Коктейл барът на Le Café V
Новият водещ магазин на Louis Vuitton в Осака , разположен в ефектна сграда на арх Джун Аоки , има две вкусни пространства: Le Café V и Sugalabo V.
И двете ще бъдат разположени на последния етаж на бутика, наимен Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , и ще се ръководи от японския готвач Юсуке Суга , протеже на международно известния френски готвач Жоел Робюшон.
Но изненадите не свършват дотук: интериорът на флагмана носи подписа на Питър Марино и освен това има 20 произведения на съвременното изкуство и селекция от стари произведения от архивите на мезона.
Le Café V и Sugalabo V: първото кафене и ресторант на Louis Vuitton
ВСИЧКИ НА ПРИСТАНИЩЕТО!
Архитектът Джун Аоки е вдъхновен от морското наследство на град Осака, за да създаде тази сграда, която имитира формата на платната на традиционния товарен кораб Higaki-Kaisen.
Не е първият път, когато Аоки си сътрудничи с Louis Vuitton за изграждането на магазин, тъй като той подписва и сградите, в които се помещават бутиците на фирмата в Токио, Хонконг, Нагоя, Фукуока и Пето авеню в Ню Йорк.
Същото вдъхновение е и това, което е взело Питър Марино , друг редовен сътрудник на фирмата, за проектиране на интериора на сградата в Осака, чиито дървени подове подражават на палубите на кораб и Японски кимания не липсват, като например използването на хартия уаши, използвана в традиционните изкуства като оригами.
За да влезете в Sugalavo V, ще трябва да намерите тайната врата
В МОДАТА, КАКТО И В ИЗКУСТВОТО
В Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji можем да намерим, в допълнение към колекциите на фирмата, някои от емблематичните му куфари, разпределени на четирите етажа от сградата, както и двадесет произведения на изкуството, избрани от самия Марино.
Така модата и изкуството отново влизат в диалог благодарение на Louis Vuiton и артисти като Вик Муниц, Поли Апфелбаум, Кимико Фуджимура, Ида Турсик и Вилфред Миле и Никола де Мария.
Ще бъдат изложени и емблематични произведения от колекцията Номади на обекти на Louis Vuitton, създаден от японския дизайнер Токуджин Йошиока.
Японският готвач Йосуке Суга отговаря и за двете пространства
ЛЕ КАФЕ V И СУГАЛАБО V
На последния етаж на сградата намираме Le Cafe V , който се възползва от близостта си до небето и има цветни декорации на тавана, които отразяват и пречупват слънчевите лъчи върху терацов под, подобен на морето.
В пролетното пространство на Le Café V можете да се насладите на изисканото му Чай Турзум и Кагошима , соковете – обърнете внимание на мандарината сацума и розовото грозде – или джин с тоник с Ърл Грей.
Следваща спирка „foodie-fashion“: Осака!
За да ядете, не можете да пропуснете известното японско месо, wagyu; в допълнение към макароните и раците, селекция от сирена, mille-feuille с есенция от ванилия от Мадагаскар или тортата Fraisier, направена с ягоди от Mr. Nakai.
Le Café V разполага с коктейл бар с форма на дъга и тераса, отворен ден и нощ тайна врата, през която има достъп до Сугалабо V, ексклузивно пространство – толкова изключително, че може да бъде достъпно само с покана – за малка група от 24 човека ще работи само през нощта.
И за двете кухни отговаря японският готвач Йосуке Суга от ресторант Sugalabo в Токио, считан за един от най-добрите в света от изданието La Liste.
Тераса, доминирана от цветовете на океана
Сугалабо V има a отворена кухня – подобно на неговия съименник в Токио – и с архитектурни детайли от оригиналната сграда, както и морски материали и елементи, които отразяват централната тема на дизайна на блока.
Цената на дегустационното меню е 30 000 йени (около 250 евро) на вечеря и включва деликатеси като Мацубагани рак, черен трюфел и лешников пралин.
Скъпи Йосуке, можеш ли да ни изпратиш покана?
Терасата на Le Café V, на върха на кораба