Тук времето е злато (и безплатно кафе)
1. ЦИФЕРБЛАТ: ПИЕТЕ КАФЕ И ПЛАЩАТЕ САМО ЗА ВРЕМЕ
Никога досега поговорката „времето е пари“ не е имала толкова смисъл, колкото в Ziferblat, кафене, където вие плащате само времето Какво се случва в заведението? Тук всяка секунда е от значение (и струва). За три пенса на минута, това иновативно пространство отворено в модерния квартал Shoreditch, предлагащо безплатни кафета, бисквити и други закуски (да, без алкохол). Можете дори да вземете храна отвън и да я приготвите във вашата кухня.
Мястото е много уникално: работи по-скоро като многофункционално пространство и социален клуб с винтидж атмосфера. Клиентите могат да използват съоръженията като място за срещи, да четат, да се свързват с интернет или дори да свирят на пиано. Просто трябва да гледат часовника те са на масата и не се губят с времето. Иван Митин е младият руснак, който направи злато с тази идея. Има други кафенета с плащане на минута в градове като Москва, Казан, Нижни Новгород и Киев.
Ретро часовници, герои в Ziferblat
две. ПИЙТЕ, ПАЗАРУВАЙТЕ И ПРАВЕТЕ: РЕТРО КАФЕТЕРИЯТА, КЪДЕТО ВСИЧКО СЕ ПРОДАВА
Само на две минути от гара Kings Cross, бивша викторианска баня се помещава в Drink, Shop & Do. С много ретро естетика, с пачуърк дивани и одеяла, бюфети от 1950 г., ретро керамика и мебели от 1960 г., в това кафене всичко се продава . И то е, че освен да сервира специални чайове и кичозни сандвичи, това кафене е и магазин и занаятчийска работилница. Много нововъзникващи художници използват това оригинално лондонско кафене като витрина за работата си. Обичайно е да се виждат клиенти пийте кафе, докато играете скрабъл или плетете на една кука . Организират работилници, монолози и частни партита. Барът е осеян с (неустоими) сладкиши с червени боровинки, бадеми и шоколадови орехи. Предлагат и добър коктейл бар.
кафе и много изкуство
3. ЧИН ЧИН ЛАБОРАТОР: СЛАДОЛЕД ОТ ЦВЕКЛО С АЗОТ
В алтернативния квартал Candem Town намираме кафене, преустроено в истинска лаборатория за сладолед : Chin Chin Laboratories. Малко кътче, пълно с бутилки, разноцветни епруветки, термоси и тръби с течен азот. Сервитьорите носят бели престилки и сервират персонализирани сладоледи с всички невъобразими вкусове Замразяват се на място с течен азот. И всичко това пред очите на клиента. Моментът е вълшебен, а резултатът е впечатляващ: мек сладолед с много по-кремообразна текстура. В менюто има най-смелите вкусове: от вино и шоколад до други цвекло с козе сирене или карамел с чипс . Те твърдят, че са пристрастяващи. И за придружаване, добро кафе или чаша горещ шоколад.
Доста сладоледено шоу с азот
Четири. ВИЖ МАМО, БЕЗ РЪЦЕ! ЛЮБОВ КЪМ ВЕЛОСИПЕДИТЕ
Малоти, които украсяват стените и колела, които висят от тавана. Виж мамо, без ръце! Това е декларация за любов към велосипедите. Намира се в модерния квартал на Ислингтън , това кафене е ориентир за велосипедистите в Лондон. Тези, които посещават това място, не са само пристрастени към кофеин, но също и пристрастени към велосипеда . Те сервират добро кафе, кремообразни смутита и вкусни британски сладкиши (всички домашно приготвени). Това е също сервиз и място за срещи, където се организират семинари и други дейности, като пазари, където можете да обменяте части за велосипеди. Това е истински велосипеден рай : има алюзии за двете колела дори в чашите и в шарките на възглавниците.
Кафене, пристрастено към велосипедите
5. ПОСЛУЖИТЕЛЯТ: ОТ ОБЩЕСТВЕНИЯ ПИСОАР ДО КАФЕНЕТО
Под Foley Street, съвсем близо до Oxford Circus, има много странно подземно кафене: The Attendant. Това, което прави това кафене специално, е местоположението му: то заема това, което е било викториански мъжки обществени бани . Представяте ли си да ядете на писоарите? Тук е възможно. Холните маси са именно оригиналните порцеланови писоари, произведени от Doulton & Co в края на 19 век. Откриваме също сешоар за ръце от периода и стени с плочки. Всичко обаче е много чисто. Реставрацията е включвала цялостно индустриално почистване. В неговия акаунт в Pinterest е възможно да видите изображенията на това как е било всичко преди реставрацията (ако сте скрупулни, не гледайте). The Attendant е отворен само от една година и вече се превърна в едно от модерните кафенета в квартала. Те гарантират, че техните закуски и сандвичи ви отвеждат направо в рая.
Кафене над старинни писоари
6. CAT EMPORIUM LADY DINAH: КАФЕ С МИН
Внимание любителите на котки. В хипстърския квартал Shoreditch (същият, където Ziferblat току-що отвори врати), първото място в Лондон, подходящо за котки, е на път да отвори врати. Говорим за Cat Emporium Lady Dinah, кафене, където любителите на котки могат да се насладят на чаша добро кафе, докато галят или играят с котенцата си . Вдъхновена от популярните котешки кафенета в Япония и Австрия, Лорън Пеърс представи идеята за създаване на това кафене в платформата за групово финансиране Indiegogo, за да набере пари. И момче го направи! Отговорът беше невероятен: нетизени дариха над £100 000 за проекта . Сега лондончани с нетърпение очакват датата на откриването.
*** Може също да се интересувате от...**
- 21 причини, поради които обичаме кафе - Нека поговорим за кафето
Първият приятел на котките в Лондон