Синоним на оригиналност и добра работа
The Тирамису без съмнение е, типичен италиански десерт , представлява страната на ботуша, от север на юг, както у дома, така и в чужбина.
Рецептата му е доста проста и въпреки това не всеки може да го бродира. Посочваме единадесетте места в Мадрид, където можете да се насладите тирамису с кремообразна текстура, както повелява традицията, с кафе, без сметана или ликьор.
** GIOIA .** В този италиански ресторант в Чуека, пиемонтският готвач Дейвид Бонато приготвя един от най-добрите в столицата. Единствената му реинтерпретация е ограничена до начина, по който се поднася, в много тънка купа за сладки (ул. Сан Бартоломе, 23).
Бонусът? Тази много хубава купа за бисквити
ВАШАТА ПАСТА! Тирамису от десет, както за отнемане, така и за довършване на вечеря или хранене, очаква ни и в ¡Tu Pasta! , малко ристо-магазин дел Ретиро , много обичан от италианската общност, която живее в Мадрид, което е много добър знак (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
РОЗОВА ЛУНА . В Luna Rossa, или, което е същото, един от най-добрите италиански ресторанти в Мадрид, можем да опитаме традиционен вариант, както и новите варианти с нутела или лимончело . От само себе си се разбира, че всички са вкусни _(Calle San Bernando, 24) _.
FELLINE . Като доказателство, че тяхното тирамису е направено с автентично кафе еспресо, във Fellina Сервират ви го в италианска мока тенджера. Основно преживяване за маниаците на така нареченото черно злато _(Calle Caracas, 21) _.
ОРНЕЛА. Ако обичате автентично тирамису в Barrio de Salamanca, не се колебайте да посетите Ornella Madrid, италианец с модерно и изтънчено излъчване който дължи името си на италианската актриса Орнела Мути _(calle Velázquez, 18) _.
Fellina's се сервира в италианска мока тенджера
ФРАТЕЛИ Д'ИТАЛИЯ От двете си помещения Fratelli d'Italia ни предлага и двете класическата рецепта за храна за вкъщи в установяването на вана за крака , Какво версията с нутела в ресторант Chueca, където правят и традиционно тирамису (Calles Sombrerete, 1 и Hortaleza, 28).
ДЕБЕЛ НАПОЛЕТАНО. С меню и концепция, много подобна на Ornella, но с по-хипстърско излъчване, това неаполитанска пицария е още едно от местата в испанската столица, където можем да дегустираме добра интерпретация на този прочут италиански десерт _(улици Ермосила, 85 и Санта Енграсия, 48) _.
В Гросо Наполитано тирамису се яде толкова красиво
MATTEO ITALIAN CUCINA и MARCO FRESH PASTA. В Matteo Cucina Italiana, a нов щанд на Mercado de la Paz, Възможно е както да си купите храна за изнасяне, така и да опитате автентична италианска гастрономия на място. И разбира се, тирамисуто е един от хитовете в менюто. Матео също така прави тирамису за Marco Pasta Fresca, магазин, продаващ продукти от страната на зареждане и вземане, който се намира в Mercado Barceló (съответно Calle Ayala, 28 и Calle Barceló, 6).
САНИ САПОРИ . Винаги в Lavapiés и само при поискване, можете да се насладите Рецептата за тирамису на венецианската баба на Фрея , да, подобрено с някои еко, био и справедлива търговия. Всъщност те се използват само органични яйца, органична и справедлива търговия кафява захар и 100% кафе арабика от Мексико-Чиапас _(улица Lavapiés, 31) _.
Един от хитовете в менюто на Matteo Cucina Italiana
МЕДРИ. Ако това, което търсите, е оригиналност, заедно с добра работа, препоръчваме ви да отидете в Medri, the първият магазин за ръчно изработени тирамису в Мадрид , който следва рецептата, наследена от поколения. В допълнение към класиката има нутела и кокос, ягода, лимон и червени плодове _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
МАЛАТЕСТА. Типичният италиански десерт par excellence е едно от звездните ястия на този ресторант-тратория който се намира на метри от Plaza Mayor и Puerta del Sol.Дали ще изберете пиците или ако изберете порция прясна паста, Не забравяйте да опитате тирамису! (ул. Колорерос, 5).
В Малатеста тирамисуто е звездата