгнете. До следващия ден.
*** Може също да се интересувате от...**
- Мадрид с лупа: улица Габриел Лобо
- Всички статии на María F. Carballo
Финалният щрих: La Gustava