Замисляйки се дали навиците ми са устойчиви, си спомням, че баба ми имаше голяма градина, в която растяха всякакви растения и дървета: begoñas, glaviolos, wallflowers, кали, алое, карамфили, рози, a nisporero и дори малки култури от боб и царевица. Десетилетия по-късно моите кактуси продължават да умират. Също така не знам как се прави сапун с повторно използвано масло нито да се възползвате от остатъците от хладилника, за да приготвите творение с пет вилици.
Много преди да осъзнаят глобалния екологичен проблем, нашите баби вече са популяризирали в ежедневието си трите „rs“: намаляване, повторно използване и рециклиране без да знаят какво е Грийнпийс или да се чудят за полярните мечки в Арктика. Но в каква пропаст между поколенията се е размила тази мъдрост? В кой момент светът беше пълен с лейкопласти заради нашите навици?
Можем да се научим от нашите баби да се грижим за планетата.
Може би тези въпроси заслужават отделна статия, но това, което знаем, е това днес имаме толкова много спомени, колкото и инструменти, за да превърнем рутината си в по-ефективна . Добър пример са следните практики, насърчавани от нашите баби.
ГРИЖЕТЕ СЕ ЗА ГРАДИНАТА (И ПЕПЕРУДИТЕ ЩЕ ДОЙДАТ)
Купуваме бананово дърво или Адамово ребро и се консултираме с десетки портали за градинарство в интернет, за да разберем защо листата му пожълтяват. Въпреки това, нашите баби те никога не са имали нужда от Google поглезете градините си : техните потоси са били в състояние да създават естествени арки, утайката от кафе е служела като тор, а разчитането на небето е най-добрият индикатор, за да разберете кога плодовете ще поникнат от дърветата.
Дори някои от нашите баби те събираха дъждовна вода в месингови басейни за да поливат градини, пълни с пеперуди и растения, смятани за модерни днес (здравей, тъщин език!).
ИЗКУСТВОТО НА ПОВТОРНОТО ИЗПОЛЗВАНЕ
Баба ми винаги ме отричаше, когато използвах салфетка и почти не я използвах и я хвърлях в кошчето. Ако не беше мръсно, беше напълно полезно за следващото хранене. . Но салфетките бяха само върхът на айсберга: със зехтин (и страховитата сода каустик) можете направете бадемов сапун които парфюмираха летата, бурканите с прясно мляко бяха стъклени и те бяха върнати на млекопроизводителя, за да се напълнят отново, а пресата за коса… беше ютията за дрехи.
В кухнята нека направим като тях.
ЕФЕКТИВНИЯТ ДОМ
„Пасивната къща“ на нашите баби и дядовци преоткри мебелите и ефективност на домакинствата, които все още не са преживели глобализацията или оптичните влакна: пералнята пристигна бавно и Перете дрехите на ръка Това беше титанична задача, но много икономична, компютрите бяха енциклопедии това включваше месеци спестявания и фен или готин разговор те се превърнаха в най-доброто извинение да поканите ветреца, когато нямаше климатик.
о! И без да забравяме мухобойката вместо химикали или поезията на дрехите, висящи на слънце вместо сушилнята.
ПАЗАРУВАЙТЕ ЛОКАЛНО
Баба ми отвори праскова в средата на юли и й потекоха устата. Днес не виждам същата реакция при баща ми, когато пристигне с плодовете от супермаркета. Нашите баби и дядовци винаги са насърчавали търговия наблизо и обичайното сутрешно посещение премина през пекаря, млекаря и месаря, наред с много други.
Ягодите бяха за май, а мандарините за ноември, никога обратното. Нямаше найлонови торбички и една количка беше достойна за чанта Мери Попинз. Сезоните налагаха по-биологична и комунална консумация. Ако това не са устойчиви навици...
Извършването на покупката с ума е от съществено значение.
МЕЖДУ ШЕВОВЕ
Настоящата устойчива мода пие много от наследството и винтидж вкуса на нашите баби, чисти текстилни гении. На първо място, без пазаруване, тъй като децата наследиха дрехите на братята си и една пропагандна тениска на Fanta може да издържи десетилетия.
Ако нещо се счупи, то се поправя толкова пъти, колкото е необходимо, с наколенки, зашито копче или вземане на долната част на чифт панталони. Да не говорим за плетене на една кука, дантела и облекла по поръчка че плетат заключени в стаята на шевната машина до свещ в края на деня.
ХРАНАТА НЕ СЕ ИЗХВЪРЛЯ
Днес изхвърляме повече, отколкото ядем, нещо, което нашите баби биха възприели като светотатство. Те успяха да превърнат костта от шунка в основната точка на яхния, да запазят остатъците от храната, за да направят стари дрехи или използвайте остарял хляб като основа за бисквити и ториха . Всичко това, без да забравяме бурканите с консерви с картофи, нахут и зеленчуци, или нанизите ньорас, чушки и домати окачени на слънце да изсъхнат.
МЪДРОСТТА РАЗГЛАШВА
Най-добрият скраб беше с ръкавица от конски косми и четка за баня. Coca Cola може да бъде добър лосион за загар, а млякото - най-доброто средство за премахване на грим . И лайка за спиращи сърцето мигли и дори ягоди за бели зъби.
Ритуали за грим и красота от нашите баби също са използвали повторно всички предмети от ежедневието, без да се налага да харчат огромни суми пари за козметични продукти.
Устойчивостта започва в нашите потребителски навици.
АКО ЖИВОТА ТИ ПОДДАВА ЛИМОН, НАПРАВИ ПОЧИСТВАЩ ЗА ПРОЗОРЦИ
Днес почистваме къщата си и има аромат на атомна централа, който не познаваме в домовете на нашите баби. Те използваха естествени продукти, когато трябваше да оставят къщата искряща: домашен препарат за почистване на стъкла се прави с алкохол, вода, бял винен оцет и няколко капки зехтин.
Вместо безкрайни кухненски ролки, те използваха парцали от стари дрехи (или онази тениска Fanta, която никой вече не можеше да носи) и щипка ванилия в студена крушка Това беше най-добрият освежител за въздух.