Рай в бяло и синьо
Казват, че** Пулия (Апулия)** е най-автентичната –туристическа – Италия, която е останала. Намира се в „boot“ и има всичко: села на ръба на въртеливи скали, варосани къщи, мечтани плажове и кухня на онези, които не знаят откъде да започнат – или кога да свършат –.
Този път оставаме в Долината Итрия , също известен като Долината на Трулите . Трулите са традиционни, скромни конструкции, които са служили като убежище на фермерите.
Изградени са с местен камък по техниката на суха стена , без да използвате цимент, за да избегнете плащането на данъци. Също така, по този начин те биха могли да бъдат съборени веднага, ако е необходимо. Все пак, вътрешната температура е отлична благодарение на дълбочината на стените и много малък брой отвори.
„Трулите“ населяват целия регион Valle d'Itria
Точно едно старо труло е произходът на La Selva, къща, открита в Остуни, единственото от селата в долината, което гледа към морето . „La Selva се роди от обновяването на класическа къща от 70-те години, която от своя страна е резултат от разширението на типично апулийско труло“, обяснява Масимо Брамбила, архитектът, отговарящ за проекта. Той и семейството му са основали Водата на Пулия , компания, която ремоделира стари италиански имоти под ценностите на **автентичност, елегантност, уникалност и простота. **
„Acqua di Puglia търси, намира и внимателно избира потопени имоти в по-малките исторически центрове или изгубени на брега на Саленто , с цел да им дадем нов живот“, обясняват от малката фирма, с която винаги работят местни майстори и материали . Някои се използват за покупка и продажба; други, като La Selva, са наети за мечтана ваканция.
У ДОМА
La Selva, със своите бели стени, които контрастират красиво със синьото на водата и зеленото на дърветата, се предлага завършена за максимум шест души . Има три спални и три бани -две самостоятелни бани-, кухня, всекидневна с камина, пещ на дърва и много голяма външна част с барбекю, камина и басейн . Въпреки че се намира в голямо имение, заобиколено от вековни маслинови дървета, това е на един хвърлей от Остуни. Градът е известен със своите красив исторически център, пълен с красиви средновековни сгради и живописни площади като този на Libertè.
Вечни нощи в Ла Селва
Също, всяка от спалните има малка частна градина, оборудван с външен душ за разхлаждане под лунната светлина. „Целта беше да се създаде вид hortus conclusus (типичната средновековна градина на манастири и манастири), където гостите могат да се насладят на пълно уединение и релакс“, казва Брамбила.
Вътре украсата е минималистичен , с възглавници от мека тъкан, внимателно реставрирани антични мебели, огледала с дантелени ръбове, изтъкани от местни шивачки, железни фенери, изковани от ковачи от Саленто...
Към стандартните услуги на La Selva, като вино и асортимент от добре дошли местни специалитети и персонализирани препоръки за посещение за всеки гост, хотелът предлага да добави още няколко: частен готвач, уроци по готварство, специални вечери, късна закуска, домашни масажи ... С други думи: всичко, от което се нуждаете, за да изживеете една мечтана ваканция на най-тайното крайбрежие на Италия.