Какво по-голямо удоволствие може да има в Австрия от това да се отдадеш на "виенски шницел"
The Семейство Шнайдер Бих могъл да участвам в мюзикъл за Netflix, един от онези, пълни с вълнени пуловери, греяно вино и закачливи go-go припеви. Но какво става, Шнайдери имат твърде много с управлява Арлберг от 1950 г., което беше, когато бабата и дядото, Хелга и Йохан, отвориха алпийски хостел и, между другото, се посветиха на развитието на Лех като ключова дестинация за снежни спортове.
днес, бенджамин и патрик Те представляват третото поколение на този хотел, който е знаел как да даде сила на топлото семейно гостоприемство с намигвания на кънтяща модерност. Доказателството е в подробности като еволюцията на неговия образ, проектиран от студиото Rabensteiner и достоен за рамкиране, или в неговия твърд ангажимент за благополучие –Вашият спа център ще ви накара да се съмнявате дали да си сложите ските– и гастрономия.
И това е, към което отивахме. В дъното на въпроса. Защото какво по-голямо удоволствие може да има в Австрия от това да се отдадеш на виенския шницел (виенския ескалоп, да се разбираме) без изобщо да поглеждаме кантара или часовника. По всяко време и дори на терасата, ако е слънце, защото тя чака там всеки ден шеф Патрик Тобер не само с перфектни шницели като този на снимката, но и с други традиционни австрийски ястия, прясно изпечени сладкиши и вкусни шоколадови бонбони.
Ще намерите нещо подобно в неговата каюта Die Stube, където дървото изпълва всеки ъгъл с топлина, а ароматът на фондю разпалва още повече апетита. И в случай, че все още се съмнявате: може би Schneiders не, но Von Trapps вече са пели това сред любимите му неща на света беше шницелът. Дума на Джули Андрюс.