Мадрид
ПЪЛЕН МАЙ. Както сме свикнали, Търговско кафе пристигам навреме за да ни представи месец пълен с планове. Неговата културна програма се провежда в неговия митичен ресторант, с предложение на готвача пепе рок.
Този четвъртък, 5 май, Карлота Мад ще отговаря за шоуто , с музикално изпълнение, но ще бъде последван от монолога на Danny Boy следващата сряда, певеца и текстописец Grex в четвъртък или късната вечер на Santi Alverú, сред много други планове. Този май премахваме дневния ред, за да не пропуснем нищо. (кръговото движение на Билбао, 7)
Музика, хумор, кино и гастрономия... Какво повече можете да желаете?
ЗА ВИЕТНАМ ОТ МАДРИД. Винаги сме били застъпници, че местната кухня е един от най-добрите начини да опознаете дестинация. Този път опаковаме (или не) и Хайде да отидем до Виетнам , но без да напуска столицата, благодарение на хотел NH Collection Madrid Eurobuilding и честването на II Кулинарно виетнамско издание.
От 5 до 7 май м.г. Ким Бин, главен готвач на ресторант Luk Lak в Ханой, ни кани на кулинарни дни, в които да се насладим на азиатската страна с вкусни ястия: пролетни рулца, Бун Ча , салата от скариди с корени от лотос, пиле на грил с бананови листа или червен боб с кокосово мляко, между другото. Този уикенд вкусовите ни рецептори ни отвеждат в залива Халонг в Сайгон. (ул. Отец Дамян, 23. Резервации: 91 353 73 00)
Главният готвач Ким Бин ни отвежда на гастрономическо пътешествие във Виетнам.
КЪМ КРЕСЛАТА. Понякога, защото ни карат да се смеем, другите да плачат или просто защото се виждаме изключително идентифицирани, пиесите вълнуват емоциите ни от дълго време. Утре 6 май , перфектният пример за това се отваря: Театро Лаграда е домакин Преди след, пиеса от Роланд Шимелпфенинг, режисирана от Дейрон Триай.
Многобройни животи и многобройни решения, с които ни запознава Преди/След на пръв поглед обикновени хора чиито ежедневни избори ще определят потока на вашия ден след ден. Демонстрация как животът е плюещият образ на влакче в увеселителен парк което минава през рутината, но също и през болката, самотата или любовта.
Хората, които търсят себе си, които искат да намерят любов или които показват най-дълбоките си страхове, тази работа идва, за да ни остави все още на местата ни, наблюдавайки, както се казва, самия живот . (До 22 май. Петък и събота от 20:00 ч., неделя и понеделник от 19:00 ч., Calle Ercilla, 20)
Очаква ни работата Преди/След.
С ВИСОЧ. Днес, 5 май, имаме уговорка с оглед, конкретно на терасата на седмия етаж на Четири сезона Мадрид . Лицето, което отговаря за цитирането ни, е Дани Гарсия и темата е толкова обещаваща, колкото името й обявява: Риба тон, хайвер и шампанско “Madrid Edition” . Главният готвач празнува първото си ронкео с риба тон в столицата, термин, приписван на звука от нарязването й.
Всяка пролет този вид се премества от Северния Атлантик към Средиземно море, което го прави много специално време за консумацията му. Те ще ни придружат там коктейлите на главния барман Раул Наваро , но освен това готвачът е подготвил специално меню, което ще остане до 8 май и ще можете да го опитате, когато ronqueo свърши.
Нигири от о'торо и бяла соя; разтоварване на риба тон , жълт пипер, кориандър и черни маслини или врат на риба тон пушени с лозови издънки, мека пшеница, кокос и кимчи ще бъдат част от ястията, включени в дегустация, чийто саундтрак ще бъде изсвирен от Диджеи Сандро Бианки и Местиза . (Calle de Sevilla, 3. Резервации: 913 30 62 10)
Солен врат от риба тон в Dani Brasserie.
НОВА РЕФЕРЕНЦИЯ. Кръговото кръстовище на Кеведо току-що се превърна в нашата нова отправна точка, когато планираме следващата си ваканция. Точно там са се заселили World2Fly и OnlineTours с новата си туристическа агенция.
Обстановка в кубински дух и ясно намерение да ни накара да опаковаме багажа си за карибската дестинация. За да направим това, ще имаме отворени маршрути от авиокомпанията, която свързва Мадрид с Хавана , но и тези, които ще пристигнат следващото лято между Лисабон и Варадеро.
Широки и удобни седалки и тиха среда за повече от апетитен полет, благодарение на World2Fly, и съоръженията в хотелите, колите, екскурзии и вериги, благодарение на Onlinetours. Ще ходим ли в Куба? (кръговото кръстовище Quevedo, 7)
Плаж Варадеро, Куба.
Барселона
ГОРНИЯТ ПАЗАР. На 6, 7 и 8 май се връща Барселона във висините. Пазарът празнува своето 23-то издание в митичната Torre Bellesguard на Гауди. Ексклузивно и непринудено външно пространство, идеално за вълнуващи изживявания.
Това е идеалното място за получаване оригинални парчета от местни марки и уникални художници които се срещат само там. Това издание ще бъде по-специално от всякога, с 57 подписа специализирана в мода за жени, мъже и деца, бижута, декорации, ръчно изработени аксесоари, веган козметика и неустоими дизайнерски изделия.
Освен това има различни гастрономически възможности и изключителна селекция от бира от Cervezas Alhambra. Вина от винарна Ramón Bilbao и неустоими джин тоник с Gin MG. Цялото събитие ще бъде оживено с най-добра музика на живо и най-добри изпълнения.
Домашните любимци също имат своето място. Y Барселона във висините разполага с разсадник Urban dog BCN, така че кучетата могат да се забавляват И също така се насладете на пазара!
КУЛТУРНА ГАСТРОНОМИЯ. Културата и гастрономията са две от нашите страсти и следователно също един от любимите ни планове. И двете се събраха във второто издание на L’Archeotape, проект на Menja't Montjuïc и Museu d'Arqueologia de Catalunya. Събитието, проведено в квартал Побле-сек, ни кани да ядем много и да се зарадваме с малко история.
В нея участват 20 ресторанта преосмисляне на корици по изложбата корабокрушенци Потопена история . Стартовият пистолет беше даден на 29 април, но имаме време до 22 май за нашето гастрономическо турне.
маринована скумрия с фарината, трохи с треска, крекери с морски дарове, пушени сардини или сашими от сьомга с пяна от маскарпоне ще бъдат част от ястията, които дефилират тези дни. Винаги можем да хапнем и да завършим деня с посещение на изложбата.
Тапа от маринована скумрия с фарината от ресторант Багария.
ИНДУСТРИАЛНО АРТИСТИЧНО. Изкуството има силата да създава красота дори там, където си мислим, че я няма. Това показва Фестивалът NYS Polygon Arts , събитие, което превръща индустриалните имоти в празно платно. От 6 май до 5 юни м.г. полигоните на Кастелбисбал се присъединяват към съвременната култура , с участието на 14 компании и повече от 32 художници, които излагат своите творби през целия месец.
Стартовият пистолет ще бъде Изложбата Изкачвам се. Казус от фотографските авангарди , извадка от ретро фотографски серии на художествените авангарди на 20 век. Фестивалът ще продължи с различни интервенции на артисти като напр Силви Бюсиер , илюстраторът Анна Мимо или визуалния артист Ксеви Байон , сред много други. Този месец полигоните вече не са индустриални, за да се превърнат в произведения на изкуството.
Слой боя върху полигоните на Кастелбисбал.