Gringa: новият калифорнийски брънч в Raval

Anonim

Пържено пилешко хлебче в Gringa.

Пържено пилешко хлебче в Gringa.

Гринга звучи добре, звучи свежо и забавно. И това е така. Новото предложение на Гастон, Присила и Хуан е едно от най-обещаващите в Квартал Равал и от Барселона. Само с един месец живот вече казват, че тук най-добрият сандвич с пържено пиле в града . И няма да е лъжа.

Алея на срама е името на брънч на гринго , въпреки че тук те не само са специализирани в забавлението на почивните дни , те също го правят през цялата седмица с писмо, където ще намерите улична храна вдъхновен от Калифорния, Сан Диего и Лос Анджелис , защото корените на Gringa пресичат езерото и идват от Уругвай, Колумбия и Калифорния.

Реализацията на идеята отне три години, защото трябваше да намерят идеалното място в Барселона, което „диша тази калифорнийска атмосфера“, обяснява Гастон пред Traveler.es. Най-накрая намериха един Улица Леялтат с високи тавани и много светлина за хармонизиране музика и гастрономия.

Терасата на Гринга.

Терасата на Гринга.

Неговата история е свързана с тази на Пролетен звук и към камион за храна, защото преди Гринга бяха Еврика Street Food , един от камионите за храна, които никога не липсваха на фестивалите в града. Сега те и OpenMusic, които от години организираха концерти на неочаквани места като перални, магазини за дрехи втора употреба и книжарници, обединиха усилията си, за да създадат това нов ресторант.

Пространство, където хората могат да се събират след като отиде на концерт , всъщност точно до него е стая на свободата, и слушайте ритмите на хип-хопа, латино звуците, кумбията и ъндърграунд музиката, докато ядете една от изненадите в менюто на Gringa, където „няма да намерите класически брънч, без бенедикт или пържени зелени домати ”, посочва Гастон, един от собствениците.

Музика на живо всеки уикенд.

Музика на живо всеки уикенд.

И така, какво ще намерите? Тук можете и трябва да ядете chilaquiles или занаятчийски тортила чипс със зелен сос и топено сирене, студен бургер 100% телешко или също зеленчуци от боб, грах и броколи (ефектно между другото) и бургер с пържено пиле или пържено пиле.

не ги пропускай гринго палачинки , всъщност менюто е създадено за вас да смесвате сладко и солено, халапеньо попърс , печени картофи в чимичури или такос за закуска. И всичко това в ритъма на хубава музика и добра атмосфера, където няма недостиг мексикански бири и едно Корона микелада . И да се насладите!

Gringa новият брънч в Raval.

Gringa, новият брънч в Raval.

адрес: Carrer de la Lleialtat, 16. Барселона Вижте картата

Телефон: 937 30 56 64

Половин цена: 15,00 евро

Прочетете още