Този брой на нашето списание носи със себе си The World Made Local, първото глобално сътрудничество между седемте издания на Condé Nast Traveller
в Мумбай , където съм роден и живея днес, има много лесен начин да различите местните от посетителите и чужденците: вижте как се чувстват един друг, когато настъпи годишният мусон. В нашия дъждовен сезон е, от юни до септември, когато градът се наводнява отново и отново, когато водата задушава нашите дренажни системи и бурите и интензивните бури продължават с дни. Нашите влакове спират, стотици хора трябва да избягват силата на водата, за да стигнат до къщите си, пълни с влага, маларията и денга върлуват...
Но опитайте да помолите някой в Бомбай да ви разкаже за мусоните и ще видите, че, пълно с поезия, ще ви разкаже за ослепително розовите залези над Арабско море, за това какво означава да се разхождаш по крайбрежието, докато вълните се разбиват в кея или страхотния план да се затвориш у дома, за да гледаш филми и да ядеш хрупкави пакоди.
всеки от нас има твоята любима bhuta walla, онзи, който хвърля житни класове върху въглищата на колата си и ги увенчава с резен лимон, добре покрит със сол и червен чили на прах. Също имаме любимия си водопад, този, който сред буйна растителност се плъзга със сила надолу по гатите. Y нарочно тръгнахме да оставим дъжда да ни намокри, да се насладите на толкова празнувано време от годината.
В лошите дни, когато наводненията станат опасни, хората се втурват да напускат сградите си предлагат чай с горещо мляко в хартиени чаши и бисквити Parle-G на тези, които все още имат дълъг път да се приберат у дома.
Няма туристи. Логично. И все пак, това е любимият ни сезон, моментът, в който най-лошата инфраструктура на града се смесва с най-приветливото лице на неговите жители. Ако искате да се влюбите в Мумбай, попитайте местен за дъжда.
За The World Made Local – първото глобално сътрудничество сред седемте издания на Condé Nast Traveller – Попитахме сто пътешественици какво обичат най-много в родните си места.
Докато светът се отваря отново, докато пътуването бавно се завръща, искаме да откриете свои собствени причини да избършете праха от чантите си и поради тази причина решихме, че най-готините хора, които познаваме, ще отговарят за това да ви насърчат да го направите. В края, Пътуването е толкова свързано с местата, колкото и с хората. и в света има много хора, които с нетърпение очакват пристигането ни; че преживяваме и обичаме кътчетата, които другите наричат дом.
Какво Мори Сако, 28-годишен, роден в Сенегал и обявен за млад готвач на годината от френското издание на Michelin Guide, което Той ни разказва за любимото си място в Париж, където можете да пристигнете след работно време и да поръчате пържени треска и пържен сандвич в стил Гваделупа. ИЛИ Австралийският модел Нейтън Макгуайър че с любимия си подпис, Нгали, показва изкуството на аборигенските хора и тези, които живеят на островите в пролива Торес. Също Франсиско Зойберт, когото наричам „пекарят, който прилича на филмова звезда“, който споделя пазарите на Буенос Айрес, където винаги намира стари метални чайници и кани. Със сигурност сега няма да можете да се върнете оттам без такъв.
Ще срещнете всички тези експерти и техните безкрайни предложения не само на тези страници, но и на всички уебсайтове на Condé Nast Traveler. Ние сме развълнувани да мислим за пътуване отново, ето защо обещаваме да ви преведем през несигурността, да ви помогнем във всяко приключение, независимо дали е близо или далеч. И може би един ден ще се озовем в Бомбай, разхождайки се по Марина Драйв без чадър в дъжда. Най-накрая разбирането защо да живееш нещо подобно е толкова специално.
***Този доклад е публикуван в *брой 147 на списание Condé Nast Traveler (септември-октомври 2021 г.) . Абонирайте се за печатното издание (18,00 евро, годишен абонамент, като се обадите на 902 53 55 57 или от нашия уебсайт). Септември-октомври изданието на Condé Nast Traveller е налично в неговата дигитална версия, за да се наслаждавате на предпочитаното от вас устройство
Дивиа Тани, глобален редакционен директор, Condé Nast Traveler