Хамбар във Финка Ла Мориска
Извън градската джунгла на Мадрид намираме неочакван оазис в провинция Касерес. След малко повече от три часа път с кола стигнахме нашата дестинация, типична семейна ферма за региона, наречена La Morisca, близо до Salorino, който се поддържа благодарение на две дейности, които са колкото местни, толкова и древни: животновъдство и свиневъдство.
La Morisca се достига от дълга пътека от кози, която внезапно пресича топка от елени. Собствениците на фермата ни обясняват, че това е често срещано животно в района и ловът му е експлоатирана дейност.
Забавленията тук са приятно завръщане към основите: направете месо на скара и се събирайте с приятели и настолни игри пред камината.
Врата на кокошарник във фермата
С дневна светлина задачата е да отидете "да направите път" през полето. Понякога да поздрави съседа от съседната ферма, друг път да съзерцава говедата и прасенцата.
Бързо се гмуркате в листната поляна с нейните хектари горски дъбове – провинция Касерес има най-голямата горска площ в Испания – която доставя необходимите жълъди за контролирано отглеждане на свине.
в далечината, хълмовете, които разделят нашата страна от Португалия, използват средиземноморската гора като одеяло, добавяйки към дъба други видове, като евкалипт, бор и хвойна.
С кола по пътищата на Касерес
Разходката ни предоставя живописни пейзажи от потоци и дерета. На връщане към фермата срещнахме стада пасящи на метри от терасата ни.
Ако часовете сиеста са твърде дълги, добра идея е да ги използвате посетете Salorino и Membrío, два малки града с малко над 500 жители.
Пролетен лук за направата на въглищата
След обиколка на центъра на града решихме да се впуснем в околностите му, като се разходим по черните пътища, които започват в покрайнините му. За пореден път пейзажът ни оставя без думи.
От всяка страна каменни стени, които спират пътя ви само с появата на живописни порти с решетки. Зад тях, ливади, окъпани в жълти цветя, самотен овчар и неговите два мастифа пасат стадо овце.
Пора в Ла Мориска
смешно как Само за половин час с кола пейзажът, езикът и дори храната се променят. На няколко километра от границата с Португалия се намира гр Marvão, настоящ кандидат за обект на световното наследство.
След изкачването на хълма, на който се намира градът, оставяме колата пред стените му и влизаме пеша. Marvão изненадва с красотата на малките му улички, белите фасади и безбройните очарователни кътчета.
Улица в Marvão
Преминаването през стените му ви позволява да оцените невероятните панорамни гледки към региона Алентехо и прилежащата провинция Касерес, идващи да покажат в далечината едноименния град.
Обратно в колата хапваме в един от малкото му ресторанти, където опитваме типичното месо pastéis и bolinhos de bacalhau. Между две тераси.
Едно кафе на слънце
ПЪТУВАЩА ТЕТРАДКА
Провинция Касерес:
КАКВО ДА ВИДЕТЕ И ПРАВИТЕ
Планът е прост: останете във ферма и посетете градовете Салорино, Мембрио и благородния, древен и лоялен град Валенсия де Алкантара.
ПРАЗНИЦИ И ФЕСТИВАЛИ
относно Сан Илдефонсо (23 януари) най-важният фестивал на годината се организира в повечето градове. Празнува се Културна седмица , по време на които се организират дейности като популярната матанца, състезания, танци и изложби.
Стая във фермата La Morisca
В Карнавалната неделя се празнуват Куинтосите. По-рано лентите бяха пуснати на кон; Днес, в стила на съвременния Хелоуин, млади хора ходят по улиците и искат храна и пари през вратите, с които по-късно организират популярно хранене.
Друг смешен момент е Romería de los Molinos, който се провежда на втората неделя на май. На тази дата на брега на реката се провежда парти, което носи същото име и което основно се състои от прекарване на ден в провинцията със семейството и приятелите.
Детайл на прасето
Марвао:
КАКВО ДА ВИДЕТЕ И ПРАВИТЕ
Известен е с неговият замък , но също си струва да се посети неговия музей, църквата Санта Мария, неговите градини и манастира Nossa Senhora da Estrela.
ПРАЗНИЦИ И ФЕСТИВАЛИ
The средновековен панаир Провежда се през първия уикенд на октомври. Алмосаса Това е фестивал, който датира от времето, когато Marvão е бил под мюсюлмански контрол. Улиците са боядисани в цветове и ги има Арабска музика и танци на живо, средновековна музика, театър...
The Международен музикален фестивал (през юли) обединява стотици артисти от цял свят. В рамките на десет дни се провеждат над 40 концерта в различни църкви, площади и музеи.
Фасадите и ъглите на живописния Marvão
Всички снимки са направени с Canon AE1 Kodakcolor C200.
Този доклад е публикуван в брой 138 на списание Condé Nast Traveler (април 2020 г.). Абонирайте се за печатното издание (11 печатни броя и дигитална версия за €24,75, като се обадите на 902 53 55 57 или от нашия уебсайт). Априлският брой на Condé Nast Traveler е достъпен за всички нас, за да се наслаждаваме от всяко устройство. Изтеглете го и се наслаждавайте.
Детайл на свинефермата