Брънч на експертно ниво
Не приемат резервации и винаги е пълно, особено през почивните дни. Да се каже винаги е може би твърде звучно, ако вземем предвид това Брънч и коктейли Zenith открит на улица Валверде в Мадрид преди един месец. Тези 30 дни обаче му бяха достатъчни, за да стане брънч които ще ви накарат да пренебрегнете червените си опашки, тези, които друг път са ви пречели да се редите на опашка, за да влезете в модни места и които сега, когато залогът е приятно угощение, те не съществуват.
Може да изглежда, че чакането е вечно, но пристигането му в Мадрид наистина не беше толкова желано: две години, откакто започна своето приключение в Порт и един, откакто го направих Лисабон .
Палачинка Зенит
Трябва да растеш с главата си, но когато говорим, това е опит поставяме късната закуска на същото ниво като останалите ни ежедневни хранения , голяма част от работата е свършена, поне тази, свързана с покоряването на стомасите и сърцата на онзи легион от почитатели на сочното и съчетаването на сладко и солено в часове, които очевидно не се докосват. Нека TripAdvisor ви постави сред тях 14-те най-инстаграм ресторанти в света , Също помага. Въпреки че тук за нас е важно как се усеща това, което идва на чинията, а не как изглежда на снимките.
И седенето е страхотно. Стига да преодолеете онзи първи момент на нерешителност, който се появява, когато преминавате през писмо, което идва от палачинки за препичане, минаващи през френски тост, смутита, купи за салата или кимване на португалски ястия като francesinha.
Можете да подадете напитката, за да изключите кои ястия са „да“ и кои не, докато се наслаждавате на някои от техните специални кафета (карамеленият посочва начини) или направете същото с неговите портокалови сокове, лимонада и детокс.
Ако сте вечно нерешителни, заложете всичко на класика като тях яйца бенедикт поширани върху препечен хляб, с авокадо, див лук и холандски сос, които са близо до съвършенството, ако добавите допълнително щастие под формата на хрупкав бекон.
Всички на багел!
Можете също така да се осмелите да направите малко иновации (хайде, нищо не се случва) с вашия Яйца Зенит: поширани и панирани на вода хлебни филийки, хрупкава шунка, авокадо, чери домати, див лук, хрупкав лук и холандски сос.
отвори се към другите кухни на света също може да бъде опция, като тествате вашия пиле тапиока със сирене чедър, авокадо, сушени домати, риган и салата.
Освен това вашето писмо има опции без глутен и веган. И какви варианти. Техен веган тост с веган сирене, микс от листа, чери домати, гъби, авокадо, дехидратиран домат, риган, ягоди и лютеница от манго и ананас Той е както обилен, така и лек и много, много вкусен.
Сладкият момент рисува върху палачинки, като плодовете на гората с ягодово кули, компот от боровинки и домашен ванилов сладолед; или тази с домашно дулсе де лече с ягоди, домашна гранола и ванилов сладолед. Не позволявайте на момента „dulce de leche“ да ви заблуди, защото няма да е толкова тежък, колкото си представяте.
В случай, че може да ви изглежда така, винаги можете намалете тежестта с един от техните коктейли. Защото ако името на мястото включва думата Cocktails, то не е просто защото изглежда добре и изглежда приятно. какво ще кажете за a Порто Зенит ? Ето защо приближаването, дори и духом, до мястото на произход и насладата с a Бял портвайн, портокалов сок, манго и лимон и маракуя.
орео френски тост
ЗАЩО ОТИВАТЕ
защото наистина е брънч на експертно ниво в който се грижат за съставките и се залага на разнообразието в меню, което включва елементи, които обикновено не са свързани с класическия брънч, но без да забравя необходимостта от присъствието на традиционните.
Освен това, и в случай, че сте от хората, които се нуждаят от класации и обяви, само за един месец постигна позиция номер 1 на TripAdvisor в Мадрид.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Любезността и ефективността на екипа, който прави Zenith Brunch & Cocktails.
Естествена светлина в красиво пространство, декорирано с индустриален стил (какво все още харесваме в откритата тухла), което става уютно благодарение на докосването, което му придават растения и ретро предмети за декорация . съобщения като 'Нарушавам правилата' или "Нека останем тук завинаги" изписано в неонови светлини му придава главоломна точка.
Старите аромати съжителстват с нови вкусове
адрес: Calle Valverde, 28 Вижте картата
Телефон: 91.212.42.99 (резервации не се приемат)
График: Всеки ден от седмицата от 09.00 до 19.00 часа