Tiberi, новият гастрономически клуб в Барселона
Вашето място или моето? Новият гастрономически клуб в Барселона иска и се надява, че отговорът на новите му членове ще бъде този на: "във вашето, винаги във вашето".
Храненето навън винаги е опция за търсачите на тенденции и неумолимите хедонисти, но според създателите на Tiberi Club има моменти, когато сте уморени от „проба-грешка“ и когато топлината на дома надминава всеки друг тип изживяване.
Хубавото на познаването на улицата просто не съблазнява и ако е така, по-добре е да го откриете от ръката на някой, свързан с корените и обичаите на град като Барселона .
Френска вечер с Анджела и Беби
Съучастниците на Тибери са " серия от приятелски настроени местни жители с ангелски ръце и сензационна креативност , тези, които отговарят да ви приемат в кътчетата на града, които не сте познавали, за да ви зарадват чрез усещането за вкус" Тиберий Тиберий разказва (наречете го „скромен“) и неговите партньори, жители на Барселона, които ден след ден се потапят в недрата на барселонските барове и ресторанти и които в крайна сметка винаги прекарват по-добре в къщите на приятели, отколкото на улицата.
Аматьорите и професионалните готвачи, които съставляват текущото портфолио на Tiberi Club преоткрийте Барселона за нейните жители и любопитни посетители с банкети, далеч от „развалени пържени картофи, отвъд често изопачените pa amb tomàquet или паели с флуорен цвят“.
Есенна вечеря с Хелена в художествена галерия.
На 11 ноември те започнаха кулинарната разходка от къща на къща с брънч в дома на Микел, майстор на сладкиши в Грасия, който отвори вратите на своята градина за тиберийци, търсещи брънч.
На 15 ноември Анхела и Беби приготвиха вечеря с френски нотки в хола си, проектирана от архитекта Кодерч. Луди по сиренето, майка и дъщеря разкриваха своите преживявания между винарните в Бордо във всяка хапка. На 17 ноември Eixample отдаде почит на Моника с почит към кухня на майка си, пазар и продукт.
Брънч с Микел в градина.
За закриване на месеца на 24 арт галерия ще пее с плочите на Хелън, архитект, дизайнер и експерт по есенна храна, който подлудява със спагети с шафран.
Междувременно, на 25-и, Рафа ще готви ориз с волска опашка и гъби на терасата си в квартал Грасия с невероятна гледка към Барселона.
Резервации: [email protected]