Пилар Перес Албениз, собственик на винарната Torremilanos.
Това е един от най-мощните винарски региони и има армия от жени, готови да извлекат най-доброто от земята и нейните традиции. Ribera del Duero има женска душа: фермери, винопроизводители, бизнес дами и работници в офисите на регулаторния съвет, тези жени имат собствена визия за регион, който са видели да расте и да се развива от свободата, която им е дала да бъдат почти невидими.
ПИОНЕРИ
„Най-голямата мечта в живота на съпруга ми беше да купи тази ферма“, казва той. Пилар Перес Албенис, седнал в една от стаите на своята винарна Torremilanos, впечатляващ имот, където винопроизводството и настаняването на гости съществуват едновременно Това беше първият хотел с винарна в Испания.
За нея началото в света на виното беше като скок в басейн, защото тогава „ние и Vega Sicilia бяхме там“. Тя си спомня как тя и съпругът й, Пабло Пенялба, се чувстваха като "червените дяволи" на Ла Рибера в първи опит в продажбата на вино в чужбина , време, когато "объркаха ни с Торемолинос", забавна бележка.
Въпреки това, Пилар, която беше наречена от колегите си винари „Анджела Чанинг де ла Рибера“, Тя научи английски, за да се справя с чуждестранни купувачи и остана в ролята си на семейна майка и винарска бизнесдама, която не се колебае да признае влиянието на Пенялба върху всичко, което я заобикаля: „Той беше пионер, с инициатива, много от онези, които имаха всичко наоколо следваха стъпките му.”
И това беше точно зародиш на Деноминацията на произхода, в която Пилар беше главният герой. Днес, вече вдовица и с две от децата си, занимаващи се с винопроизводство, тя живее със спомена за упорита и постоянна работа, която се е отплатила. „Когато се разхождам с „пенсионерите” на моя град, ми е много ясно, че важното са лозята”.
Майсторът на виното Алмудена Алберка.
Много различна е историята на Майстор на виното Алмудена Алберка, която направи заглавия като първата жена в Испания, получила тази титла, постижение, което е постигнато само от 330 души по целия свят.
Алмудена е технически директор на Viña Mayor, винарна, разположена на Златната миля на Рибера, която произвежда 15 милиона бутилки. Този мадриленец, от Замора по осиновяване, е в предизвикателства. Започва работа в кооператив във Вилануева де Кампеан, откъдето се премества в Cénit на Самора, за който си спомня с носталгия, защото „започнахме от нулата“ и което е прелюдия към времето му в Dominio de Atauta, където успя за да „откриете Tempranillo от студеното време“ в Сория.
Тук той намери изба, в която най-голямата работа беше да сложи ред, да затвори един етап и да започне друг, където вината имат предимствата на земя с повече свежест от тази на популярната Рибера. Петгодишни усилия, благодарение на които вината на Тези реколти между 2010 г. и 2015 г. са постигнали одобрение от критиците. Дотогава Алберка вече беше потопен в пътя към Master of Wine: „За това, което инвестирах в тази титла, можех да получа още две състезания“, признава той.
Pioneer също е Лина Парамо, основател на Páramo Arroyo Заедно с братята си, винарна, която избра органичното вино от 2003 г. и първата в региона, която пусна червено вино без добавени сулфити. Но там, където избата направи наистина важна стъпка, беше присъединяването към Регулаторния съвет, след като разбра това струваше си да се борим за деноминация на произход която преди малко повече от две десетилетия премина през дълбока криза.
„Трябваше да поискам гласуване от фермер по фермер“, спомня си той, докато получи позиция като член. Той подчерта с възмутен тон, че нямаше нито една жена в президентството, а само двама членове жени през цялата си история, едната от които е тя самата, а другата, Йоланда Гарсия Виадеро, съсобственик на Bodegas Valduero.
Парамо твърди това не забравяйте жените фермери от Рибера, тези, които са жънали и обработвали полето и са допринесли за превръщането на територията в престижен район, въпреки че тя признава, че е уморена от липсата на приемственост на жените на влиятелни позиции.
За разлика от Парамо, Viadero се чувства комфортно в мъжки сектор, но нейната перспектива проблясва бунт: когато беше ученичка, една монахиня й каза, че в най-добрия случай ще стане фризьорка и това беше искрата, която я накара да стане селскостопански инженер и да прави вино, нещо, което му беше ясно, когато беше на 15 години. Йоланда създаде първото резервно розе Ribera и първото бяло albillo в района и твърдо вярва в качествата на региона за производство на страхотни вина.
Йоланда Гарсия Виадеро, съсобственик на Bodegas Valduero.
НОВА ЕНЕРГИЯ
Новите поколения ribereñas носят по-свежи стилове, но също така спомагат за запазването на традицията и изразителността на Tempranillo, най-отглежданото грозде в региона.
така прави Ноеми Калехо в семейната винарна Félix Callejo, където работи, след като е бил обучен извън района и се е научил, казва той, да оценява очарованието на неговите контрасти. За Калехо лозето и пейзажът са важни и тя е тази, която се грижи за лозето заедно с брат си, за да правят вина, които не нарушавайте семейната традиция.
Ноеми Калехо в семейната винарна Félix Callejo.
Работи в същата линия Беатрис Родеро, дъщеря на Кармело Родеро и наследник на делото на този лозар от Педроса. Беатрис пътува през Бордо, африкански и калифорнийски лозя, преди да продължи ръка за ръка с баща си, който й показа абсолютно доверие. Родеро уважава винената линия, инициирана от него, но искаше да отиде една крачка напред, премахвайки "грапавостта" от вината, промяна, която им осигури по-високи продажби.
Недалеч, братовчед й Естефания Родеро се готви да поеме управлението на винарната, основана от нейните родители, Пако Родеро и Кончита Вила и ръководят проекта за нова винарна на територията на Фуентенебро.
Беатрис Родеро, от Bodegas Rodero
María López работи с родителите си в износа и комуникацията на Sarmentero, семейната винарна и се сблъсква с трудностите да я направи известна на пътуващите в района и на чуждестранните пазари.
Мария Лопес Реписо от винарната Sarmentero.
от своя страна Белен Санс току-що завърши своите двадесет гроздобера начело на Dehesa de los Canonigos, но за нея предизвикателството са новите поколения. Енологично „възпитана“ от баща си Луис Санс и от енолога Мариано Гарсия, доайен на виното от Дуро, тя отпразнува кариерата си със среща, включваща разкриваща поза с нейните учители от сектора: тя е единствената жена.
Belén Sanz Cid, от винарната Dehesa de los Canónigos.
БЕЗ СТРАХ
La Ribera също има предприемачи като Ана Каразо, която възстановява местни сортове в неговия млад проект La Loba, почит към неговата баба фермер.
Ана Каразо, от проекта La Loba.
ИЛИ Андреа Санс от Мадрид, която напусна града си, за да стане лозар и „момиче за всичко“ в нейния семеен проект Magna Vides, който тя основава през 2005 г. със съпруга си, посветен на производството на собствени вина и предоставянето на висококачествено грозде на други изби.
Въпреки че Каразо открива какиквизма в региона, Санс е възхитена от новия си живот в провинцията и се е посветила на разказването за проекта си в чужбина.
Андреа Санс, от Magna Vides
Те също започнаха от нищото Мария дел Йеро и нейният съпруг, Хавиер Алонсо, основават Алонсо дел Йеро, семейна винарна в Роа, превърнала се в еталон за финеса и оригиналността на своите вина.
Мария дел Йеро, съосновател на Alonso del Yerro.
Адвокатът Мария Луиза Куевас води Фератус сама, винарна, на която посвещава усилията си, и квалифицира вината си като "собствени вина".
Дел Йеро и Куевас обмислят как една Рибера се е променила, в която те се стремят да я запазят сред най-добрите региони на испанското вино, но където тези усилия не винаги се признават в същата пропорция.
Мария Луиза Куевас от винарната Ferratus.