сандвич с калмари
Неговият успех има своите предшественици в пържената храна, която през 60-те и 70-те години на миналия век нашите родители, тогавашни студенти, можеха да помиришат. в околностите на Plaza Mayor и в недалечни улици като Фуенкарал или послушник . е храна идеален за закуска, обяд, лека закуска или дори вечеря . С други думи, можете да ядете по всяко време, винаги придружени с чаша студена, добре наливна бира.
калмари могат да бъдат набрашнени или очукани с яйце; Римски стил или в темпура; нарязани на малки парчета, ленти, големи или по-малки пръстени, със или без крака . Хлябът ще бъде широк или тесен, с коричка, багет, чабата, питка или традиционен пистолет. Може да е придружено или не със сос алиоли, майонеза, лимон. И, винаги до вас, много студена бира, със или без алкохол, но за предпочитане местната бира: Mahou.
Потече ли ти вече устата? Е, да отидем да видим къде можете да задоволите желанията си.
Създаването на калмари от Sergi Arola
1. lapdog _(Сан Лоренцо, 9. Телефон: 913190697) _
ресторантът на Хавиер Муньос-Калеро Той не иска да забрави една от емблемите на мадридската бар гастрономия. сандвичът Има калмари и кръгчета червен лук с леко алиоли . наслада
две. МЕРИ ХАУС _ (Плаза Майор, 23. Телефон: 915591007) _
Модерно място и с голямо търсене, където струва сандвичът с калмари 2,90 в бар и 3.50 на маса. Освен вкусния сандвич си струва да опитате Френски омлет с чистора.
Сандвич с калмари Lapdog: добри сосове!
3. ПИВОВАРНА PLAZA MAYOR _(Плаза Майор, 2. Телефон: 913650646) _
Както казва името на заведението, продължаваме навътре златната миля сандвичи с калмари, главния площад . Тук бастунът и сандвич от тесен хляб и малки калмари могат да излязат на помощ 4,50 евро . В допълнение, за всяко питие те ви дават тапа, идеално място да изследвате други деликатеси на мадридската гастрономия.
Четири. МАГЕРИТ _(Плаза Майор, 22. Телефон: 915473162) _
под аркадите от Plaza Mayor, на едно от най-оживените му места, намираме този магазин за сандвичи ( 2,90 евро тази с калмари) и Мадрид тапас като шишчета тортила или ухо на скара.
5. СКОБАТА _(Плаза Майор, 33. Телефон: 913363966) _
Зад червена фасада можем да намерим място, където наливат много добре бира и има добър сандвич с калмари. Да наистина, цената надвишава малко.
Кастизо не, следното
6. БЛЕСТЯЩИЯТ _(Кръговото движение на император Карлос V. Телефон: 915392806) _
Това място е митично от 1952 г., много близо до гара Atocha и Музей на Царица София . Идеален за спиране преди или след като хвана влака . Или на път да видим най-модерните картини в художествените галерии на Мадрид. Имат различни хлябове и формати за сандвичи и калмарите, големите, обикновено са крехки или сочни . Разбира се, митичното е скъпо. Сандвичът може да ви струва повече от 6,50 евро.
Брилянтен сандвич с калмари
7. ПОСТ БАР _(Постас, 13. Телефон: 913642984) _
Типичното място на целия живот с метален бар, който винаги е претъпкан , така че е трудно да се намерят столове, като се има предвид, от друга страна, размерите му. Ще намерите сандвич с калмари, с тези фино нарязани , заедно с бастуна, ще ви струва около 4,80 евро.
Обичайният бар и сандвич, както никога досега
** 8. ИДЕАЛЪТ ** _(Панели с бутони, 4. Телефон: 915217218) _
Намира се на няколко метра от Plaza Mayor, поради което е идеален за разходка из Madrid de los Austrias. Вашите закуски от пресен хляб а крехките и сочни калмари са истински провал. И, ако сте още по-гладни, винаги можете да опитате испанските им шишчета от тортила или техните брави картофи.
С прясно изпечен хляб: ненадминат
9. ЗВЪНЕЦЪТ _ (Панели с бутони, 6. Телефон: 913642984) _
Точно до предишния, в случай че искате да повторите. Това е място на слава и традиция и можете да намерите лека закуска от широк и хрупкав хляб с калмари с всякакви размери . И сандвичът и канята могат да излязат за няколко 4,50 евро.
10. КАФЕТЕРИЯ ЛИАНА _(Жирона, 14. Телефон: 913664621) _
Тази типична мадридска механа с червена дървена фасада предлага отличен сандвич с калмари, с който да се насладите вкусът на историята около вас.
единадесет. ПИВОВАРНА КМЕТА SOL _(Поща, 5. Телефон: 915217218) _
Този типичен испански бар, идеален за среща с чужденец какво означава думата castizo , е специализирана в пържене от всякакъв вид . И, разбира се, в това пържене не можеше да липсват калмарите на порция или в сандвич.
Звънецът
12. ГАЛАИТЕ _(Панели с бутони, 5. Телефон: 913663028) _
За пет евро можем да опитаме сочни сандвичи с калмари в **селска питка чабата (3 евро)**. Това е и типичното място за научете вашите чуждестранни приятели за автентичността на декорацията и околната среда.
13. РУА КЪЩА _(Сиудад Родриго, 3. Телефон: 915427074) _
На това място винаги ще намерите опашки, за да си купите сандвич с калмари и, знаете ли, ако хората дойдат, Ще бъде за нещо . И това нещо, освен че е в сърцето на Мадрид, е колко евтини са цените му без загуба на качество.
14. ДЪХЪТ _(Инфанта, 34. Телефон: 915228825) _
Някои го определят като бара, в който да отидете когато тигърът е сит . На това последно място те слагат много щедри тапас с бастуна, така че за последователност трябва да кажем, че в El Respiro имат същата щедрост. Капаците са всякакви , но ние, затова това място е в този списък, искаме да подчертаем сандвича с калмари ( 5,20 евро ) . толкова щедър като капачките.
петнадесет. ЗАКУСКИТЕ _(Marqués de Urquijo, 1 и Gaztambide, 27. Телефон: 915482045) _
Типично място за хапване на сандвич за засищане на глада което води до движение, поради местоположението си. Сандвичът е много голям калмар, който може да побере до седем или осем кръга с широк и мек хляб. Излиза бастуна и сандвича 4,80 евро.
* Тази статия е публикувана първоначално на 14 юли 2014 г. Тя е актуализирана с изтриването на ресторанта на Sergi Arola.
*** Може също да се интересувате от...**
- Защо сандвичът с калмари е типичен за Мадрид?
- Най-добрите картофени тортили в Испания
- Най-добрите руски салати в Испания
- Най-добрите брави в Испания
- Най-добрият картофен чипс в Испания
- Най-добрите крокети в Испания
- 24-те най-добри сирена на планетата
- 51-те най-добри ястия в Испания
- 57 неща, които ще разберете само ако сте от Мадрид
- 100 неща, които трябва да знаете за Мадрид - Кажете ми какъв сте и аз ще ви кажа в кой квартал на Мадрид да живеете - Цялата информация за гастрономията
Фасадата му е също толкова митична, колкото и сандвичите с калмари