Яжте лавровото дърво!
Какво правите, когато за първи път кацнете в град? Консултирайте се с ръководството или интернет, за да посетите най-популярните му места. Е, ако отидете в Логроньо, обърнете внимание, защото тук последното нещо, което предлагаме, е да отидете в музеи (също, но по-късно…).
**Първото нещо, което трябва да направите, е да се кръстите на най-известната улица, известна още като „Пътеката на слоновете“ **. И защото? Ами защото и навремето, и сега, тези, които пиеха толкова много, се възбуждаха. Трудно е да им се противоречи, защото именно тук, а не някъде другаде, **ще опитате най-добрите вина с наименование за произход Ла Риоха**, земя на вината.
В най-известната му улица и околностите ще намерите най-високата концентрация на барове на квадратен метър в историята. Най-доброто от всичко е това всеки има звезден шиш , че ако "cojonudo", "разбит", "брак",... Което се превежда в гъби, уши, колбаси, мавритански шишчета, чушки, ох, какви чушки от Риоха!
Играя добре, придружен с къса бира, зурито, задължително или каквото идва. Обобщихме най-доброто от тази улица, за да можете да се насладите на нейните деликатеси , добрата му атмосфера и в ръцете на най-добрите му експерти, тези, които имат късмета да му се наслаждават ежедневно.
Отиваме на шишове с хората от Ла Риоха!
Гъбите Сориано.
КАКВО ДА ПИТАМ И КЪДЕ
**1- Гъби или гъбени шишчета със скариди в El Soriano (Travesía de Laurel, 2) **
Ел Сориано освежава живота на своите гости от 1972 г. насам. Този шиш не изглежда да крие голяма мистерия, но да го правиш толкова добре е друга история. Прясно печени гъби на скара на шишче на парче хляб, което може и със скариди.
**2- Гъби на скара от Bar Ángel (Laurel street, 12) **
На номер 12 Laurel ще намерите това известен пинчо от 1960 г. Три пресни гъби, монтирани върху филия хляб и гарнирани със скариди, всичко това обляно в чеснов сос, чиято тайна се пази под ключ.
**3- Свинска маска в La Tavina (Laurel Street, 2) **
Това място е бар, ресторант и магазин за вино. Но това, което ни вълнува в момента, са шишчетата, които ще намерите във вашия бар. Най-популярните са свинската буза, пълнените чушки и контрафилето с чушки.
**4- Мавърският шиш и Ibérico de los Páganos (Calle Laurel, 22) **
52 години правене мавритански шишчета на скара с дървени въглища това е много време. Неговият картофен омлет също е известен тук.
5- Смелците от Джубера (_Laurel Street, 18) _
В Laurel Street от 1980 г ще опитате най-добрите patatas bravas, класика, която никога не излиза от мода.
Картофеният омлет в Bar Sebas.
**6- Шишче от сепия в Mesón del Abuelo (Laurel Street, 1) **
Ще хапнете добре в Mesón del Abuelo, това място на улица Laurel има ястия като Черен пудинг от Бургос с чушки Tricio или техните чушки пикило да умреш от любов, но отидеш ли не можеш да пропуснеш неговата шишче от сепия със специален сос.
**7- Бракът на Черно и Бяло (улица Breton de los Herreros, 48) **
В най-стария бар в La Laurel, със 100-годишна история, ще хапнете звездното му пинчо: “брак” на аншоа със зелен пипер и. Има и опции за целиакия.
**8- Малкият нос на Чарли (Travesía del Laurel, 3) **
В сърцето на Laurel ще намерите Пържена свинска буза на Чарли , въпреки че не трябва да казваме не на техните домашно приготвени крокети.
**9- Гъбите на Сид (Travesía del Laurel, 1) **
От съществено значение е да придружавате митичния му шиш печени гъби с хубаво вино.
**10- Пържени зелени домати в Taberna de Baco (Calle San Agustín, 10) **
Има и варианти за вегетарианци и вегани в Laurel, този в Taberna de Baco е прекрасен.
Гъбени крокети в Лавър.
**11- El Cojonudo de El Muro (Laurel Street, 6) **
Берлинската стена пада през 1989 г. и друга е създадена на Laurel Street с 20 различни шишчета ; ако ще опитате само един, придържайте се към него “cojonudo”, смляно чоризо с пъдпъдъчи яйце.
**12- Rotos de Los Rotos (улица San Agustín, 8) **
Неговата специалност, както казва името му, са разбити яйца в меко хлебче.
**13- Картофеният омлет в Bar Sebas (ул. Albornoz, 7) **
Няма да напуснете Логроньо без да обядвате картофен омлет с пикантен сос.
**14- Напоени rabas в La Taberna de Correos (Calle San Agustín, 8) **
Пощата разполага с а голямо разнообразие от шишчета за вегетарианци и целиакия , в допълнение към органични вина . всичко на 10-то число на всеки месец те празнуват вегетарианската среща с вкусни вегетариански шишчета като техните кръгчета калмари.
**15- Оплаквания на Las Complaints (Calle Albornoz, 6) **
Типичен бар в Риоха, където звездата е пинчо Сандвич с оплаквания, сандвич с шунка с печени гъби и топено сирене.
Университетски магазин.
**16- Чичо Агус в Чичо Агус (Travesía del Laurel, 4) **
А какво е шишът на чичо Агус? А Маринован мавритански сандвич с шишчета с таен сос.
**17- Vegan Bravas Gárgonich (Laurel Street, 14) **
Освен на Гаргонито, неговия бургер с говеждо месо, проправят си път към други аудитории с a веган браво . Животът е пълен с контрасти на Laurel Street.
**18- Патладжан със синьо сирене в Casa Pali (Laurel Street, 9) **
Тук патладжаните със синьо сирене са още една от 10-те заповеди.
**19- Little Fox in the Drop of Wine (Calle San Agustín, 14) **
Трябва да опитате едно от най-традиционните пинчо на Laurel: „zorropito“, сандвич с филе или бекон със сос алиоли.
**20- Padrón чушки в Pulpería la Universidad (Travesía del Laurel, 9) **
Да, тук ще опитате най-добрият октопод в галисийски стил в La Laurel но на Чушки Padrón в Ла Риоха Те са деликатес, който няма как да пропуснете.
Нека никога да не липсват чушки падрон на масата в Риохан.