Най-автентичната немска бира
Когато става въпрос за съставяне на ръководство за най-добрите места за пиене в Берлин, ние се обърнахме към някои експерти в областта, тези от Берлинската бирена академия. Този учебен център, разположен на Claire-Waldoff-Strasse 4, срещу известния вариететен театър Friedrichstadtpalast в центъра на града, е основан преди едва половин година от един от най-уважаваните бирени сомелиери в света, Силвия Коп. Felix vom Endt, специализиран блогър и член на тази академия препоръчва седем основни места. Ако ще изминете целия маршрут, моля, хапнете нещо между тях.
ХОПФЕНРАЙХ
Това е нов бар, посветен на занаятчийската бира, който отвори врати в оживения Wrangelkiez на Кройцберг. Четиринадесет различни вида наливна бира и бутилирана селекция, която се разширява понякога. Те избират за менюто си комбинация от традиционни марки с новости и тенденции от цял свят. (Sorauerstrasse 31) .
Тук всичко е ръчна изработка
БИРКОМБИНАТ КРОЙЦБЕРГ
Торстен Шопе не е само един от големи майстори на бирата в страната , също притежава бар в Кройцберг, който е лидер по рода си. Можете да намерите такива, които той сам прави, но и такива на други също толкова страхотни колеги в Германия, като напр Хопфенстофер и Браукунсткелер. Барът винаги е пълен с хора и добро настроение. (Manteuffelstrasse 53).
ХМЕЛ И ЕЧЕМИК
Близо до Boxhagener Platz, в парти зоната на Фридрихсхайн има една фантастична кръчма, която променя офертата на бъчвите си на всеки две седмици. (Wühlischstrasse 22/23).
Бар с много добро настроение
ESCHENBRÄU BIERGARTEN
Страхотно място за разходка на открито под вековни дъбови дървета. Винаги има сезонна бира, която да опитате и вкусни Weizen, Pils и Helles, направени от самите тях. Можете да си носите собствена храна и да прекарате там целия ден, особено в неделя. Намира се в района на Сватба , все повече и повече да се вземат предвид. (Трифтщрасе 67).
ХАЙДЕНПЕТЪРС
Както вече казахме няколко пъти в Traveler, пазарът MarkthalleIX е мястото, където трябва да бъдете. Особено ако се интересувате или живеете в гастрономическия свят. Най-добрият ден за любителите на бирата е четвъртък, когато е организиран уличният пазар . В бара отзад винаги можете да се насладите на a_Heidenpeters_, бирата, която се вари в мазето на мястото. Ако предпочитате да избягвате тълпите, Felix vom Endt ни препоръчва от Берлинската бирена академия, че е най-добре да отидете в събота между един и два следобед. Ако имат късмет, понякога се возят обиколки из избите с включена дегустация на бира. (Айзенбанщрасе, 42).
Най-добрата пазарна бира
VAGABUND BRAUEREI
Отворено от трима американци, това място бързо се превърна в едно от най-добрите места за пиене на бира, докато разговаряте с приятели или с хора от цялата планета, които се срещат там. Биреният списък е впечатляващ. Започна като обществена пивоварна, финансирана чрез групово финансиране и за това също Той има свои собствени творения, страхотен вкус. (Antwerpenerstrasse 3) .
ХЕРМАН
Без съмнение е така най-доброто място в Берлин да опитате белгийска бира , с около сто различни опции. Най-лудите възможности на нашите западни съседи са тук. Собственикът е страхотен човек и също така се препоръчва да седнете и да слушате историите му в неговото място в Пренцлауер Берг. (Schönhauser Allee 173).
Над сто бири за избор
*Може също да се интересувате
- 20 бири си струва едно пътуване
- Бирата е новото вино: съчетание с ечемик
- Крафт бири от Мадрид
- Сърфиране в Мюнхен между футбол и бира
- Пътеводител за Берлин
- Всички статии от Héctor Llanos Martínez