Къща Пача Форментера. Три думи, нито една повече, нито една по-малко, са достатъчни, за да представим мястото, което, без да знаем, толкова много търсихме.
Нашето подсъзнание го търсеше: оазис на спокойствието, където срещаме себе си. Убежище, където първото нещо, което виждаме, когато отворим очи, е морето, където времето спира да ни предизвиква в невъзможни състезания и става наш съюзник, където луксът се помещава в детайлите, оставяйки простотата да се погрижи за останалото.
И накрая го намираме: в края на един от най-красивите плажове в света, този на Мигьорн; в една незначителна точка в средата на Средиземно море, която въпреки размерите си, блести като никоя друга перла в морето.
Къща Пача Форментера
Grupo Pacha реши да направи две пътувания: първо се върна към неговия произход , конкретно до юли 1973 г., когато Рикардо Ургел дойде на себе си Ибиса и реши да отвори клуб в къща в средата на игрището.
Второто пътуване беше по-кратко, около половин час, времето, необходимо за изминаването на десетте морски мили, които разделят Ибиса и Форментера. Черешите бяха стигнали до малкото на Питиусите.
Резултатът? Къща – че ще почувстваш своето още щом минеш през вратата и събуеш обувките си–, история, тази на Пача – толкова завладяващ, че всеки ъгъл на хотела ще ви намигне под формата на винилови плочи, снимки и рекламни плакати на партита – и Форментера, за мнозина най-добрият остров в света.
Дърво, лен, ратан и еспарто трева: текстурите на Casa Pacha.
ТАЗИ ИБИЗА
Често го чуваме "всяко минало време беше по-добро" , че такова нещо вече не е това, което е било, че колите не се произвеждат като старите, че отдавна сме спряли да пишем писма, че не са останали песни за романтиката... А може и да е вярно.
Бизнесменът Рикардо Ургел стъпи на Ибиса, когато нощите на острова бяха още за сън; когато никой не обръщаше внимание на думи като високоговорител, клуб и танци; когато там нямаше нищо. Всъщност, Pacha беше първият от многото нощни клубове, които по-късно ще осеят провинцията на Ибиса.
Това, което мнозина не знаят е, че първата Pacha не е открита в Ибиса, а в Ситжес . Годината беше 1967 и беше наречена така, защото съпругата на Urgell предложи това име: „Ще живееш като пача“, каза й той, използвайки този израз, който означава да живееш в лукс и разкош.
Но да се върнем към Pacha Ibiza, към онези 70-те и 80-те години, които видяха островната нощ да вибрира с музиката на партитата Flower Power, към онова усещане за свобода, което обзе всички онези –знаменитости и анонимни, хипита и деца добре– които прекрачиха прага на този храм, за да оставят музиката да се смеси и да ги притежава.
Тази носталгия, този начин на живот, това желание да живееш – и да танцуваш – сега, без да мислиш какво ще се случи, когато слънцето изгрее, помири се основите на Casa Pacha Formentera.
Пача Ибиса, 1973 г.
ВРЪЩАНЕ КЪМ ПРОИЗХОДА
Докато напредваме по пътя, който пресича Форментера от край до край, постепенно се отклоняваме всички тези неща, които се бяха натрупали зад нас през годината и вече бяха тежки.
Морският бриз и ароматът на хвойна проникват през прозорците на автомобила , а когато си тръгват, те отнасят със себе си пълни шепи от онези грижи и мисли, които изстискват, а понякога и удавят.
нашата съдба е Плажът Es Arenals, разположен в югоизточната част на острова , на брега на Migjorn. Завой вляво и почти стигнахме: Casa Pacha ни очаква след пресичане на борова гора и няколко земеделски ниви.
Плаж Миджорн, Форментера.
Защо къща, а не хотел? Защото става дума за това да накараш госта да се почувства като У дома . И това е, което изпитваме веднага щом влезем: вместо типично гише, дървена маса служи като рецепция.
пред нея, огромно огледало лежи на стената . Заедно с него, маса, пълна с винил от 70-те години и цветни цветя , килим в африкански стил и на задната стена, страхотна черно-бяла снимка на онази малка къща, която стана първият дом на Пача в Ибиса.
Връщане към произхода.
След „приемането“ идва Татяна, която ни приветства и ни представя нашата стая: Пълната луна.
Всеки от 17 стаи на Casa Pacha, разположена на три етажа (плюс тавана), носи имена на събития, фигури и икони от историята на групата: Las Cerezas, El Pachacha (залата за латино музика на клуб Ибизан), Хипито, Лас Далиас (емблематичният пазар), на Паула (бутикът, който революционизира Ибиса през 70-те), бъркотия (ексклузивният кабаре клуб, разположен в пристанището на Ибиса) или Sitge 67 (мястото и годината на основаване на първия нощен клуб Pacha) са някои от тях.
Нашето „Пълнолуние“ намеква за партито, което Pacha празнува на о еспалмадор по повод лунната фаза, която настъпва, когато нашата планета се намира точно между слънцето и луната.
Casa Pacha и нищо.
ПРИМИТИВЕН ЛУКС
„Casa Pacha е изцяло нова концепция, ръководена от Pacha Group. Концепция, в която лукс и природа са в хармония в идилична обстановка като плажа Migjorn във Форментера“, потвърждава той Ник Маккейб, главен изпълнителен директор на Pacha Group.
Интериорният дизайн е подписан от студиото на Патриша Галдън , който е измислил квартира къде съвременният лукс и дизайн са пропити със спокойна, средиземноморска същност с които се гордее целият остров.
В целия хотел доминира цветова палитра, вдъхновена от природата която има за действащи лица неутрални тонове, пръст, пясък, котел и, разбира се, случайни сини мазки, които изглежда са взети директно от океана.
Полирани бетонни подове, варосани стени, естествени дървета , лен, тропически растения, керамични предмети, паравани от ратан, кошници от еспарто... всичко тук се слива идеално с околната среда и води до усещане за пълно спокойствие.
Спокоен.
БЕЗ ДА ИЗПУСКАТЕ МОРЕТО ОТ ПОГЛЕД
във всички стаи леглата са с изглед към морето , може би най-важният елемент от стаята, въпреки че е извън нея. Всички те също имат самостоятелна тераса и малки детайли, които ще разкрият пред гостите историята на марката Pacha.
Най-основните са стаите Двойна гледка море , 15 кв.м., които не спират да имат гледка към морето и всички удобства, които можете да си представите.
The Премиум изглед към морето Те са с площ от 37 кв.м удобно легло, където се събуждате и гледате към морето, когато гледате право напред , сякаш е маслена картина – надявам се, че можем да я вземем с нас, за да я окачим у дома –. Освен това има няколко селски стола, дървени табуретки и да дори от душа се вижда и морето.
Добро утро Средиземно море.
Усещането за свобода и първобитен лукс продължава и в Grand Premium Dunes – също 37 квадратни метра и без да изпускате от поглед синята Форментера – и в стаята Casa Pacha Изглед към морето , добър вариант за семейството и приятелите, тъй като се състои от два апартамента с баня, свързани със самостоятелен салон.
Но нека не спираме, нека видим какво ни чака на дъното на стълбата – стенописи, облечени в колажи от ретро плакати на Pacha, маркират пътя–.
Колаж от ретро плакати ни придружава, докато се изкачваме по стълбището на Casa Pacha.
На върха на сградата намираме апартаментът на покрива, наречен Рикардо (в чест на основателя на Pacha), което има тераса 195 кв.м където можете да усетите морския бриз, да вдишате аромата на сол и пяна и да се огледате наоколо, за да откриете най-добре пазената тайна на Форментера, причината за всички онези, които идват в това райско кътче всяка година: луксът да си островитянин.
Ако се огледате наоколо и видите само дюни, борови дървета и море (не жилищен блок, не автобусна спирка, не търговски център), това е същността на Форментера: силата на нищото, луксът да усещаш, че вече имаш всичко.
Терасата на „Рикардо“, апартаментът на покрива.
РЕСТОРАНТА
Разположен на брега на морето, Ресторантът на Casa Pacha Отвън може да ни напомни за един от многото плажни барове, осеяли крайбрежието на Миджорн, но нищо не е по-далеч от истината.
„Това е гастрономическо изживяване, в което местни продукти те се сливат, за да събудят уникални усещания”, казва Маккейб.
с просторна кухня, напълно отворена и режисирана от Pau Barba (изпълнителен готвач на групата Pacha) и просто, но вкусно предложение , ресторантът на Casa Pacha е отворен през целия ден, но закуската е запазена само за гости на хотела.
Всяка сутрин на масата ви очаква континентална закуска, сервирана в най-добрата обстановка: на фона на пясък и море на заден план. Местни сушени меса, пресни сладкиши, мюсли, кисело мляко, плодове и домашно сладко завършете доброто утро в Casa Pacha, където можете да поръчате и топли ястия смутита и сокове, които ви приготвят на място.
Ресторант Casa Pacha.
На обяд, средиземноморските команди , като сезонния продукт. В раздела за предястия намираме студени опции като стриди, белени домати със зехтин от арбекина и пресен лук или дълги листа от маруля с три дресинга.
Топлите предястия включват морски деликатеси като раци на скара от Форментера, червени скариди с чесън, мидите със собрасада и фрегола или мидите в зелен сос.
Нека бъдем малко по-сериозни, защото сега идва най-трудната част: изборът на основно ястие. The риба на деня (на фурна или на скара) е сигурен хит, но също и изборът Форментера омар или син омар (на яхния, на скара или пържени с яйца).
И не само плажният бар живее от морето, има и ястия за най-хищните, като напр на пържола тартар от телешко филе и средно филе от чистокръвно говеждо месо.
Все още не сте решили? започнете да споделяте лепкав ориз с омар или пържени яйца с раци: Eden (кулинария и Форментера) беше това. Оставете място за чийзкейка – предупредени сте.
Ресторантът предлага и закуски и пикници, които можете да вземете на шезлонга , в допълнение към богато коктейлно меню.
Пържени яйца с раци.
MIGJORN: ОТРАЗЕНИЕТО НА РАЯ
В случай, че някой - който никога не е бил на Форментера - се чуди, хотелът не разполага със СПА център: с кой луд човек би искал да влезе в спа един от най-красивите плажове в света буквално на тридесет секунди от нашето легло?
Брегът на Migjorn предлага повече от четири километра пясък и скали където, въпреки че е доста пренаселено в някои участъци (особено през юли и август), ще намерите вашето малко райско кътче, окъпан от толкова кристално чисти води, че няма да можете да спрете да гледате краката си.
Най-доброто? Пешеходна алея минава по цялото крайбрежие, така че можете да се движите както пожелаете. От запад на изток това са плажовете и заливите, които съставляват Migjorn: Es Mal Pas, Es Ca Marí, Racó Fondo, Es Codol Foradat, Es Valencians, Es Arenals (където се намира Casa Pacha, която предлага безплатни шезлонги за своите гости) и Ес Копинар.
Ако продължите да вървите още малко, минавайки покрай митичния павилион Bartolo, ще намерите Ес Кало д'Ес Морт , малко заливче, което извън сезона е мини-рай в рая Питиусо.
Това е Arenals, в Migjorn.
За да изследвате околностите (бавно и като част от природата), несъмнено най-добрият транспорт е велосипеда, който можете да наемете в хотела.
На връщане, след ден на плажа и зелени пътеки – или защо не, сутрин, за да започнете деня с максимална пълнота – разгледайте уелнес секцията на Casa Pacha, която предлага масажи в сянката на боровете (или в собствената си стая с морето на заден план), сесии с личен треньор и часове по йога и пилатес на открито.
На този етап е ясно какво представлява Casa Pacha: завръщане към корените, пътуване, в което да се освободиш от всичко по пътя си – като започнем от обувките и стигнем до часовника и мобилния телефон–, промяна на гледната точка.
Защото, независимо дали от сушата или от морето, тук човек усеща, че нещата са просто такива, неща, и че следователно могат да бъдат изоставени, че не се нуждаем от толкова голяма тежест. Това, от което спешно се нуждаехме, беше да се почувстваме свободни.