Всичко в Зарауц е свързано с морето
Txakoli, австралийските туристи, Плажът , пешеходен маршрут, който обновява белите дробове, a изключителна овощна градина и готвач, който вече е легенда. Всичко в Зарауц е свързано с морето.
На октомври до април има най-добрите си вълни и това го прави най-доброто време за посещение . По-малко чужди, много по-автентични, отколкото през лятото. Не позволявайте на sirimiri да ви спре за да откриете една от най-добрите дестинации на север. Просто ти трябва свободен уикенд, дъждобран за всеки случай и както се казва там, аурера , напред.
Зарауц под изкупителен лъч
1. КЪДЕ ДА СПЕН: СТАЯТА, ПОСВЕТЕНА ЗА МОРЕТО
Най-добрата стая в Zarautz не е в Zarautz , но в неговия съсед Гетария . Но ние казваме, че това е най-добрата стая в Зарауц, защото оттам имате впечатляваща гледка към Кантабрия , плажът и градът: толкова много, че носи неговото име.
Принадлежи на Хотел Итуреджи , прекрасна селска къща, реставрирана от архитекта Marina Lertxundi и декориран от интериорния дизайнер Daniel Rotaetxe . Нещо като тих лукс. има само осем стаи и от Стая Зарауц (най-голямата, 44 м2, с включен салон) предлага впечатляваща гледка към залива.
Изглед към залива Зарауц
две. КАКВО ДА ПИЕМ: НЕВИНОТО, КОЕТО СЪЩЕСТВУВА САМО ТУК, БЛАГОДАРЕНИЕ НА CANTÁBRICO
Тук няма спор: с тази решителност, отпечатана от баския характер, можем да кажем, че тук има само едно питие. Txakoli не е вино, то е txakoli и има много общо с морето.
Въпреки факта, че този бульон съществува от векове (има препратки за него от 1520 г.), през последните десетилетия той придоби качество и висока слава . Традиционно произведени в baserris (махали), е произведен в земите, които ги заобикалят и никога не е преминавал границите на Страната на баските.
Основният сорт грозде за направата му е Ондарраби Зури , и има характерен цвят между меко жълто и зеленикаво, то е свежо и киселинно. От 1989 г. txakoli от този район има собствено наименование на произход, Гетариако , и както много други неща в местната гастрономия, това е сериозно нещо, което има своя ритуал. Сервира се в широка и плоска чаша , като трябва да се консумира, докато пяната, която се образува при сервиране, не изчезне.
Близостта му до морето има много общо с неговия вкус, 91% от лозята са на първа брегова линия но на югозападните склонове, с по-голяма инсолация.
Лозя Xacoli с изглед към Бискайския залив
3. КАКВО ДА ЯДЕТЕ: МОРЕТО НА ХАПКА
В Страната на баските всеки град има свой звезден готвач, а в Зарауц е така Карлос Аргинано , която разполага със собствен ресторант, намиращ се в ж Вила Аяла , каменен замък, построен през 1910 г. с лице към плажа. Местоположението вече си заслужава посещението, но е “типипис на скара” , на тако от риба тон с пиперрада и морска салата , вълна печен хек направи го най-добрата спирка. Кухнята съчетава традиция и иновация и използва сезонни продукти, кувертът е около 50 евро.
Добре дошли в пекарна JA
Друг вариант е пинчосът на Casco Viejo . В барове като Ируна , ** Arkupe ** или Еускалдуна гастрономията в миниатюра ни напомня, че бихме могли да бъдем само в Зарауц: до такава степен, че има инициатива за популяризиране на вкусовете на града, т.нар. Pintxobid (“Camino de los pintxos”) през 19 бара в старата част. За любителите на сладкото има и специална спирка: цехът за шоколад и сладкиши , разположен в Кале Нагусия, основан от Хосеба Аргиняно, син на известния готвач.
Бар пълен с пинчос
Четири. СНИМКАТА: ГЛЕДКАТА НА ХОРИЗОНТА
Отново морето. С мишката Getaria на заден план , е най-класическото изображение от плажа Зарауц. Или с известни тенти на сини или зелени райета които запазват тази неустоима същност на малкия град.
Зарауц, отвъд сърфа и лятото
5. МАРШРУТЪТ: Заобикаляйки МОРЕТО ДО ПОЧТИ ТАЕН ЗАЛИВ
С нулева степен на трудност, този поход обещава изпълни дробовете с морски бриз и, ако имате късмет, вижте залив, който е достъпен само когато приливът го позволява.
Разходката започва по алеята, която минава успоредно на голф игрището в посока на Скалисти острови Молари , възстановен след като преди три години морето погълна предишния.
Потъналия кораб Зарауц
От там можете да изтеглите безкрайни стълби към плажа , или се изкачете високо на хълма, за да се насладите на една от най-хубавите гледки към брега. Ако напуснете къмпинга вдясно, ще слезете надолу по посока на товарния док Mollarri, който е построен през 1906 г. за преместване на желязна руда от Мините Andazarrate до Zarautz.
и пак море : Ако приливът е слаб, можете да вземете няколко стълби до почти таен залив. Понякога могат да се видят на плажа останките на Густав, немски кораб, претърпял корабокрушение през 1872 г. на плажа Зарауц.
От върха на Зарауц